蒙牛超“牛”，我們不能“蒙”
國家質檢總局日前公布了近期對液體乳產品質量的抽查結果，抽查發現蒙牛純牛奶等產品黃曲黴毒素M1項目（一種強致癌物）嚴重超標。對於這一檢測結果，蒙牛公司在其官網發布聲明承認這一檢測結果，並輕描淡寫地向全國消費者“鄭重”致歉；但蒙牛方麵同時也強調該批次產品屬於“質檢人員疏忽”所致，且在接受抽檢時產品尚未出庫，因此不存在下架、召回和賠償等若幹問題。
蒙牛真是超級強大！在證據確鑿的檢測數據麵前，在事關千萬人命的食品安全問題麵前，在全國數億雙眼睛緊盯不放的熱點麵前，他們麵不改色、鎮定自若、談笑風生，一句“偶然疏忽”將一場危機公關化於無形，一句“尚未出庫”將所有責任和風險推得幹幹淨淨。我倒是真佩服了蒙牛高層的良好抗壓心態和他們過於自信的危機公關能力，大有泰山壓頂我不懼、我是蒙牛我最牛的大家風範。
蒙牛超“牛”，但有關執法部門可不能“流”，流於形式走過場那就是做了牛人們的幫凶。蒙牛裝“萌”，我們普通老百姓可不能“蒙”，我們蒙了，被幾句好話糊弄過去了，那就是在放縱和默許蒙牛們的下一次。人命關天，命比天大，麵對黃曲黴毒素M1這種比三聚氰胺還要可怕N倍的強致癌物，我們對它致以一萬倍的“關注”都不為過。且不說蒙牛幾年前就曾經犯有前科卷入過三聚氰胺事件，也不說蒙牛在這次的“檢測門”中是否真的沒有讓這批產品流入市場（這個倒真的是要好好核實一下，必需的），單就是他們大事化小、小事化了的無所謂態度，就足以扯動國人敏感的神經——已經被隔三差五的食品安全事件折磨得近乎脆弱的神經。
其實這個事件給我們的觸動還不僅如此。我們擔心甚至恐懼的是：連蒙牛這樣的大品牌、超級名牌都讓人不放心，那我們還可以放心誰？連蒙牛這樣的牛奶巨頭都可能“蒙”我們，那我們還可以信任誰？我們不是活在真空或者茹毛飲血的純正綠色時代，在一段時間的抵製、拒飲牛奶以後，時間老人會讓大多數人回複到傷痛之外，而繼續演繹“一袋牛奶強壯一個名族”的正常消費生態。那麼以後還會出現類似蒙牛檢測門這樣的事件嗎？還會在其他類別的食品中出現黃曲黴毒素或者老百姓鮮見的某某毒素嗎？不管你信不信，反正我是很擔憂的。
蒙牛們可以很牛、可以店大欺客，但是我們不能蒙、不能被蒙。隻有“興師動眾”、一查到底，並“株連九族”到其他所有食品安全領域，對其長期保持高壓態勢，我們才可以真正放心地吃喝拉撒——多麼低級的生活要求，又是多麼奢侈的生活夢想！
（2011年12月）