英國人的晚飯，因地方不同而各異。在蘇格蘭，人們喜歡吃甜食。在英格蘭北部，人們常常吃生菜。在英國北方，把晚飯當做茶點，他們在這一餐中始終不停地喝茶。隻有到了晚上9點鍾，再吃第四餐，那才叫作晚餐，菜肴就是油炸魚加土豆片。
英國人喜歡喝牛奶，他們僅次於北歐的斯堪的納維亞人而居世界第二位。牛奶，英國人除了飲用外，還把它塗在布丁上、衝在茶水裏。自從上世紀廉價的印度茶葉代替中國茶葉後，英國人認為任何時侯都是飲茶時間，請客人飲茶是表示對客人的尊敬，英國婦女常這樣誇獎自己的丈夫：“早晨，我丈夫給我端來一杯早茶！”
英國人有支民歌：“到了11點半，我最高的願望，乃是好茶一杯。”
在英國的各大公司、政府機美，上午和下午的中間休皂時間，是最主要的喝茶時間，這使得人們有精神承受繁重的工作。晚上家裏更不能沒有茶。在速溶咖啡出現以前，英國人要喝掉世界上1/4的茶，茶葉保持著價靡質優的優勢。