關鍵詞 乳母 催乳食譜
專家講座
開始吃催奶食物
哺乳期媽媽特別要注意營養，因為月子媽媽的飲食不僅要滿足產後身體複原的需要，還要滿足哺乳的需要，所以每日三餐要吃多種營養豐富的食物，每日膳食的營養成分應比平日更要注意合理搭配。隻有這樣，才能使得乳母的奶水更多、更充足。
專家支招
1.加強營養，注意膳食配製，有助於乳汁多分泌。乳母膳食除滿足自身需要外，還應滿足泌乳的營養消耗的需求，為此，膳食配製應根據其特殊要求合理安排。一般來說，哺乳的媽媽要多吃肉類、蛋類、奶類、五穀、湯類等食物，還要多注意攝取水分充足的食物，多喝湯水，如骨頭湯、豬蹄湯、魚湯、雞湯等，以保證乳汁的分泌。
2.培養良好的情緒，有助於乳母多分泌乳汁。母乳是否充足與月子媽媽的心理因素及情緒情感關係極為密切。產後，如果媽媽由於勞累、擔心、憂慮等都可能誘發產後抑鬱，進而導致乳汁分泌的不暢。所以，媽媽在任何情況下都要不急不躁，學會調節自己的情緒，以平和、愉快的心態麵對生活中的一切。隻有維持情緒的良好，才能保證乳汁更多地分泌。
3.進行適當的按摩和鍛煉，乳汁分泌會更多。按摩乳房能促進血液循環、疏通乳腺，使乳汁分泌多起來，所以媽媽可以從產後第2天開始按摩乳房。
幫助乳母多分泌乳汁
●方法：先用手抓住乳房向中央堆壓，然後再抓住乳房斜下部向斜上方堆，再後從下麵托起乳房向上推，最後一手托起乳房、一手抓住乳頭和乳暈上下捏乳頭，再將乳頭和乳暈以順時鍾和逆時鍾方向揉搓。一般1天1～2次，每個乳房按摩15分鍾。同時，媽媽進行適當的產後鍛煉能增加體質，也有利於乳汁的分泌。
4.尋求下奶的輔助治療方法。乳母的乳汁如果不足，除采取上述方法外，還可以配合食用催乳方、中西藥物或針灸進行治療。
服用藥物一定要在醫生指導下進行，服用量請遵醫矚。
●民間催乳方：章魚片與豬蹄加水用旺火燉至熟透，肉湯同吃，服5～7次可見明顯效果；花生仁煮湯喝，每日1～2次，連服3～5日可見效；豬蹄2隻加當歸25克，旺火煮開，文火燉至肉爛，肉湯同吃；豬蹄2隻，加花生仁、黃豆各50克，清燉熟爛後食用。
坐好月子60招忠告
注意烹飪方法和飲食方法
烹調方法應多用燒、煮、燉，少用油炸，湯水中可配入枸杞子、當歸、首烏等中藥。此外，還要注意有利於促進乳汁分泌的飲食方法。比如增加每日進餐次數；乳母在月子裏應該吃清淡適宜的食物；葷素、幹稀合理搭配；多食用增進食欲的食物，如山楂、大棗、番茄等，促進乳汁分泌。
催乳食譜鏈接
清燉烏骨雞
【原料】烏骨雞1 000克，黨參15克，黃芪25克，枸杞子15克；蔥、薑、鹽、酒若幹。
【做法】烏骨雞洗淨切碎，與蔥、薑、鹽、酒等拌勻，上鋪黨參、黃芪、枸杞子隔水蒸20分鍾即可。