為什麼老北京人都愛喝豆汁，北京還有哪些風味小吃
靚靚的爺爺是老北京人，他最愛喝豆汁了。一天，他又買來了喜歡喝的豆汁。看著一口接一口喝豆汁的爺爺，靚靚問：“爺爺，你為什麼那麼愛喝豆汁呢？”
爺爺放下碗指著豆汁對靚靚說：“這種豆汁是用綠豆、白玉米磨成像漿糊一樣的東西，經過發酵做成的，喝的時候味道可好了，又酸又甜，是北京的地方風味小吃。不光爺爺一人愛喝，所有的老北京人都愛喝它。”聽了爺爺的回答，靚靚繼續問道：“爺爺，北京人還愛吃什麼呀？”爺爺喝了一口豆汁回答說：“北京還有一種好吃的小吃叫饊子麻花，它的顏色是棕黃色的，吃的時候又酥又脆，又香又甜，人們經常用它做禮品送給親戚朋友。”爺爺停了一會兒，接著說：“北京小吃中還有餡餅，八寶蓮子粥，豌豆黃，芸豆卷，小窩窩頭等等，這些食品都是從清朝皇宮中傳入民間的。肉食品有爆肚，炒肝；炸的食品有焦圈，炸糕等。這些小吃無論幹的稀的，甜的鹹的，還是涼的熱的，都很齊全。而且製作得非常好，是我們北京的傳統的地方風味小吃。”“啊，有那麼多好吃的東西，以後每樣東西我都要嚐一嚐。”
小朋友，你喜歡吃哪些風味小吃？