1、過敏時不應該吃這些：
辛辣溫熱食物能刺激機體這類食物如酒、濃茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外，屬甘溫的食品，如羊肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應少吃。
2、抗過敏應該吃這些：
蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離鼻炎、氣喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。其原因有二：一是蜂蜜中含有微量的蜂毒。蜂毒在臨床上常被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療；二是蜂蜜裏麵含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。
胡蘿卜
最近，日本專家發現胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應。日本專家通過實驗鼠研究發現，β-胡蘿卜素能調節細胞內的平衡，使實驗鼠較難出現過敏反應。
大棗
日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的人可以經常服用紅棗。方法為：1、紅棗10枚，水煎服，每日3次。2、生食紅棗，每次10克，每日3次。3、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2~3次。以上均服至過敏症狀消失為止。大棗水煎時掰開煎為好，煎時不宜加糖。
金針菇
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。新加坡研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑製哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來調節免疫係統。
生薑
烹飪時，不妨多放些生薑，能幫助減輕因過敏導致的身體炎症。美國自然藥物獨立撰稿人薩拉·阿爾特休爾建議，如果把生薑和蘇打水加在一起，吃起來味道可能會更好一些，也可以在就餐以外的時間準備一些薑糖，平時當成零食吃，都能有效緩解過敏症狀。
警惕花露水帶來皮膚過敏
家住保定市的王大爺最近很煩。他的雙手莫名其妙地起了紅色小疙瘩，瘙癢無比。到醫院去看，醫生說是過敏性皮炎。他使用了醫生給開的幾種中藥藥膏和複方酮康唑膏等藥物後不但沒有好轉，問題反而越來越嚴重。他又去了幾家醫院，有的說是濕疹，有的說是接觸性皮炎，外用了幾種激素藥膏，可就是不見好。無奈，王大爺來到北京求醫。
看到王大爺時，他的情況確實令人心痛。隻見他整個臉、脖子、兩個胳膊以及上胸部全都紅腫，表麵還幹裂、脫皮。仔細檢查了王大爺的皮膚，我發現他胸部以下，包括下背部、腹部、腰部和雙腿都沒有一點皮疹，他的問題應該是局部接觸某些物質造成的接觸性皮炎。在不知道具體病因的情況下，我讓王大爺停止使用一切洗浴用品，包括香皂、肥皂、浴液、香波、洗手液和洗滌劑等；囑其穿寬鬆、沒有顏色的純棉衣物；停止使用一切以前使用過的外用藥。然後，我給他用了一種院內自製的成分最簡單的外用藥。3天後，王大爺的皮疹和瘙癢明顯減輕，半個月後就基本消退了。
在皮疹消除後兩周的時候，我們給王大爺做了過敏測試，結果發現王大爺對鬆香過敏。鬆香是來源於鬆樹等植物的樹脂，在日常生活中應用廣泛，膠布、膏藥、紙張、上光劑、蠟、化妝品、外用藥、鞋、提琴弓、黏土、運動員助抓粉及鬆油清洗劑中都會含有鬆香，有些透明香皂中也有鬆香。那麼，王大爺是在哪裏接觸了鬆香呢？
原來，王大爺家裏有一瓶過期的花露水，他舍不得扔，每天用它洗手和擦洗家具。大約在使用後10天，他的手背就開始瘙癢，起小紅疙瘩。到醫院看病後使用的外用藥包括中藥、複方酮康唑以及蘆薈膠中雖然不一定含鬆香，但卻有另外一種與鬆香有類似過敏結構的物質——香精。國外的醫學研究和我們的觀察均發現二者有將近30%的交叉反應，也就是說對鬆香過敏的人，其中有三分之一可能也會對香精過敏，反之亦然。王大爺的病之所以不好治，可能與這些藥物中含有香料有關。