正文 烤房(1 / 1)

烤房是烤煙生產必不可少的專用設備,烤房設備性能的優劣直接關係到煙葉烘烤的成敗,是烤好煙葉的重要保障。

20世紀90年代以前,我國一直沿用傳統的自然通風烤房,結構簡單、設備落後、操作性差。之後,進行了以增加底棚高度、加大棚距、合理配置通風排濕設備、蜂窩煤火爐烤房、立式爐烤房、熱風循環為重點的技術改造,使普通烤房的標準化程度得到明顯提高。從20世紀末到21世紀初,隨著我國社會經濟和科學技術的快速發展,特別是我國農業種植結構調整,耕地資源流轉和勞動力的轉移,戶均種煙規模明顯增加,提高種煙效益、減少生產用工已成為烤煙生產的發展方向和重要研究課題。

現代煙草農業生產的發展方向是適度規模化、專業化、標準化和機械化。密集式烤房能夠實現規模化生產和烘烤加工過程中的溫濕度自控或半自控的精準控製,能夠和國際烘烤設備與技術接軌,充分反映煙葉種植質量和效益,具有省工節煤、降低烘烤難度和操作複雜性、減輕煙農勞動強度等特點,有利於實現烤煙的專業化生產和社會化服務,已成為烤煙生產新技術和效益的增長點。

2003年以來,根據全國煙葉生產發展綱要和可持續發展戰略,由中國煙葉公司牽頭組織了全國密集式烤房試驗示範,2006年又在14個省市16個試點進行了整體加熱設備及烘烤溫濕度自控設備對比試驗,獲得了大量有價值的資料,密集式烤房也顯示出很好的發展勢頭。本書就是為了適應我國烤煙設備發展的新形勢而編寫的。本書的編著者多年從事煙葉烘烤、密集式烤房試驗研究和生產推廣工作;大量的數據資料和試驗結果主要是本課題組的研究成果。本書得以出版,還得到了全國各主產煙區領導和技術人員的大力支持,並提供了不少寶貴資料;王衛峰、王鬆峰等對密集式烘烤相關機理研究做了大量富有成效的工作,作者謹此一並表示深深的謝意!

近幾年烤煙生產新技術發展迅猛,新的研究成果不斷出現,而密集式烤房也正處於研究和發展之中,本書也難免有失偏頗,加之作者水平有限,可能還有許多謬誤和不妥之處,敬請讀者指正,以便本書再版時修訂。