必備知識
肥胖與高血壓關係十分密切，可作為高血壓的發病原因之一。肥胖者減輕體重可使血壓下降，頭痛、水腫、蛋白尿和呼吸困難等症狀都能得到緩解。而當體重增加的時候，血壓往往也會增加。研究發現：對高血壓病人來說，減輕體重是降低血壓的一種重要手段。
實施方法
限製高熱量飲食的攝入，控製脂肪及蛋白質的攝入，更不宜食用動物內髒及其他高膽固醇類食物（大油、鬆花蛋黃、豬腦、肥腸等）。植物油含豐富的不飽和脂肪酸，可以替代動物脂肪。營養過剩的肥胖兒童與過度地進食高熱量食物有關。超重的肥胖兒童，多不喜愛運動，活動量小，喜食肉類。多食少動的後果是出現血壓升高。研究表明，肥胖的青少年體重若減輕4.5千克，可使血壓下降10毫米汞柱。
應結合年齡、工作、學習、活動量大小等情況，決定每日飲食的總熱量。在營養師的指導下，適當分配一定比例的脂肪、蛋白質及碳水化合物。肥胖高血壓患者每日總熱量應加以控製。
選擇一些高纖維的食品。高纖維的食品可以增加飽脹感而熱量卻很少。不僅如此，它們還是維生素的重要來源。粗纖維食品主要是水果和蔬菜。宜多食含纖維素豐富的莖、葉粗纖維蔬菜，如芹菜、白菜、蘿卜等。
進行適量體育運動，每天進行30分鍾的運動，有助於控製血壓和維持心髒的健康。運動的強度應該適中，運動的方式多種多樣。多做些力所能及的體力勞動，養成散步的良好習慣，不宜飽餐後躺在沙發上長時間看電視。
專家提醒
在控製飲食的過程中，要循序漸進，切忌急於求成。不可過於依賴各種減肥食品、藥品，更不可盲目減肥，認為體重越輕越好。否則會發生營養不良、頭昏眼花、四肢無力，致使體力活動減少，不但達不到減肥的目的，反而會增加體重。在減少主食時應適當增加優質蛋白質的攝入量，以增加熱量消耗，提高減肥效果。
控製體重要長期堅持。如果減肥後停止控製飲食，體重會很快恢複到原來水平，甚至更胖。同時，還應長期堅持體育運動和體力勞動，這樣才能收到較好的減肥效果。
肥胖導致高血壓亦呈年輕化的趨勢。青少年應未雨綢繆，及早樹立起預防意識並付諸行動。這是明智的選擇。