在滿懷狐疑的釀酒坊老比爾進入會議廳後，三人關於釀酒業的現狀展開了激烈的討論。
這場討論從釀酒所需的原料、勞動力，延續到各個細節上的工序，這本該是老比爾擅長的領域。
但年輕的公爵大人一針見血的指出了釀酒業存在的問題，並開始對這個行業進行剖析講解。
這也直接導致討論開始十幾分鍾後，剩下的整整4個時的時間，淪為了公爵大人的演講專場。
老比爾最初還有所疑慮，但隨著問題剖析的深入，他的臉色越的沉重起來。
不僅是他，莫裏先生也非常訝異公爵大人怎麼對釀酒業有如此卓越的眼光以及深入的見識？
自己之前真的是錯怪他了嗎？
“所以，我們黑火堡釀造的麥芽酒，口感差的原因主要在兩個方麵，第一，是酵程度的問題，由於缺乏人工培養酵母的技術，使用的是然酵母，這直接導致酵不完全，所以口感幹澀。”
林葉滔滔不絕的進行著演講，此時的他搖身一變成為老師。
而莫裏先生與老比爾則是他的學生。
“大人，酵和酵母是什麼東西？”老比爾一邊認真的記載，一邊開口詢問道。
這對他來可是新詞彙。
“酵母就是你們從森林裏采集到的「醉人菇」，附著在上邊的那一層真菌，隻是你們不知道酵母的存在，把它整個當成原材料罷了，而酵，就是將醉人菇粉碎以後沉澱在麥芽酒桶底的這個過程。”林葉解釋道。
根據傳統的釀酒工序，添加醉人菇粉末是必不可少的一環，這也算得上是最古老的酵方法。
“原來是這樣，那我們要怎樣培養那個……角木？”老比爾不知道酵母的寫法，隻能用擬聲詞代替。
公爵大人的論調當真是讓他開了眼界！
他用敬佩的眼光看了莫裏先生一眼。
想不到莫裏先生平時看似是堅定不移的禁酒分子，卻在釀酒業上有這麼深入的研究。
公爵大人年紀尚輕，肯定無法獨力完成如此複雜的研究，背後自然少不了莫裏先生的支持。
他這個跟酒打了半輩子交道的人，在酒的研究上還比不了支持禁酒的莫裏先生。
這讓他看向莫裏先生的眼神又多了幾分羞愧。
弄得後者完全莫名其妙。
“是酵母，具體的培養方法我會用特殊的文字寫下來，然後再逐一在城堡內推廣，要是我們的秘方外傳給那些獸人，讓它們撿了這個大的便宜，我們豈不是白忙活一場？”林葉惡作劇的笑了笑道。
他所的特殊的文字，自然是漢字無疑，除了他這個穿越客以外，區區獸人怎麼可能看得懂這門博大精深的文字？
作為現代人，他的產權觀念根深蒂固，絕不會做為他人作嫁衣裳那等蠢事的。
“大人得對，大人得對，那第二個方麵的原因在哪兒？”老比爾虛心求教。
他手裏的紙張有些不夠用了，林葉又讓米莉婭送了一些過來。
看到這種造價昂貴，又品質粗糙的羊皮紙，林葉又打起了興辦造紙廠的主意，這也虧得他以前不學無術，各種產業多少都了解一點，再加上工作的原因四處調研，所以造紙的流程他也知曉個七七八八。