關了門，大火把兩張桌子拚在一起，其中一張桌子是今天唐伊寧讓小二去訂做的，中間挖了一個圓孔，桌子不高，剛好比爐子高了一小截。把鍋放在猙獰關鍵的圓孔上，鍋不會漏下去，爐子就放在下麵，邊做邊吃。另一張桌子上就放了些食材，大多數都是肉。
“東家，這是什麼呀？”小二三娃好奇地問。三娃張著一張娃娃臉，已經二十一了，卻看著像十五六歲，在家裏排行老三，也是清河村的人。這裏的男孩子在沒結婚前都是叫什麼娃子，結婚之後就長大了，不再這麼叫，不過三娃這是排行，大家也就沒改口。
“這個叫火鍋。”
“還真像呢，有火，又有鍋！”小二文子咋呼道。文子是三個小二中最小的，才十六歲，文子從小就沒少為這名字鬧別扭，不過他大名叫李文，當時家裏是希望他讀書的，但家裏窮，最終也沒能讓他進學堂，文子是鄉裏的叫法，本來是文娃子，可後來不知誰叫著叫著錯叫成了文子，然後這名字就這麼叫出來了。
“那東家，這個怎麼吃？”郝東來問。
“明娃子，把筷子給大家。”唐伊寧對小二明娃子道，“吃法很簡單，等窩裏燒開之後，就把你想吃的菜放進鍋裏，熟了撈出來吃就行了。”其實唐伊寧很不滿意，因為這裏沒有煤氣爐，因此控製不了火候，燒開了之後隻能人工控製，這樣不僅麻煩，而且不安全，所以他才沒有在一品香推出火鍋。
郝東來第一個吃了一口，說：“嗯，不錯！方便又好吃！東家，怎麼不把這種火鍋做來賣呀？”
於是唐伊寧把自己的顧慮說了。郝東來一想也確實是這樣，便不再提這事。不過能成為少數吃到這美味的人之一，郝東來是很高興的。
唐秀兒吃了幾口，想起來麵還沒做呢，就咚咚咚地跑去廚房忙活。一會兒功夫，一碗加了雞蛋的長壽麵就做好了。不知情者這才知道今天是唐伊寧的生日。
“東家，你看你也不早說，我們都沒有準備賀禮，還白吃你一頓好的！”郝東來說。
“嗨，那麼麻煩做什麼？又不是滿十，這種生日年年有，大家聚一聚就行了，至於禮物嘛，你們給我幹得好了就是最好的禮物。”唐伊寧覺得生日隨意就行，以前是和朋友一起過，現在則是和家人，當然還有飯館的工人。
其他人聽他這麼說，也都嘿嘿直笑，禮物的事便這麼過去了。
“既然是生日，當然要喝酒咯！東家，廚房裏還有酒吧？我去搬！”文子一呼喝就跑了。
這事唐伊寧倒是忘了，這裏沒有啤酒，隻有白酒，本來是不適合海飲的，不過今天例外吧。不一會兒文子就搬來了一攤子酒。唐秀兒和三嬸都是不能喝的，唐伊寧倒是沒想到小魚兒這家夥是個小酒鬼，本來是逗逗他，用筷子沾了點兒給他，結果小家夥吵著鬧著還要。
“果果……果果……”口齒不清地重複著兩個字，小魚兒手扒拉著唐伊寧的筷子。
唐伊寧一愣，隨即大笑。
“哎呀哎呀！咱小魚兒都會說話了！”在人臉上啃了一口，唐伊寧心情很爽。唐秀兒也很高興，要抱他，可人家不幹。
“果果……”
“好了好了，你這個小酒鬼！給，醉了可要被打屁|屁哦！”唐伊寧嘴上威脅著，手卻舀了一勺酒給他。
小家夥伸出舌頭舔了舔，是這個味道，就小口小口地喝起來。一勺子喝完了，居然臉都沒紅，還吵著要。不過唐伊寧沒給，畢竟年紀太小，喝多了不好。
唐伊寧是個不能喝的，隻淺酌了幾口就算了，其他人也沒敢灌酒，明天還要做生意呢。
高高興興地吃了一頓，雖然喝得不多，但進屋時唐伊寧已經有些微醉了。臉紅紅地靠在窗邊，唐秀兒勤快地送來洗腳水。此時已經夜深人靜，唐伊寧也困了，倒在床上就要睡覺，卻被莊文勳搖醒。