眨眼間,明天就是大年三十了。在這裏,從二十八號開始各家各戶都要開始準備雞鴨魚等一堆的東西,好過年祭拜祖先。
今天蘇岩就早早起來,簡單地做了一盤酸辣白菜、梅菜炒肉絲還有一份拌皮蛋豆腐。等一家人洗漱好,解決完早餐後,就開始各自分工。家門口的蔬果攤子就交給蘇爸爸和蘇大哥蘇澤兩人負責。至於蘇小弟蘇楠則是到處客串一下,看哪裏人多到哪裏幫忙打下手。至於蘇岩則和蘇媽媽一起留在後麵的廚房裏開始料理起食物來。
不知道什麼時候流傳下來的傳統,每當這個時候各家各戶都要親殺雞宰鴨、自炸一些丸子等食物來祭拜祖先。由於大年三十就要開始祭拜祖先,所以很多就要提前一兩天就開始準備這些祭拜的貢品。
因為家裏沒有養雞鴨,所以在半個月之前,他們就去各自買了兩隻樣子家裏後院裏。如今都長膘了不少。由於蘇岩做飯的手藝是公認的好,蘇媽媽就主動將殺雞宰鴨的活兒給包下。
這雞鴨不但要宰了,還要拔毛清洗等,雖然隻有四隻但是足夠蘇媽媽忙活大半天。蘇媽媽拿了個下凳子坐下後,一手緊緊抓住那隻母雞,一手持著一柄菜刀往雞脖子快速地摸一刀,對著正下方的碗裏放雞血。但是這過程相當的折騰,雖然已經挨了一刀,但是手中的雞還在垂死拚命的掙紮著,努力撲騰地翅膀,一時間後院雞毛飄下好幾根。等那隻雞徹底不動的時候,蘇媽媽這才有空當抹去額邊冒出的薄汗,這殺雞活也不是個容易的事情啊。
眼見前麵還有三隻雞鴨待宰,蘇媽媽便朝著屋裏喊了一聲‘小楠,出來,幫媽媽拔毛。’在她這裏,她還是可以比較清晰地聽得到外麵一些熟客們的大嗓門,知道現在家裏的生意熱鬧著,暫時是沒法叫大兒子過來幫忙了,隻能呼喚在外麵的小兒子抬著小凳子跟自己一起忙乎。
說來最近家裏的蔬菜水果哦賣得相當的不錯,用火爆兩個字也不為過。二兒子從外麵批發回來的蔬菜水果,那賣相那味道真是好的沒話說,在第一天拿出去賣後,就一直被那些顧客們惦記著。現在還有不少顧客特意繞了好長一段路,跑到他們店裏來買。好多,一買那量是平時的兩三倍,尤其是那些水果。很多家境不錯的人,都是直接跟他們訂箱來買的。一時之間,他們家門口的小攤子經常是人來人往的,絡繹不絕。
他們夫妻兩在前天好好好地算了算這段時間裏賺了多少。雖然知道賺了不少,但是仔細算下來真是嚇了一大跳。不到一個月的時間裏,他們竟然賺了上萬塊。想著大兒子、二兒子都不需要學費,除了生活費還有小兒子那兩百來塊的學雜費,他們算下來還可以剩下不少的錢。這些錢,蘇媽媽已經和蘇爸爸商量好了,準備再建一層樓。平時兩個兒子在外讀書的時候三個人住在一起還好,但是一到暑假寒假的時候,兩個兒子回來後,一家五口住在一起就會顯得太擁擠了。何況單單那攤子現在已經占了三分之一的空間,有時候客人多的時候,更是擁擠。兒子們要是誰想要安靜地讀書,都沒有一個好的環境提供給他們。
蘇媽媽決定等蘇澤和蘇岩兩兄弟出去讀書後,再開始準備建房的事情。
聽到蘇媽媽呼喚的蘇楠,立即搬起家裏最矮的小凳子,蹬蹬地跑到屋後的小院子。對著拔雞毛、拔鴨毛這些事情,小家夥在去年就已經做過了,所以對於這個並不陌生,並且到現在還是保持著一定的興趣。
不用蘇媽媽具體吩咐,蘇楠已經提著小凳子來到盛著熱水的大木盆子旁邊,坐了下來,挽起兩隻手上的衣袖,準備開工。因為這是屬於自己的任務,再看看爸爸媽媽還有兩個哥哥都在忙,所以蘇楠的幹勁也是十足,不想落在兩個哥哥後麵。
蘇媽媽對於小兒子的這些行動很是滿意,將手中已經用熱水燙過的雞,拿了起來,先將雞上那些比較硬、比較長的羽毛拔得差不多的時候,才將這隻拔了一半的雞放在旁邊一個幹淨的倒翻的小盆子上,讓小兒子處理雞身上那些比較短小柔軟的毛。自己則開始繼續宰殺下麵的那幾隻雞鴨。