正文 第2章 生命的曆程(2)(1 / 2)

雌蕊的來龍去脈。從外形看雌蕊,它是由子房、花柱和柱頭三部分組成。

子房是由心皮組成的,從內部來看,子房把胚珠嚴密地包住,隻有花粉落在柱頭上萌發後產生的花粉管,才能從花柱中伸進去把精子送到胚珠上受精,其他的東西很難進入子房,就連微生物也都是很難進去的。胚珠在子房的嚴密保護下,使它能保持一定的濕度,得到足夠的養料供應,免受幹燥空氣的威脅,免受菌類和小動物的侵害。加上子房外麵還有一層或多層比它大得多的花瓣以及比它堅實得多的花萼包圍住,這樣使胚珠有多層的安全保障,有充分的營養供應,在受精後順利地發育成種子也就有了充分的保證。這種結構形式是最有利於保護後代繁殖的。胚珠將來發育成種子。胚珠外麵的心皮則發展成為果實。如荷蘭豆莢,我們吃的部分主要是它的心皮,它像不像葉子?其實它就是一片葉子經過漫長時間演變後的產物。從這裏可以看出這種豆莢最早的種子是長在葉子邊緣。葉子慢慢地由縱向對疊變成子房,最後它就成了把種子包在裏麵的豆莢。我們吃的西瓜就是由三片邊緣長種子的葉子變來的,也就是說是由三個心皮聯合的結果。從西瓜的橫切麵看,可以見到有三條從中心伸出的明顯物,我們把它比作丁字鎬的把,這是葉子橫切麵的形象,兩側長滿種子的葉緣往外(對西瓜個體來說是向內)方向反卷,就成了西瓜橫切麵的圖形了。冬瓜則相反,它在橫切麵上三條很明顯的丁字鎬把,不是葉子中脈的遺跡,而是相鄰兩葉子各自向外(向葉背方向,對具體的冬瓜來說也就是向瓜心)方向反卷後,兩葉麵相接觸的結果。如果不相信,你在掏冬瓜瓤時試一試三條明顯的“鎬把”是否很容易一分為二地剝開,如果是,就證明它是由兩片葉麵相接觸而形成貌合神離的假隔。其他類如黃瓜、苦瓜、絲瓜,茄類如茄子、番茄,以及青(大)椒、辣椒等等,都是屬於類似情形。

漂亮的紅香蕉蘋果,它的花蒂一端呈菱棱形突起,橫切開來五粒種子呈五角星狀排列。如果理解了上麵的道理以後,一看就知道它是由5片葉子(心皮的前身)演變而來的。補充一點的是:蘋果的果肉部分還包含了開花時的花托。

我們很愛看舞台上的魔術和雜技,但是欣賞大自然演變出來的“魔術”更讓我們覺得神奇。比如大家在對上麵的基本道理理解了以後,在吃西瓜解渴時,看到西瓜橫切麵後聯想:西瓜是不是也是由三片葉緣長種子的葉子,由縱向對疊變成子房,子房在花謝了以後逐漸長大,成熟以後變成了美味多汁的西瓜的?當弄清楚了這個“魔術”的實質後,該會是多麼高興!這是真正的飲食文化。遇到新品嚐的瓜果,邊品嚐,邊思索著它的來龍去脈,如果不懂請教老師,或找書本看,把它弄明白。這樣從日常生活中不斷獲得自然科學知識,不但加速豐富了我們的知識,而且也使我們在日常生活中增加了對科學文化的興趣。

子房把種子成熟以前的胚珠嚴實地包住的有花植物叫被子植物,在花出現以前,植物對繁殖後代的器官從來沒有這麼完善過。有了如此完善的繁殖器官,它就容易抵抗得住地球上突如其來的大災難。植物是動物和人類的命根子

植物是一切動物和人類的命根子,理由之一是:任何動物包括人類在內,必須要吃東西才能活著。每個人都體會到,很餓時就感到沒有力氣,因此必須要吃飽肚子。不管你吃得好或吃得壞都離不開植物。有人說:“我可以不吃任何植物性的食品也能生活,因為我喜歡吃魚,如果能夠天天有魚給我吃,我可以不吃其他任何東西。我的身體也會長得很好。”“那麼魚吃什麼長大的?”“大魚吃小魚。”“小魚吃什麼?”“小魚吃小蝦。”“蝦吃什麼?”“蝦靠喝水。”蝦靠喝水能長大嗎?不要說長大,活久一些都不行。