做法:先把玉米切成小段,將水燒開放入排骨燒2分鍾,然後把水倒掉,把排骨衝洗幹淨,再把排骨放入鍋中,加入適量的水和料酒,大火燒開後,加入切好的玉米塊,用中火燒10分鍾左右,再加入泡好的野三珍菌、香菇、魚丸和青菜,最後,再加入雞精和鹽,煮熟即可。
功效:冬季多喝粗糧三珍排骨湯,能為皮膚補充充足的水分。
冬天保濕還有一個小訣竅—隨身攜帶小巧的保濕噴霧。無論在哪裏,發現自己的皮膚有幹燥狀況,都可以直接噴在皮膚上,輕輕拍打。保濕噴霧可以用蒸餾水稀釋過的玫瑰精油,營養很豐富。
冬季,保暖與滋補同時進行
冬天補水,還要做好保暖工作,除了喝粗糧三珍排骨湯外,還可以選擇別的滋潤的湯水,這裏為大家介紹幾種適合冬天飲用的滋補湯:
冰糖木瓜燉銀耳
材料:銀耳30克,木瓜500克,冰糖、薑片適量。
做法:先把幹銀耳泡開,剪去較硬的蒂部,木瓜洗淨去皮,切成塊狀,鍋中放入適量的水,燒開,放入薑片,煮片刻,撈出薑片,放入銀耳和木瓜,慢火煮15分鍾,最後,放入冰糖,煮至冰糖溶解即可。
功效:冰糖木瓜燉銀耳不僅能舒筋絡、活筋骨、降血壓,最重要的是能滋潤肌膚。
菊花魚片湯
材料:菊花100克,草魚肉300克,冬菇50克,蘑菇精適量。
做法:將菊花瓣摘下,用清水浸泡,瀝幹,魚肉切成3厘米見方的魚片,薑和冬菇切成小片,蔥切成小段,往鍋中加入清湯,放入薑和蔥,燒開後,加入魚片、冬菇和少許料酒,等魚片熟後,撈出冬菇、蔥、薑,再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。
功效:菊花魚片湯不僅能滋補身體,還能祛風明目,治療頭昏暈、目幹澀、高血壓等症狀。
草魚和冬菇搭配出的鮮香,真是讓人難忘的美味。
百合烏雞湯
材料:烏骨雞1隻,薏仁30克,黨參20克,百合15克,淮山15克,蓮子15克,芡實15克,白蒺藜10克。
做法:先將烏骨雞洗淨,去毛及內髒,切成塊,放入炒鍋中,加入適量的水,燉至半熟,再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯即可。
功效:常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
豬手蓮藕湯
材料:豬手1隻,蓮藕200克,枸杞10克,黃酒、薑片、鹽適量。
做法:將豬手洗淨剁成小塊,放入鍋中,加入適量的水煮開,撈出衝淨,蓮藕洗淨去皮,切成小塊,泡在清水中,在鍋中加入適量的水,燒開後,放入豬手和黃酒,用小火煮約1個小時,然後放入蓮藕,至蓮藕軟糯再放入枸杞,略微煮一下,加鹽調味即可。
功效:常食豬手蓮藕湯有內外滋養的作用。
雪梨肉丸湯
材料:肉泥200克,雪梨2個,蔥花、鹽、生粉適量。
做法:將肉泥加入少許鹽和生粉,攪拌上勁,搓成肉丸,雪梨洗淨去皮去核,切成小塊,鍋中放入適量的水,燒開後,放入肉丸煮至浮起,再放入雪梨塊,一起燒開轉小火燉1個小時30分鍾,最後撒些蔥花即可。
功效:常食雪梨肉丸湯有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
美容小課堂
在寒冷的冬天,喝水可以補充體內水分,預防皮膚幹燥。但是,還要注意與咖啡因和酒精保持距離。洗臉和洗澡的時候,應少用熱水,多用溫水,洗臉次數太多也會使皮膚變得幹燥,所以,每天早晚各洗一次為宜,洗臉後要使用柔膚水,再擦上保濕霜。如果有必要的話,還可以在使用柔膚水之前,使用補水麵膜。
洗澡的時間也要縮短,最好5分鍾搞定,不要用含有化學成分和酒精的沐浴乳,肥皂隻用來洗出汗多或者比較髒的部位,比如手、腳、腋窩、腹股溝等部位。沐浴後,要使用含有自然成分的保濕霜,乳油狀的保濕霜可以給皮膚頂層提供保護,鎖住水分。其中,椰子油和芝麻油在洗澡後使用的保濕效果比較明顯。
另外,唇部是人體中最容易喪失水分的部位,一定要注意保濕,用好的潤唇膏。還要隨身攜帶吸油紙,因為皮膚出油也會影響到皮膚補水的效果。