小李一刀好奇心大起，想了半天卻想不出來。
待者端著菜上來了，小李一刀看去，隻見是一大盤燒成小丁的菜。
東方飛刀看著小李一刀說：“認不出來吧？”小李一刀搖搖頭，東方飛刀說：“這就是《紅樓夢》賈府裏的‘茄鯗’。書裏是怎麼說的？ 把新下來的茄子刮皮，淨肉切丁，用雞油炸了，再用雞脯子肉和香茹、新筍、蘑菇、五香腐幹、各色幹果子，都切成丁，一起用雞湯煨幹，將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐裏封嚴。吃時拿出來，與炒的雞幹一拌就是。是不是這樣？”說完他笑吟吟地看著小李一刀。
小李一刀驚喜交加。這賈府雞鯗曾是自己上學期間的精神食糧。那時每次喝得大醉後，第二天總是煩悶欲嘔，惡心不已，他就反複讀這段菜譜，漸漸地就口中生津，胃氣下順，有了食欲，從而這宿醉也就過了。
兩人捉筷進食。這茄鯗果然好吃，但卻達不到朝思暮想的那樣——我們人生中都有過這樣的遺憾的經驗。小李一刀吃了一氣後，放下了筷子。
東方飛刀詫異地問道：“怎麼，不好吃嗎？”
小李一刀說：“很好吃。”
東方飛刀說：“拿你為什麼不吃了？”
小李一刀說：“我已經吃飽了。”
東方飛刀說：“這就吃飽了？開什麼玩笑！”他又招招手，一個胖乎乎樂嗬嗬的白衣廚師提著一個大藍子走過來了。藍子裏是香噴噴的各種麵包。
東方飛刀說：“當年咱們吃的是硬得能打狗的饅頭，能粘掉牙齒的玉米麵發糕。那時總是幻想著能吃上麵包房裏的那些麵包。現在當然麵包不成問題，可我這個麵包師太棒了，簡直就是個藝術家。來，嚐嚐吧，這裏麵世界各種風味的都有。”
小李一刀看了看廚師，原來是個酵母菌，體內世界最好的麵包師。小李一刀不禁向他點頭致意。他拿起一個麵包，掰下一塊嚐了嚐，味道果然極好。
東方飛刀說：“這個麵包師原是在議會做國宴的，好不容易才把他弄到這裏。”
小李一刀低頭吃著麵包，假裝對這權勢炙人的話並不在意。他吃下了半個麵包。
東方飛刀看著他說：“你不會再對我說你已經吃飽了吧？”
小李一刀說：“我吃飽了。”
東方飛刀繼續看著小李一刀說：“我倒得再說一次——你開什麼玩笑？”
小李一刀抬頭看著東方飛刀說：“你如果讓那個沙老兄下手輕一點，我倒還能再吃一點。如果下手再重一點，我連這一點都吃不下去了！”
東方飛刀哈哈大笑道：“這事，我慢慢給你解釋。你真的再不吃一點了嗎？”
小李一刀搖搖頭，說：“這是我近日來吃得最多的一次。”
東方飛刀說：“那我就自個兒吃了。”他開懷大吃起來，他一大口菜，一大口麵包，接著又是一大口酒。他整齊潔白的牙齒撕咬著，咀嚼著，堅定有力的下巴運動著。一會兒一大盤茄鯗隻剩了個底，然後又將一籃子麵包吃得隻剩下一兩個。這時他已喝完了一瓶蘋果白，他拿起第二瓶，依然用手掌在瓶底輕輕一拍，拍出了橡木塞子，他給小李一刀和自己又倒上了酒，說：“咱們現在喝酒吧。”
小李一刀心中暗自吃驚。雖然東方飛刀今天的飯量酒量比起當年“飯袋”“酒囊”大賽時吃的喝的要少得多，但那次是拚出性命比高低，而這次從東方飛刀輕鬆的吃相來看，隻怕他比那時還要曆害。
果然東方飛刀說：“想起當年‘酒囊’‘飯袋’之賽，恍然如夢。但我今日酒量飯量與那時相比，又不可同日而語矣。如果今天舉行全王國的‘酒囊’‘飯袋’大賽，恐普天下無出我右者！”說罷他再次哈哈大笑。
笑罷，東方飛刀連連幹杯，他一杯一口，轉眼間就喝下十幾大杯酒。小李一刀隻是一口一口地啜飲著，就是這樣，他也已醉態顯露。他搖搖晃晃。朦朧醉眼一直看著東方飛刀。東方飛刀笑道：“你醉了嗎？你現在的酒量與當日也是不可同日而語了！啊，你不會再提沙授的事吧？我說過我會給你解釋的！”
小李一刀搖晃了下，指指自己的心口，又看著東方飛刀。東方飛刀再一次哈哈大笑起來：“我答應過，答應過！怎麼，你的病又犯了嗎？”
小李一刀捂住心口，他的心又空空蕩蕩地疼痛起來。他掏出了塤，嗚嗚地吹了起來。這一次他吹奏的與以往又不一樣，旋律如澗中流水一樣，其音潺潺，其聲朗朗，孤獨而不安，，憂傷而惆悵。東方飛刀聽懂了小李一刀吹奏的內容，他用略帶嘲諷的聲調——這種嘲諷除了小李一刀，外人是聽不出來的——起聲吟道：
老冉冉其將至兮
恐修名之不立
東方飛刀的吟詠，更加加重了小李一刀的自傷。他雙目潮濕，一遍遍地吹奏著。直到他模糊的兩眼看見東方飛刀的眼睛裏都現出了憐憫之色，這時他雙眼一黑，又爬倒在桌子上。
第二天早上，小李一刀醒來，他走出屋子，徑直走到了院子，東方飛刀正站在院子裏仰頭看天。小李一刀也抬頭向天上看去，隻見兩行大雁排成“人”字行，向南飛去。
望斷南飛雁後，東方飛刀對小李一刀笑道：“近來市井有歌唱道：大雁飛過菊花插滿頭。昨日咱們采菊東籬，今日該探南山之幽了，以盡享秋光。秋天眼看就要過去了！”
東方飛刀又攜起小李一刀，走出了樓外樓的大門，他們穿過溪流上的板橋，向對麵南山走去。後麵跟著三四個提著野餐籃子的廚師和侍者。
他們來到一處向陽背風、綠草如茵、風景絕佳的山坡上，侍者們往草地上鋪上席子，放下一藍子蘋果酒，一藍子麵包，便忙碌著烤肉去了。
東方飛刀排開兩個大碗，大碗裏都鋪著一層菊花花瓣，東方飛刀故伎重演，用掌心打開酒瓶木塞，他將一瓶酒倒滿了兩個菊花大碗。
東方飛刀端起酒碗說：“無事痛飲酒、熟讀《離騷》的名士，來，咱們痛飲這秋菊的落英吧！”
小李一刀點點頭，端起酒碗喝了一口，說：“現在要論名士，東方菲稻當不讓任何人！”
東方飛刀哈哈大笑起來，他端起酒碗連喝了幾大口，然後說：“小李依稻啊，我今天請你吃的還是你以前非常想吃的，但至今還是沒能吃上的東西。猜猜看，是什麼東西？”
小李一刀搖搖頭，說：“我不想去猜了，現在的東方名士真是神龍在天哪！”
東方飛刀再次哈哈大笑，兩人端起酒碗，大口喝起。不一會，東方飛刀的酒碗就已見了底。東方飛刀又打開了一瓶酒，給小李一刀和自己倒滿。
這時侍者端著一大盤烤得焦黃的骨頭上來了，東方飛刀指著盤子說：“識得這盤骨頭嗎？”
小李一刀搖搖頭說：“說吧，它是什麼來曆？”
東方飛刀說：“你還記得嗎？東坡先生流放到惠州後，給他的弟弟子由寫的那封信？東坡先生在信裏說，惠州的市場蕭條，每天隻殺一羊，他不敢與當地官員爭肉，便告拆屠夫專買其脊骨。東坡先生說骨間亦有微肉，煮熟後用熱酒漉，然後用薄鹽炙燒，微焦食之。吃時一點點摘剔著吃，簡直跟蟹螯一樣鮮美！最後東坡告訴子由，此法不可外傳，因為會引起街上的群狗們的不高興！”
小李一刀哈哈大笑，“是的，是的，就是這樣！”
東方飛刀指著盤子裏的烤骨頭說：“這完全是按東坡先生的方法做的！”
小李一刀說：“太好了！”
兩人拿起骨頭，用以下酒。東方飛刀又喝完一碗酒後，逸興遄飛，他指著四麵山川對小李一刀說：“我這臍穀，風景還好吧？”
小李一刀放眼望去，隻見這臍穀山川在早上風光又不一樣，青山綠水碧翠如洗，十分新鮮美麗。小李一刀點頭說：“此乃天上人間，隻配天人享用。”