黎秋心裏無限循環的吐著槽,不過麵上卻也隻是施施然一笑,帶著幾分小女兒家的嬌俏道:“手滑了。”
二當家的:“……”
手滑你他娘的鬼!
二當家氣得就差將黎秋摁到灶台下麵燒掉,不過最後看在剛出鍋的豆腐的份上,並沒有再多說什麼,也不管湯碗是不是熱,徒手端著就走,一邊走還一邊往自己的嘴裏送。
黎秋並不知道,二當家的這是走了不回來了,還是怎麼樣。
不過身邊還有兩個小嘍羅可以問一下,看著二當家的身影已經消失在自己的視野,黎秋這才一邊擺弄著刀,將那塊洗好的豬肉切成小塊,一邊順嘴問了一句:“喲,你們二當家好大的火氣呢。”
“這都算是好的了,上次四當家的不過是吃了他房裏的一顆梨,他都要將四當家的嘴給片了下鍋。”燒火的小嘍羅一聽黎秋這話,明顯是帶著幾分不讚同的。
二當家的這就算是脾氣不好了?
那麼之前的種種劣跡又算什麼呢?
“那他這會是幹啥去了?”黎秋的刀工不錯,手上的速度也很快,菜刀在菜板子紛飛間,一塊一塊幾乎是一樣大小的豬肉丁就切好了。
小嘍羅被黎秋這一手刀工嚇得直冒冷汗,心裏也沒多想,順嘴說了一句:“天色已經不早了,想來是端著豆腐找幾個當家的一起吃飯去了。”
“那一會的菜做好了誰送去?”說這話的時候,黎秋又去北邊的壇子裏挖了一小盆的豬大油,剛挖了油想走,鼻子一嗅,猛的聞到了自己熟悉的味道,黎秋又有些走不動道了。
“咦?你們這裏怎麼有一股子紅方的味道?”黎秋怕自己說腐乳,小嘍羅再聽不懂,所以選擇了一個比較文藝的詞——紅方。
“啊,那個是二當家的之前弄回來的,就在放油的壇子旁邊。”小嘍羅因為蹲著燒火呢,所以並沒有看到黎秋挖了一小盆的豬大油。
而黎秋一邊不動聲色的將這一小盆豬大油丟進小灶台的鍋上燒著,另一邊用勺子撈了兩塊紅方出來。
燉肉的話,若是放點紅方,不僅容易上色,而且味道還入得極正。
將兩塊紅方撈出來之後,黎秋順手交給身邊另一個剛洗完肉,又去洗蔥的小嘍羅,道:“搗碎,越碎越好。”
幾個人在廚房裏忙活了一通,一小盆家常小燉肉便出鍋了。
因為加的調料比較多,而且黎秋廚藝又極佳,所以剛出鍋的小燉肉,色澤厚重,香味濃鬱,隻輕輕的縮縮鼻子,便能讓人將口水都聞出來了……
兩個小嘍羅對著那一小盆肉,不停的擦著嘴,看著他倆的熊樣,黎秋也本能的咽了咽口水,雖然說在出鍋的時候,她已經吃了好幾塊,現在那肉香都頂到嗓子眼了。
可是如此色香味俱全的小燉肉在眼前,黎秋還是忍不住流口水!
“行了,別看了,我給你倆留了一大碗在小灶台那邊呢,快去給幾位當家的送去,回來你們好吃。”看著小嘍羅明顯有些走不動道了,黎秋笑著調侃了一句。
小嘍羅一聽黎秋還給自己留著肉呢,忙飛快的往前院衝去。
而此時,廚房之中,隻剩下一個燒火的嘍羅,還有黎秋……
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