第32章 關於美容與減肥(3)(1 / 2)

一些婦女在妊娠、哺乳期間營養較好,產後又未能及時多參加體力勞動或身體鍛煉,也會造成肥胖。

二、判斷肥胖的客觀標準

判斷肥胖應該有個客觀標準,除了現在比過去胖,或者是以前比現在胖的自我比較外,還可以從以下幾方麵測定:

1.按體重來測定胖與瘦

體重並不是恒定不變的,它隨著年齡、性別、種族、季節、環境和晝夜的不同而各異。一般情況下,從嬰兒、少年、青年、中年、老年會逐漸變重。

男性比女性重,黑種人比白種人重,白種人又比黃種人重。中國的北方人比南方人重。

同一個人,在冬季比夏季重,空氣濕度大時比幹燥時要重,晚上又比白天要重。

2.按體脂來測定肥胖與否

嚴格地說,體重並不是測定肥胖的惟一標準。正確判斷肥胖與否,應該根據體內脂肪的多少,即“體脂”是否過量來決定。

也就是體重超過標準體重20%、體內脂肪超過全身重量的30%時,方可確診為“肥胖症”。

其中又按程度不同,分為3種:

(1)輕度肥胖:體重超過20%,體脂含量超過30%。

(2)中度肥胖:體重超過30%~50%,體脂量超過35%~45%。

(3)重度肥胖:體重超過50%以上,體脂量超過了45%以上。

三、肥胖影響人的壽命

肥胖對人的壽命是一種嚴重的威脅。因為肥胖可能引起冠心病、高血壓、脂肪肝、高血脂等疾病,而這些疾病常常危急人的生命。

肥胖程度越重,得這些病的機會就越多,因而死亡的機會也越多。從這個意義上講,人的體重越重,壽命就越短。

四、肥胖與飲酒的關係

酒的主要成分是酒精(乙醇),啤酒的酒精含量較低,對身體危害較小,但能獲得較高的營養價值,如維生素、酵母、礦物質、各種氨基酸和糖類。

啤酒中含有啤酒花、鮮酵母、二氧化碳,甘甜爽口,能刺激消化液的分泌增加,促進食欲,幫助消化。每瓶啤酒中大約能產生2092千焦耳左右的熱量,故人們把啤酒稱為“液體麵包”。

而飲酒時美味佳肴,使人進食過高的熱量,就使熱量過剩,作為脂肪蓄積於皮下引起肥胖。

白酒含很高的酒精,為什麼也會引起肥胖呢?這主要與酒精引起的脂肪肝有關。

酒精刺激酶類的活性,降低脂肪酸加入磷脂和膽固醇酯中去的途徑,間接引起甘油三酯增多,脂肪轉化增加。加之飲酒時吃高熱量菜肴,進一步加重了肝髒對能量消化的障礙,使大量皮下脂肪堆積引起肥胖。

酒能興奮精神,消除疲勞,少飲有利,多飲弊多,要根據自身的體質差異,適量而有節製地飲酒,並少吃一些主食,就能達到興利除弊的目的。

五、肥胖與吸煙的關係

吸煙有害健康,香煙中含有尼古丁、焦油以及其他一些含苯類有毒物質。煙霧進入肺可引起咳嗽,物異性體質之人還會引起肺癌。煙霧進入胃內,則刺激腸胃的蠕動,使消化功能增強,長時間的煙霧刺激能抑製食欲,令人消瘦。

煙草中的尼古丁加速了整個生理功能,特別是人體代謝食物的頻率。盡管吸煙大多是在空閑期間,過分的吸煙常使人的心率加快,吸煙者的心跳平均為每分鍾84次,而不吸煙者心跳平均為每分鍾72次。一旦停止吸煙,代謝變緩,食物消耗緩慢,體重就會增加。

戒煙的人時常會重新勾起“煙癮”,而各種情況迫使其戒煙時心中似有一種空虛感,並想吃食物。這是因為尼古丁降低了血液中的胰島素水平,從而減輕了人對甜食的欲望。去除了尼古丁的作用,血液中的胰島素水平常會提高,人就傾向於吃更多的甜食。

那麼,是不是就可以用吸煙的辦法來減肥呢?事實上並非如此。吸煙給人體帶來的危害,遠比體重的超出所造成的危害大得多,相當多的病人死於與吸煙有關的疾病。

六、肥胖人為什麼易困

中醫認為,濕性重濁,肥胖人的易困,多與體內痰濕積聚較多有關,脾胃虛弱,運化不及又是痰濕產生的根源之一。

采用化痰祛濁,扶脾益氣,佐以通絡祛濕的方法,能夠更好地振奮肥胖人的精神。大多數病人的易困是可以克服的。

七、肥胖人為何怕冷又怕熱

肥胖人雖然有較厚的皮下脂肪,但是在生活中,常有些胖人穿得比瘦人還多。

有學者對肥胖者怕冷的現象作了研究之後,提出了產熱假說:瘦人不管產熱多少,都有一個很高的產熱效率;而肥胖者的產熱效率則十分低下。

另外,也正是因為肥胖者有較厚的皮下脂肪,使他們的散熱也發生困難,故在炎熱的夏季裏,肥胖者比正常人更怕熱。

肥胖人易出汗,這是大家熟知的。因為肥胖者的體表麵積大,所以工作的汗腺也增多。日常生活中常見胖人食欲中樞興奮。大量吃飯,就更易導致大量出汗。