冬日，請看咖啡的濃香 文/宋律律
喜歡在冬日裏，某一個充斥著陽光的午後，端著咖啡坐在窗口，再在麵前攤上一本餘秋雨的散文，一口一口慢慢地啜著，緩緩地感受著咖啡特有的濃香與醇厚，很舒適。
咖啡與午後的陽光是有些差別的，我說的是午後的陽光，尤其是在冬日裏。特別虛。所以總是特別唯美。你看那窗外的陽光，斜斜地打在香樟樹的綠葉上，淺淺地勾勒出一道灰黑色的影子。投射出無盡的美與虛擬，而它偏還不覺滿足，又匆匆地擠進窗縫裏，鋪灑在泛黃的散文書頁上，漫射出白晃晃的光亮，這倒確是與餘秋雨華麗的辭藻相得益彰的，再微微看了眼，看看被陽光斜射著的空氣，隱隱地飄著些細細的塵埃。若是挑個白牆的房間，更能看見陽光所遺落下的些許微紅。牆邊的紅木箱子又是注著紅光。這景象，的確是與咖啡不同得很。
咖啡當是厚實的代名詞。它棕色的液體，便恰到好處地說明了這一點。它是不如清茶般純澈的，但它卻能給人以百分之一百的安全感。像是土地一般的溫厚與踏實。尤其是把它盛放在棕黑色的咖啡杯裏，再斜斜地搭上一隻注著銀光的金屬勺，剛剛倒入杯中的液體還沒來得及安穩下來，上層還浮著些奶白色，奶屑或是氣沫。都悠悠地轉著圈，在棕色的舞台上優雅地舞蹈，杯口溢出的霧氣模糊了鏡片，遮蔽了雙眼，卻也同時刺激了嗅覺細胞，聞到一個更加實在的世界。有些時候，看不到也並非是件壞事。這也恰恰能讓你感受到真實的存在。
閑暇時分，見到一些色澤濃鬱的棕色液體，你未必便能篤定那便是咖啡，你是沒有勇氣不分青紅皂白地便將它啜飲；可若你聞到咖啡的濃香，即使有人悄悄地蒙上你的雙眼，你也能胸有成竹地保證，這便是咖啡。對，就是它沒錯。
現在的城市總有一些抹不去的浮華。呼吸著城市的空氣內心也難免惴惴不安。而咖啡卻能將這種心虛輕而易舉地趕跑，隻留下踏實的自己的心，心安理得地睡個好覺——誰說咖啡隻會讓人整夜地失眠。我恰是覺得，在咖啡敦實的嗬護下，我才能美美地睡著，當然，安眠著的，該是我的心靈。
一直覺得上好的咖啡應該注入一隻高貴麵典雅的咖啡杯，主打，也得配得上咖啡。
這兩年，走在大街上，總會看到一些咖啡的自動販賣機，插入一個硬幣，它便會自動滑出一個紙杯。同樣存放著棕色的咖啡。
對於這種機器，我實在是厭惡到了極點,這般好使而普通的紙杯,豈不是玷汙了咖啡高貴的身軀嗎？在我看來，除了那些簡單的顏色和簡潔線條搪瓷杯，有著奶白色杯底的那種。任何杯子都是配不上咖啡的。或多或少地，總會摧毀它的一些美好的東西。
這樣想，到底是顯得有些虛榮了。
那一隻隻製作精美的咖啡杯，早已不幸地在世人的腦海中留下了虛偽的印象。似乎從小到大聽慣了大人說要如何如何注重實質，如何如何舍棄表象雲雲。事實上，又是誰誰信誓旦旦語重心長地說著那些話，又麵不改色心不跳地往臉上一層一層地塗抹白白厚厚的粉底？
當然它們沒錯，我確實不得不承認這些長相優雅的杯子對咖啡的味道是無甚大用的。若杯中是一堆摻了幾升水又放了幾斤白糖的速溶咖啡，縱然是用價值連城的杯子來盛放也依舊沒有人願意去品嚐一小口。然而我又不禁想說，倘若一隻破舊的紙杯中包裹著的是一杯精心細煮了幾千年的濃厚咖啡，我怕也是同樣沒有興趣去品嚐了的。哪怕隻是那麼一小口。
驀地又想到了醞釀著陽光的咖啡。現在想想如果將這些浮華的陽光通通封鎖，取而代之的是一片灰蒙蒙的天與陰森森的雨水，有著說不盡的真實那喝咖啡的情趣，怕是要減少了一大半了，那種情趣終究是覓不回了的。表裏不一終究不好。
大抵，隻有擁有浮華的陽光和真實的棕色液體的咖啡，才是最令人心動的吧。