蒼蠅很善於飛翔，其飛行速度可達每小時6～8千米，最高記錄是每晝夜可飛行8～18千米，但由於它們平常多在孳生地半徑100～200米的範圍內活動，所以大都不會超過1～2千米。
蒼蠅在飛行起飛的啟動階段，總是通過它們的中足和後足的“蹬地”動作進行彈跳，僅在0.03秒的時間內它們就能夠離開地麵並且展開翅膀。蒼蠅的飛行路線常常會與地麵呈現出小於40度的夾角，隻有在極其特殊的情況下才可能出現接近垂直的起飛傾角。不過，它們在離地10毫米後又會轉回它們熟悉的傾斜角度。
蒼蠅的越冬方式比較複雜。它們不僅能夠以蛹的形態越冬，也能以蠅蛆、成蟲方式越冬。在北方的寒帶、溫帶地區，在自然界中都看不到活動狀態的家蠅，但在人工取暖的室內仍然會有成蠅在飛來飛去，在一些蔬菜大棚的溫室往往會成為翌年春暖時蒼蠅大量孳生的大本營。在江南和部分的華北地區，每年冬季的平均溫度都在0℃以下，蒼蠅就能夠以蛹態形式巧妙地越冬，少數地區也能發現蟄伏的雌蠅和被畜禽糞覆蓋的蠅蛆。在溫熱的東南亞熱帶地區，平均氣溫在5℃以上，蒼蠅可以繼續孳生繁殖，不存在休眠狀態。
蒼蠅的雌雄區別比較明顯，通過一些個體的特征我們能夠很容易的將它們區分開來。從個體中看，雄性個體要明顯的小於雌性的個體。雄性蒼蠅的肚子又小又扁，而雌性蒼蠅的肚子則是又大又圓。此外，還有一個很明顯的特征，那就是雄性蒼蠅的屁股是圓形的，雌性蒼蠅的屁股是尖型的。
在溫度適宜的環境中，雄性家蠅羽化後的18～24小時後、雌性家蠅在羽化後30小時即可性成熟，從而可以進行交配。它們交配的時間一般選擇在清晨的5：00～7：00.它們靈敏的嗅覺、視覺和性外激素，都是促進雌雄蠅交配的一些重要因素。一對正在交配的家蠅，它們可以長久地停駐在一個地方。它們能夠一同爬行，一起飛翔，有效地交配時間可以長達1個小時。絕大多數的家蠅終生隻交配一次。雄蠅的精液在雌蠅的受精囊中長久地儲存下去，並且不斷地刺激雌蠅產卵。它們可持續2～3周使蠅卵不斷的受精，而不需要與另一隻雄蠅交配。這在其他昆蟲中是極為少見的。而這也正是蒼蠅繁殖力強盛的一個重要原因。
交配後的雌蠅，通常會爬入人畜的糞便等孳生縫隙中，伸出產卵管在孳生物深處產卵，使得卵粒可以得到充分地保護。據觀察，在實驗室環境中的家蠅每批可以產卵100粒左右，每1隻雌蠅一生能產卵10～20批，總產卵量可以高達600～1000粒。
在自然界中，每隻雌蠅的一生也能產卵4～6批，每批間隔3～4天，產卵量約100粒左右，終生產卵量為400～600粒。即使在寒冷的極地地區，蒼蠅一年也能夠繁殖好幾代。如果我們按照最為保守的估計來看，每隻雌蠅能產生200個後代，也就是說100隻雌蠅隻需經過10個世代，繁殖的總數就將達到2萬億億隻！這真是太恐怖了。