人參很嬌氣,生活適應能力很差。它既怕冷,又怕曬,但又需要溫暖的陽光,隻能生長在溫帶寒冷氣候的有陽光斜照的山坡上。此外,人參生長年限很長,一般要20~30年時間才能供藥用,因此數量十分稀少。長期以來,由於過度采挖,資源枯竭,人參賴以生存的森林生態環境遭到嚴重破壞,一度處於瀕臨絕滅的邊緣。現在,作為我國八種一級保護植物之一,人參在長白山等自然保護區已開始進行保護,其他分布區也應加強保護,嚴禁采挖,使人參資源逐漸恢複和增加。東北三省已廣泛栽培,近來河北、山西、陝西、湖北、廣西、四川、雲南等省區均有引種。
人參自古以來就是一種著名的進補和治病的中草藥,有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身的神奇功效。那麼,人參中究竟含有哪些有效成分呢?現已查明,人參的有效成分主要是人參皂苷。
20世紀70年代,隨著現代生物技術的發展,人們運用植物細胞培養技術來生產人參中的有效成分——人參皂苷。目前,人參細胞的培養產品,25天內人參皂苷的含量可達到35%~6%,而一棵栽培了6年之久的人參中人參皂苷的含量僅為45%。
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人參與三七參、西洋參統稱世界三大參,人參皂苷在人參中含量最高。人參中的有效成分除人參皂苷之外,還含有15種以上的氨基酸和大量的碳水化合物;人參還含有人參酸和揮發油,所以人參有一種特別的香氣;人參中的維生素也十分豐富,另外還含有較多的磷、硫化合物和多種微量元素。
“東方麻醉劑”曼陀羅
讀過《三國演義》的人,都知道“關羽刮骨療毒”的故事。在與曹軍作戰時,關羽中了烏頭毒箭,傷勢嚴重,後經華佗之手“刮骨療毒”很快痊愈。人們在讚賞關羽英雄氣概和華佗醫術高明時,很難想到一種叫曼陀羅的植物。但據後人考證,華佗施外科手術時,患者之所以不感到疼痛,主要仰仗他的麻醉秘方“麻沸散”,有了它的幫助,華佗可以為人施開腹手術。今天,科學家的研究表明,華佗“麻沸散”的主要成分就是曼陀羅。
曼陀羅又叫洋金花、大喇叭花、山茄子等,是茄科曼陀羅屬植物,原產地在印度。現在,曼陀羅分布極廣,幾乎世界上的溫帶和熱帶地區都有野生。在我國各地的山坡上、草叢中、道路旁,甚至農舍的房前屋後,都不難見到它的蹤跡。它那長長的喇叭形白色或淡紫色花朵大而美,因此它作為觀賞植物,經常出現在我國宋朝時期文人的筆記中。但曼陀羅又有毒性,故文人在將各種植物擬人化時,戲稱它為“惡客”。
曼陀羅被用做麻醉劑,首次應用並不是醫藥家,而是政府官員用來在西南一帶鎮壓少數民族起義的過程中。僅在北宋,就發生過兩起用曼陀羅麻醉法捉拿對手的事件。南宋周去非在廣西做官時,第一次詳細描述曼陀羅花的形態和作用:廣西曼陀羅,遍生原野。大葉白花,結實如茄子而遍生小刺,乃“人草”也。盜賊采,幹而末之,以置人飲食,使之醉悶。盜賊用來麻人,然後拿起人家的箱子就走。
到了明代,李時珍對曼陀羅花的功效還曾做過試驗。李時珍是我國古代著名的醫學家,是重實踐、重考查、重驗證的實學學派的代表人物。他在年輕的時候就聽人說,有一種神奇的植物叫曼陀羅,人們一見到它就會情不自禁地又唱又跳。李時珍費了一些周折,終於找到了這種植物,一時並沒有發現有什麼異常。他為了探明究竟,也是為了改變人們的傳說,走到哪裏手裏都拿著曼陀羅。後來他親自服下了曼陀羅,發現它有麻醉和使人興奮的作用,少量可以治病,過量,在別人的暗示下,的確可以叫你唱你就唱,叫你跳你就跳。此後,曼陀羅被廣泛用於製造麻醉劑。到了清朝時期,曼陀羅已經成了麻醉藥的首選藥物了。
曼陀羅為什麼有如此神奇的麻醉和致幻作用呢?現代藥理研究發現,曼陀羅有麻醉作用是因其植株體內含有“東莨菪堿”的緣故,它是一種能夠有效抑製中樞神經係統和解除支氣管痙攣的抗膽堿藥,醫學工作者通過對其進行藥理試驗,終於研究出中藥麻醉術。用從曼陀羅花中提取的生物堿與其他藥物組合可作為全身麻醉用藥。在麻醉中,患者的呼吸與血壓能夠保持平穩,肝腎功能也無明顯影響,而且操作簡便,特別適用於手術麻醉,麻醉時間可根據情況維持3~10個小時,改變了人們以往“現代麻醉術隻能依靠西藥”的觀念。所以,曼陀羅又被稱為“東方麻醉劑”。1970年,中國醫學家成功地采用中藥洋金花等合成麻醉劑,使1000多年前的“麻沸散”重放光芒,博得了中外醫學家的好評。
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曼陀羅花不僅可用於麻醉,而且還可用於治療疾病。其葉、花、子均可入藥,味辛性溫,有大毒。花能祛風濕,止喘定痛,可治驚癇和寒哮,煎湯洗治諸風頑痹及寒濕腳氣。花瓣的鎮痛作用尤佳,可治神經痛等。葉和子可用於鎮咳鎮痛。