“三叔，這個怎麼樣，人看著也齊整。”楊坤低聲詢問著徐文傑的意見。
“看著倒是還像樣兒，但是就怕是個草包，你還是按照芳兒給的考題來吧！”徐文傑點頭對小夥子的相貌表示了滿意，芳姐兒說的——小二就是鋪子的形象大使，如果長得歪瓜裂棗的，那還不把客人惡心著啊，慢慢挑，人多的是，人才，人才，是要看質量的，不是看人數的。
“那好，你來回答，你會些什麼？哪裏人士？家住何方？眼前在哪裏做工？”楊坤按照芳姐兒給出的第一道考題，詢問著。
少年老實開口回著“小人孫華，就是本地人，家住竹筒巷，一家三代人都是苦力，俺也不識字，就有股子力氣，俺那一塊就屬俺的力氣大了！誰也贏不了俺。俺就是看著這兒的工錢比俺在碼頭上背包掙得還多，就來了！俺什麼活都能幹。”
“嗯，嗯。好了，停下吧。三叔，這人力氣大，招進來，芳姐兒以後搬搬東西，也有個可以使喚的人，也不錯。”楊坤打斷少年的話語，陳訴著自己的看法。
徐文傑點頭留下了少年孫華，讓人領著進了另外的屋子，等待第二次考題。
“來人，叫下一位。”楊坤吩咐著。
進來的這一位十分俊秀，得體的長拱手行禮“見過兩位公子。”
還真有禮貌！
楊坤二人對這少年印象不錯。
“嗯，那你來說說你有什麼才能啊？哪裏人士？家住何方？眼前在哪裏做工？”楊坤出聲。
少年十分鎮定，收籠袖口，開口道“小人祖籍山西，賤名武魁，早年隨父來到咗郡，就在此地安了家。要說小人會什麼？那可多了，不是小人說牛啊！要說小人會的東西，嗬嗬！——
吹拉彈唱，吃喝玩樂，逗人開心，無不知曉；
南城北街，官府平民，大屋小事，難逃我耳。
察言觀色，奉茶倒酒，洗衣疊被，無不精通；
老板吩咐，客人交代，事事遵命，老天難擋。”
徐文傑與楊坤二人砸吧著眼睛相望，同時大笑出聲，哈哈！還有這樣的活寶！
真真笑死人了！
“能使兩位公子開懷是小人的福分！”少年媚笑著說著奉承話兒。
“你小子，真逗!行，既然你有這麼些本事，那小爺我今兒個就給你個機會，第一個考題算你過關了。”楊坤樂嗬嗬許了武魁。
“多謝二位少爺的栽培，小人定當不忘公子的大恩，來日定當車前馬後，任憑驅使。肝腦塗地，死而後報。”少年麵上感激不已的絮叨。
“去吧去吧。”楊坤揮揮手。
“下一位。”
進來一清秀少年，楊坤一瞧，卻是熟人，自家的下人——孫寶。
“孫寶，你怎地到這兒來了？”楊坤以為是來找自己的，出聲詢問。
“少爺，小人是來應試這“小吃店”的活計的。”孫寶會恭敬地回著話兒。
“什麼？！你不是我“飛雲山莊”的下人嗎？!怎地還來這找活幹！胡鬧！”楊坤訓斥著。
徐文傑聽說有這麼回事兒，皺著眉頭，輕聲安撫了炸豆似的楊坤，出聲詢問“你來說這是怎麼回事兒？”
“回徐三爺的話，小人已經不在“飛雲山莊”做事兒了，小人已經交了贖身銀子，現在已經不是山莊的小廝了。”孫寶解釋著，麵對著自己的前任主子，始終有些不自在。
“哦，是這樣，那你來此地所謂何事？”徐文傑問著。
“徐三爺容稟，小的自小就喜歡做菜，自打那日見到劉小姐精湛非常的廚藝後，小人就想跟隨在劉小姐身邊學藝了，自聽說劉小姐要在咗郡開店後，小人馬不停蹄就趕過來了，想圓了小的的心思。”孫寶說到自己的心願，臉上的神情活泛起來。
徐文傑見孫寶真心誠意要進“小吃店”做事，心中安慰。
楊坤也知道自己責怪錯人了，虛掩著咳嗽了一下，見自家三叔興許的樣兒，哪還不知道自己該說什麼，開口道“既然，你已經不是我山莊的下人了，我也管不了你那麼多事兒了。少爺見你也誠心實意想在這幹，今兒就給你這個機會，這次算你通過了。”
孫寶感激地進了另外的屋子。