鯊魚
在浩瀚的海洋裏，被稱為“海中霸王”的鯊魚遍布世界各大洋。
鯊魚，被一些人認為是海洋中最凶猛的動物。鯨鯊以小型海洋生物為食物，和須鯨差不多。由於食物具有某種相似性，經過漫長的生物演化，它們長得和須鯨很有相似點，這個叫做“趨同進化”。於是“鯨鯊”的名字就理所當然了。當然，鯨鯊是現存鯊魚中最大的，也是已知魚類中最大的。
鯊魚屬於軟骨魚類，身上沒有魚鰾，調節沉浮主要靠它很大的肝髒。例如，在南半球發現的一條3.5米長的大白鯊，其肝髒重量達30公斤。科學家們的研究表明，鯊魚的肝髒依靠比一般甘油三酸脂輕得多的二酰基甘油醚的增減來調節浮力。
鯊魚的種類很多，世界海洋中至少有350多種，在中國海就有70多種。大部分鯊魚對人類有利而無害，鯊魚的確有吃人的惡名，但並非所有的鯊魚都吃人，隻有30多種鯊魚會無緣無故地襲擊人類和船隻。
鯊魚，在古代叫做鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，所以號稱“海中狼”。鯊魚食肉成性，凶猛異常，連“海中之王”鯨魚見了它也得退避三舍。它那食餌時的貪婪凶殘本性，給人們留下了可怕的形象。因此，一提起鯊魚，人們往往會有談虎色變之感。鯊魚捕捉食物更比老虎高出一籌，它可充分利用自己獨特的嗅覺，探測食物存在的方向和位置，而老虎隻是用眼睛和鼻子尋找食物。
鯊魚的鼻孔位於頭部腹麵口的前方，有的具有口鼻溝，連接在鼻口隅之間，嗅囊的褶皺增加了與外界環境的接觸麵積。有人測定，1米長的鯊魚的嗅膜總麵積可達4842平方厘米，因此鯊魚的嗅覺非常靈敏在幾公裏之外它就能聞到血腥味，海中的動物一旦受傷，往往會受到鯊魚的襲擊而喪生。
鯊魚一般隻吃活食，有時也吃腐肉，食物以魚類為主。有人在鼬鯊胃中發現了海豚、水禽、海龜、蟹和各種魚類等；在噬人鯊胃中曾取出一頭非常大的海獅；雙髻鯊的食物是魚和蟹；護士鯊、星鯊的餌料以小魚、貝類、甲殼類為主。
鯊魚在尋找食物時，通常一條或幾條在水中遊弋，一旦發現目標就會快速出擊吞食之。特別是在輪船或飛機失事有大量食餌落水時，它們群集而至，處於興奮狂亂狀態的鯊魚幾乎要吃掉所遇到的一切，甚至為爭食而相互殘殺。
鯊魚的特征
鯊魚身體堅硬，肌肉發達，不同程度的呈紡錘形。口鼻部分因種類而異，有尖的，如灰鯖鯊和大白鯊；也有大而圓的，例如虎紋鯊和寬虎紋鯊的頭呈扁平狀。垂直向上的尾（尾鰭），大致呈新月形，大部分種類的尾鰭上部遠遠大於下部。
鯊遊泳時主要是靠身體像蛇一樣的運動並配合尾鰭像櫓一樣的擺動向前推進。穩定和控製主要是運用多少有些垂直的背鰭和水平調度的胸鰭。鯊魚多數不能倒退，因此它很容易陷入像刺網這樣的障礙中，而且一陷入就難以自拔。鯊魚沒有鰾，所以這類動物的比重主要由肝髒儲藏的油脂量來確定。鯊魚密度比水稍大，也就是說，如果它們不積極遊動，就會沉到海底。它們遊得很快，但隻能在短時間內保持高速。
鯊魚每側有5-7個鰓裂（不像我們平常從集市買來的鯉魚，有一對鰓蓋護著魚鰓），在遊動時海水通過半開的口吸入，從鰓裂流出進行氣體交換。張著口遊泳的鯊魚的確看起來很可怕，可是你能不讓人家呼吸嗎？少數鯊魚種類能停在海底進行呼吸。
奇特的嗅覺
根據化石考察和科學家推算得知，鯊魚在地上生活了約1.8億年，它早在3億多年前就已經存在，至今外形都沒有多大改變，說明它的生存能力極強。但它性格極為凶猛，難怪人們對它存有較大的偏見，認為它是那麼的原始和愚苯，其實，鯊魚不但具有高度發達的腦子，能借助電磁場導航，能將信息儲存在大腦的中心部位，而且可直接把信息發送到運動神經係統；並且憑借敏感的嗅覺維持全部生命活動。因此，嗅覺對鯊魚更顯得十分重要而神奇莫測。
鯊魚在海水中對氣味特別敏感，尤其對血腥味，傷病的魚類不規則的遊弋所發出的低頻率振動或者少量出血，都可以把它從遠處招來，甚至能超過陸地狗的嗅覺。它可以嗅出水中1ppm（百萬分之一）濃度的血肉腥昧來。日本科學家研究發現，在1萬噸的海水中即使僅溶解1克氨基酸，鯊魚也能覺察出氣味而聚集在一起。如雌鯊魚臨分娩過後，即使在大海裏漫遊千裏之後，又能沿著氣味逆遊回到它的出生地生活。1米長的鯊魚，其鼻腔中密布嗅覺神經末梢的麵積可達4842平方厘米，如5-7米長的噬人鯊，其靈敏的嗅覺可嗅數公裏外的受傷人和海洋動物的血腥味。
更有趣的是鯊魚還能根據各種氣味來判別自己的孩子，區別敵人和朋友，使自己經常保持與群體的聯係，並能雌雄鯊魚相約去產卵和排精。由於鯊魚的嗅覺極為靈敏，非常容易地嗅出它們害怕或厭惡的氣味。在海水中含量為800億分之一的一種人體分泌物——左旋羥基丙氨酸的氣味，鯊魚也可嗅出來。據說曾經有一位釣鯊能手，在後來釣鯊當中，鯊魚總是不上他的鉤，而在同一漁場的其他漁民反而釣的鯊魚多。鯊魚為什麼害怕這位釣鯊能手呢？經魚類學家研究發現，那位釣鯊能手曾得過皮膚病，因此留在釣竿上的指紋中含有這種左旋羥基丙氨酸較為豐富。鯊魚聞到了此種氣味，對他自然而然地要退避，不上鉤的道理就在此因。
獨特的牙齒
人們知道，鯊魚在海洋生物中有它許多獨特的生態。除了上述它的靈敏嗅覺和很少生病死亡外，而鯊魚的牙齒結構又是它的另一個獨特生態之一。凡是熟悉鯊魚的人都知道，它的牙齒像一把鋒利的尖刀，能輕而易舉地咬斷像手指般粗的電纜。如魔鬼鯊，有著長而尖的鼻吻以及銳利的牙齒。不同種類的鯊魚，它的牙齒大小、形狀和功能幾乎都不相同。因此，魚類學家隻要從鯊魚牙齒的形狀和大小，就能判別出它是屬於哪個目、屬、科。
令人驚訝的是鯊魚的牙齒不是像海洋裏其它動物那樣恒固的一排，而是具有5-6排，除最外排的牙齒才是真正起到牙齒的功能外，其餘幾排都是“仰臥”著為備用，就好像屋頂上的瓦片一樣彼此複蓋著，一旦在最外一層的牙齒發生一個脫落時，而在裏麵一排的牙齒馬上就會向前麵移動，用來補足取代脫落牙齒的空穴位置。同時，鯊魚在生長過程中較大的牙齒還要不斷取代小牙齒。因此，鯊魚在一生中常常要更換數以萬計的牙齒。據統計，一條鯊魚，在10年以內竟要換掉2萬餘隻牙齒。它的牙齒不僅強勁而有力，而且鋒利無比。例如，有些鯊魚的牙齒長的利如剃刀，它就可以用來切割食物；有的牙齒生成鋸齒狀，可以用來撕扯食物；還有的牙齒呈扁平臼狀，它就可以用來壓碎食物外殼和骨頭等。好像北美洲的印第安人把鯊魚的牙齒用作刮胡子的工具。但可怕的是它在相互搶食時，鯊魚常常就會不分青紅皂白，甚至連自己親生的孩子——鯊仔，也不放過，吃得一幹二淨；當一條鯊魚為其它鯊魚所誤傷而掙紮的時候，這頭傷鯊就該倒黴了，其它同宗族的兄弟也同樣會群起而攻之，直至完全吞食完畢為止；還有更加恐怖的是鯊魚由於是胎生的，一胎可產10餘條鯊仔，最高可達80餘條之多，這些鯊仔在娘胎裏竟也互相殘殺，人們曾在大西洋海岸發現在一種虎鯊的肚子裏，作了解剖得出這一結論：娘胎卻成了戰場，這在任何動物中都是未曾見過的先例。