1.吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油潰便可。
2.假如吃過一道主菜,吃完第一道之後,侍應會送上一杯雪葩,用果汁或香檳造的,除了讓口腔清爽之外,更有助增進你食下一道菜的食欲。
3.就算凳子多舒服,坐姿都應該保持正直,不要靠在椅背上麵。進食時身體可略向前靠,兩臂應緊貼身體,以免撞到隔壁。
4.吃法國菜同吃西餐一樣,用刀叉時記住由最外邊的餐具開始,由外到內,不要見到美食就撲上去,失禮。
5.吃完每磔菜之後,將刀叉四圍放,或者打交叉亂放。非常難看。正確方法是將刀叉排放在碟上,叉齒朝上。