運動會之後,蘇妍又開始忙了起來。
餐廳的執照已經委托了專業的會計事務所去辦,裝修也進入尾聲,蘇妍開始要招聘餐廳的工作人員。蘇妍的計劃是,大廚和管理人員在社會上招聘,餐廳的服務員她想招聘本校的勤工儉學的學生。蘇妍就這事讓秦海出麵問過和她簽合同的那位招租老師,老師當然表示歡迎,過了幾天,親自送了不少勤工儉學的**到公司來。這一部分蘇妍讓秦海全權負責麵試,定下來之前給簡曆讓蘇妍過目就行了,畢竟她在學校裏還要上學,不方便太張揚。
餐廳經理和大廚按照秦海初步篩選出來的名單安排了過來進行第一輪的麵試,秦海主試,蘇妍在一邊旁聽。
這一次麵試過後,餐廳經理和副經理的人就定下來了。大廚方麵也有了初步的四個人選,等過幾天餐廳交付使用之後,再進行一輪實際操作的考試。
一周後,餐廳的一切準備都就緒,就等著人員到位就可以開始營業。
這個周六,蘇妍讓秦海開始對在學校招來的勤工儉學的學生進行培訓。她則和秦烜、夏寰在餐廳裏麵試大廚,店裏的計劃是請兩位主廚,一位主管正餐,一位主管甜點。內容簡單而任性,就是蘇妍三個隨機點幾個菜,讓廚師去製作出來,他們嚐了覺得哪個更合口味就定哪個。
菜單都已經印製好了,菜品的名單由蘇妍谘詢過秦烜和夏寰的意見後確定的,裝幀設計則交給了設計師,出來的效果蘇妍非常滿意。
話說回來,蘇妍他們三個拿著菜單翻了翻,蘇妍點了她喜歡吃的芝士肉醬焗意粉和奶油蘑菇濃湯,夏寰要了菠蘿海鮮飯和羅宋湯,秦烜要的則是黑椒牛仔T骨扒和酥皮濃湯;甜品方麵要了焦糖牛奶布丁和芝士蛋糕……
菜端了上來時,全部是一式兩份的,蘇妍他們吃完後進行投票,最後得票者多的當場錄取,明天正式上班。
忙完這些,蘇妍讓秦烜和夏寰先回家,她還有事回公司和秦海商量。秦烜和夏寰表示也想去公司參觀一下,蘇妍就順了他們意了。
回到公司,秦海的培訓已經完成,學生們都回了學校,蘇妍和他商量著調一個海城人到餐廳做收銀的事。秦烜和夏寰在公司裏逛了逛,和蘇妍說他們外出一會,就不見了蹤影。
晚飯時,秦烜和夏寰和蘇妍談起下午他們的動向。秦烜高中時一直在寫著一個安全程序,現在程序已經完成了,他和夏寰商量了,合作開一家信息科技公司,初步的業務是為一些公司提供網站製作以及網絡安全的解決方案。等業務慢慢拓展開後,再逐步添加其他的內容。他們下午在寫字樓兜了一圈,發現七樓有辦公室在招租,正好在蘇妍公司的樓下,他們已經租下了……
他們開始創業,蘇妍自然是讚同的,拿了蘇爸上次拿過來的一支紅酒開了慶祝。蘇妍和夏寰都成年了,已經被允許喝酒,特別是蘇爸,還鼓勵蘇妍喝點紅酒(當然,前提是在家裏或有家人在場的情況下喝),說是女孩子家滴酒不沾也不行,不然的話,萬一到了外麵喝了點酒就暈很容易吃虧。