正文 第35章 破解植物固氮的謎團(1 / 2)

誰都知道,要想使莊稼獲得豐產,重要的條件就是要有足夠的肥料。說起肥料,自然離不開各種各樣的化肥,例如常見的硫酸銨、尿素、碳酸氫銨,還有人畜糞尿和綠肥。

令人感到奇怪的是,在貧瘠的土地上,普通的莊稼長不好,可是豆科植物卻能在不施肥料的情況下長勢良好,這是為什麼呢?秘密就在豆科植物的根部。

如果你仔細觀察豆科植物的根部,就會發現那兒有許多圓鼓鼓的小疙瘩,它們好像一個個小瘤子,因此被科學家稱為“根瘤”。根瘤看上去很普通,把它擠破後,裏麵會流出一些帶腥臭味的“紅水”。但是,這種“紅水”並不尋常,把它放到顯微鏡下觀察,在紅紅的汁液中可以看見許多微小的生命在活動,有的像小木棍,有的像小圓球,這些小家夥們就是大名鼎鼎的根瘤菌。

我們知道,在空氣中含有大量的氮,它是植物生長中不可缺少的重要營養元素。但是,空氣中的氮都處於遊離狀態,無法被植物直接吸收,隻有把空氣中遊離的分子氮變為氮的化合物,才能被植物吸收利用。要做到這一切,就需要固氮微生物幫忙了,而豆科植物的根瘤菌正是其中的重要成員。

很多年來,科學家們一直在探索豆科植物固氮的奧秘,竭盡全力試圖解開根瘤菌的固氮之謎,因為這項研究太重要了,如果成功,它將意味著每年能省去數百億甚至數千億美元的人造氮肥費用。美國的著名共生學專家威廉·特拉格,經過認真計算後得出驚人的數據:全世界豆科植物每年在土壤中固氮的數量達9000萬噸。

對豆科植物固氮本領的研究,可追溯到1838年,法國農業化學家波辛格魯特首次發現,豆科植物能固定大氣中分子狀態的氮。1866年,俄國學者沃羅寧又發現豆科植物的根瘤菌中含有微生物,並指出根瘤的形成是微生物侵入植物根部的結果。到了1888年,荷蘭科學家別依林克應用分離方法,第一次獲得了根瘤菌的純菌種,此後,人們漸漸揭開了植物固氮之謎的最外麵幾層帷幕。

科學家們發現,根瘤菌在土壤中單獨生存時並不具有固氮作用,隻有把豆科植物的種子播到土壤中,待幼根形成後,根係的分泌物吸引根瘤菌,讓根瘤菌通過根毛侵入根的內部組織,在那兒進行大量繁殖,使根部膨大形成根瘤,這時,根瘤中的根瘤菌與豆科植物結成了一種特殊的共生關係,根瘤菌才開始發揮固氮作用,供給植物氮素養料。

科學家們還發現,根瘤菌的種類有很多,每種根瘤菌隻能在一種或幾種植物根部形成根瘤。例如,豌豆根瘤菌隻能在豌豆、蠶豆的根部形成根瘤;苜蓿根瘤菌隻能在紫花苜蓿、金花菜的根部形成根瘤;豇豆根瘤菌隻能在豇豆、綠豆、花生的根部形成根瘤;而紫雲英根瘤菌隻能在紫雲英的根部形成根瘤。

經過許多年的研究探索,科學家們對根瘤菌固氮機製的認識越來越多,但遇到的問題和迷惑之處也同樣越來越多。當人們清楚地了解到微生物進入植物根組織,會改變模樣成為變形菌之後,擺在科學家麵前的主要問題是:變形菌能繁殖嗎?它們是如何傳宗接代的?它們能接連不斷地使根瘤菌完成生命循環嗎?