勒沙特列是法國著名的化學家，他曾經在巴黎洛蘭學院、埃克勒工學院、礦業學院等多所學校上過學。他的貢獻主要體現在冶金、玻璃、水泥、燃料等方麵。
年，勒沙特列提出了著名的勒沙特列原理即化學平衡移動原理。這一原理的內容是：對於處於平衡狀態的體係，假如改變影響平衡的濃度、壓強、溫度中的任一個條件，那麼平衡就會向可以減弱這種改變的方向移動。依據這一原理，可以掌握各種條件變化對於化學平衡的影響。這一原理在化學實驗，特別是在化學工程中，為尋找最佳條件提供了理論基礎。
另外，勒沙特列還發明了鉑銠溫差熱電偶和光學高溫計，製造了氧一乙炔切割器。
勒沙特列曾經受到很大的重視，他曾擔任工程師，也曾任礦業學院以及巴黎大學教授，而且他還在第一次世界大戰期間被任命為法國武裝部長。