“注子”，又稱“酒注子”，為古代酒器。用金、銅或瓷製成，另有“注碗”，“注子”可坐入“注碗”中。這種酒器始於晚唐，盛行於五代至宋元時代。
“注子”與酒壺的形製相近。唐代李匡乂《資暇集》說：“元和初，酌酒猶用樽杓。……居無何，稍用注子，其形若罃，而蓋、嘴、柄皆具。大和九年後中貴人惡其名同鄭注，乃去柄安係，若茗瓶而小異，目之曰偏提。”
宋代時，“注子”還與注碗配套使用，注碗中盛以熱水，“注子”即置於熱水中，以使“注子”中的酒溫熱。故《金瓶梅》第二十七回，春梅燙了酒之後，用“酒注子”端給西門慶。故“酒注子”既是盛酒器，又是溫酒器。
在浙江參觀一些博物館時，常見到“越窯劃花注”，又稱“越窯青釉劃花注”。其造型作口、頸直連，瓜式圓腹，圈足外撇，肩兩側對置斜出的長流和高聳的曲柄。寶珠鈕，花瓣式高蓋，蓋口直壁上有二孔。整體劃花裝飾，紋樣清晰、雅麗。
宋代高承約《事物紀源》稱：“注子，酒壺名，元和間（公元806—820）酌酒用注子。”
到了明代，則又稱注子為“執壺”。《國寶大觀》一書，收有“雲龍紋葫蘆式執壺”。“此件金執壺造型新穎奇特，壺身作葫蘆形，高29厘米，腹徑16厘米，最寬25厘米，形體大小適中，壺身由上小下大的兩個球體構成，連接部分作成高而細的束腰，使整個器形的輪廓呈反轉S型，有收有放，富於曲折變化，看起來十分俏麗”（黎忠義《國寶大觀·雲龍紋葫蘆式金執壺》）。此壺為黃金製作，是清代皇帝禦用的酒器，現藏於故宮博物院。
“執”，為“拿”與“持”（《辭海》），故“執壺”有柄，便於以手握和拿。