一天，何陽和廣家聊得太久，睡得很晚，次早上起遲了，飛車直奔單位，一進辦公室，不少廠長在等他。其中有一個是北京某食品廠的廠長，說他們月月虧損，請何陽給他一個主意。
當時，何陽還沒有吃早餐，便借題發揮，對那廠長說，你就生產現代化的早餐吧。何陽這樣分析，如今人們的生活節奏逐漸加快，個體戶提供的油條、油餅、煎餅之類的早餐，滿足不了人們的需要。報紙上一會兒說，錢物要分開；一會兒說油條裏摻了洗衣粉，一會兒說剩油炸的東西會致癌。你應該用現代化的方法，做出一種集主食、菜肴為一體的營養方便早餐。飲料可用牛奶、酸奶、可可奶、豆奶，主食用蛋糕、麵包、炸饅頭片、起酥等，再配點泡菜、腐乳、各種鹹菜、土豆條之類，把它們分類組合，在各區點調換著買。
廠長畢竟是搞了多年食品的專家，很快就算出隻要市售價有八毛即可盈利。何陽讓他提高到一元，因為早上沒有時間找錢，如果給了麵值大一點的錢，還可以做一些特製的票，用來代替應找的錢，下回憑票領取。因為每天需要量大，可在每天的早餐袋上印上當天的標題新聞、天氣預報、甚至電視節目預告等，使之成為京城的一項飲食文化。不但可以滿足上班族的需要，而且可以供應學校、幼兒園等單位，為大家省一些早晨寶貴的時光。