為了保存和使用方便我們發現,每種飲料的包裝都是不一樣的。牛奶、酸奶、果汁等經常裝在紙盒裏,但是可樂卻裝在鋁罐和塑料瓶裏。
為什麼可樂沒有裝在紙盒裏呢?這和可樂是碳酸汽水,能產生氣泡有關係。我們仔細觀察就會發現,紙盒裝的都是不會產生氣泡的飲料。
碳酸飲料裏的氣泡是因為溶解在飲料裏麵的二氧化碳釋放而產生的,而二氧化碳會因為搖晃而更多地釋放出來。不斷產生的氣泡由於體積增大會把紙盒給擠爆,所以,可樂等碳酸飲料是不能裝在紙盒裏的。
牛奶是消耗量相當大,而且保質期不長的產品。使用紙盒成本低,而且能讓人聯想到“天然”“健康”的賣點。紙製品可以很容易由一張紙疊成方盒,做工簡單。另外,牛奶的主要成分是水分、脂肪、蛋白質、乳糖、無機鹽類、磷脂、維生素、酶、礦物質等。而一般的罐裝都是鋁材,容易和上麵這些物質發生化學反應,不安全,所以在選擇包裝方麵,紙是最佳選擇。另外,牛奶要喝新鮮的,而且保存期限比其他飲料短。既然保存期限不長,用鋁罐裝就顯得很浪費了。而且塑料袋易壓平,燃燒後隻有水和無毒氣體,符合環保包裝要求,包材較輕,能減少運輸成本。所以,從成本和使用的角度考慮,牛奶用紙盒包裝更合適。
其實,除了包裝材料不一樣,包裝的形狀也不一樣。為什麼裝可樂的瓶子多是圓柱形而牛奶多是方形的呢?
從上麵可以知道,可樂是碳酸飲料,溫度升高和猛烈搖晃都會使溶解在裏麵的二氧化碳釋放出來,產生大量的氣體。之所以要用圓柱形的包裝是因為圓形是同等周長下圍住麵積最大的形狀,因此,對於柱體而言,相對體積最大。另外,在內部氣壓的作用下,圓柱形是很穩定的形態,這樣的包裝氣密性好。還有就是可樂大多是直接就著容器喝的,而圓柱形容器更稱手,所以,包裝也就更多采用這樣的方式。
牛奶其實也可以就著喝,為什麼不見人們用圓形包裝呢?其實道理也很簡單。因為一般運貨用的筐、車等都是矩形,而在矩形中存放矩形物體,很容易提高使用率,因此便於運輸和陳列。而且,方形包裝能節約貨架空間。超市裏大多數可樂都是放在開放式貨架上的,這種架子便宜,平常也不存在運營成本。但牛奶則需專門裝在冰櫃裏,冰櫃很貴,運營成本也高。所以,冰櫃裏的存儲空間相當寶貴,用方形包裝牛奶節約成本,提高了收益。
“格言”可樂99.1%是水、碳酸和糖漿,如若不進行廣告宣傳,誰去喝它呢?
——伍德拉夫被其可樂公司派往中東開拓市場的銷售員垂頭喪氣地回來了!
銷售員解釋說:“我製做海報時非常自信,那裏的人不知道可樂,我以為能夠輕鬆占領市場,但我不會講阿拉伯語,於是用三幅畫介紹我們的飲料。第一幅是一個人在沙漠上爬行,氣喘籲籲;第二幅是那個人喝可樂;第三副畫是那人精神煥發。製作好海報後,我就四處張貼。”
他的朋友說:“應該效果不錯吧。”
銷售員說:“我不會阿拉伯語也就罷了,沒想到阿拉伯人看書是從右往左看的!”