349.茅根菊花飲
材料：白茅根20克，菊花20克，薄荷5克，粳米50克。
華佗由於治學得法，醫術迅速提高，名震遠近。他的同鄉曹操，常患頭風病，請了很多醫生治療，都不見效。聽說華佗醫術高明，就請他醫治。華佗隻給他紮了一針，頭痛立止。曹操怕自己的病再發，就強要華佗留在許昌做自己的侍醫，供他個人使喚。做法：將白茅根、菊花、薄荷加水適量煎煮，去渣取汁，放入粳米煮成稀粥，加入藥汁再煮片刻即可。
功效：具有清熱解毒、解表利咽作用。適用於風熱犯表、咽喉腫痛、頭目不適的患者。
營養分析：白茅根涼血，止血，清熱，利尿。菊花有極佳發散解熱之效，因此常用於外感風熱、身重痛、畏寒、微汗等感冒初期症狀，預防感冒也很有效。
350.川芎蔥白茶
材料：茶葉5克，川芎5克，蔥白2段。
做法：將三者加水適量煎煮，去渣取汁當茶飲。
功效：具有祛風散寒、通陽止痛作用。適用於風寒感冒的頭痛、惡寒、發熱、周身骨痛的患者。
營養分析：蔥白治傷寒寒熱頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、二便不通、痢疾、癰腫。川芎具有活血行氣、祛風止痛之功。對於血鬱氣滯引起的月經不調、經閉、痛經，以及產後瘀滯腹痛、跌打損傷、瘡瘍腫痛等證，均有療效。
351.豆腐蔥白湯
材料：豆腐200克，淡豆豉15克，蔥白15克。
做法：先將豆腐切成小塊放入鍋中略煎，加入淡豆豉與水適量，煮沸後10分鍾，再加入蔥白煮沸，趁熱服用。
功效：具有發散風熱的作用。適用於感受風熱、鼻塞、咽痛的患者。
營養分析：蔥白發表，通陽，解毒。治傷寒寒熱頭痛，陰寒腹痛，蟲積內阻，二便不通，痢疾，癰腫。淡豆豉味苦，寒，無毒。主傷寒頭痛寒熱，瘴氣惡毒，煩躁滿悶，虛癆喘吸，兩腳疼冷。
華佗稟性清高，不慕功利，不願做這種形同仆役的侍醫。加上他“去家思歸”，就推說回家鄉找藥方，一去不返。
曹操幾次寫信要他回來，又派地方官吏去催。華佗又推說妻子病得厲害，不肯回來。曹操為此大發雷霆，專門派人到華佗家鄉去調查。352.扁豆花藿香飲材料：扁豆花20克，藿香12克，銀花10克，白糖適量。
做法：將扁豆花、藿香、銀花洗淨，加水適量煎煮，以白糖調味即可飲服。
功效：具有化濕解表的作用，適用於濕熱傷表、周身困重、納差、鼻塞流涕、頭重的患者。
營養分析：扁豆花性平，味甘，因為豇豆既能補脾胃又能益腎氣，故凡脾虛或腎虛帶下之人，均宜常食之。藿香味淡，性寒。血散瘀，消腫解毒。
353.銀花茶
材料：銀花20克，茶葉5克，白糖15克。
做法：將銀花、茶葉洗淨，加水適量煎煮，待藥快煎好時加入白糖，再煮片刻即可飲服，每天一次。
功效：具有疏風清熱的作用，適用於發熱微惡風寒、咳嗽咽痛、鼻塞流濁涕的患者。
營養分析：銀花清熱，解毒。治溫病發熱、熱毒血痢、癰瘍、腫毒、瘰鬁、痔漏。
354.香菜蔥白飲
材料：香菜15克，蔥白15克。
做法：將兩者洗淨，加水適量，煮沸後再煮5分鍾即可。
功效：具有發散風寒的作用。適用於惡寒重、發熱輕、鼻塞流清涕、肌肉酸痛、口淡不渴的患者。
他對派去的人說：“如果華佗的妻子果然有病，就送給小豆四十斛，寬假限日，要是“虛詐”，就逮捕治罪。”不久，華佗被抓到許昌，曹操仍舊請他治病。華佗診斷之後，說：“丞相的病已經很嚴重，不是針灸可以奏效的了。我想還是給你服麻沸散，然後剖開頭顱，施行手術，這才能除去病根。”營養分析：蔥白發表，通陽，解毒。治傷寒寒熱頭痛，陰寒腹痛，蟲積內阻，二便不通，痢疾，癰腫。香菜具有芳香健胃、祛風解毒之功，能解表治感冒，具有利大腸、利尿等功能，能促進血液循環。