後趙七年（325年）五月，後趙將軍石生自占據洛陽（今河南洛陽東北）後，攻略河南。郭默、李矩都向南投奔了東晉。至此，司、豫、徐、兗各州都被石勒攻占，後趙勢力已發展到了淮河。
後趙八年（東晉鹹和元年，326年）十一月，石勒又派將軍石聰進攻晉壽春（今安徽壽縣）。駐守壽春的晉豫州刺史祖約屢次請求增援，晉廷卻不發兵。石聰攻克不了壽春，隨後轉攻逡遒（今安徽肥東東）、阜陵（今安徽全椒東），殺掠5000多人。建康（今南京）大震。
十二月，石勒率步騎4萬入洛陽城。次日，命石虎率兵3萬由城北向西攻前趙中軍，石堪、石聰各率精騎8000由城西向北攻前趙前鋒。劉曜來到城西南的西陽門前，揮軍移平地決戰。石堪乘劉曜移動之時，攻擊他，石勒由城西北閶闔門夾擊，前趙軍大敗，死5萬多人，劉曜墜馬被擒。第二年，劉曜在襄國被殺。
此戰，石勒在後趙軍失利的情況下，審時度勢，力排眾議，敢於親自率軍南下，並針對劉曜集兵於一處，屯兵於堅城之下，師老兵疲的態勢，采取“集中兵力、擊其不意、攻其要害”的作戰方針，終於取勝。
（三）進行國家建設
石勒建立後趙政權，不止於僅稱趙王，還要稱帝。330年春，石勒就進而稱趙天王，行皇帝事。330年秋，正式稱帝。
論功封爵，封開國郡公文武21人，侯24人，縣公26人，侯22人。像這樣的尚書、中書等官職和公侯封爵，都是采用魏晉製度。實際上，還另有一套管理少數民族的大單於屬下的政府機構，但上麵所列這些職官，證明石勒已采用了漢人的官製，以此與剛稱趙王時的官職相比，是個重要變化，也就是後趙政權中職官製度的漢化，同時也是鞏固後趙政權的措施。另外，石勒稱皇帝的第二年，就開始營建鄴宮，擬遷都於此，還以洛陽為南都。由此可見，石勒是不甘於以偏方政權而告終的。九月，後趙荊州監軍郭敬攻襄陽，晉襄陽守將為南中郎將周撫。石勒命郭敬退至樊城（今湖北襄樊市），掩旗息鼓，寂若無人，如晉軍若派人偵察，就說：“自愛堅守，後七八日大騎將至，相策不複得走矣”。並隨後，郭敬派人在河中浴馬，“周而複始，晝夜不絕”。周撫偵之，以為趙大軍已至，遂棄城逃奔武昌。郭敬兵不血刃克襄陽（今屬湖北），中州（指河南南部至湖北一帶）流民均降歸後趙。此後，一直到石勒去世，再沒發生大的戰事，北方戰亂暫時平息下來。並與東晉以淮水為界，形成了南北對峙的形勢。
除上述在軍事上的成就外，石勒在政治、經濟、外交和文化上，也相繼做了不少工作。
1.繼續勸課農桑。
2.日益重視文化教育。
3.求賢納諫。
4.減租緩刑，依法辦事，以緩和矛盾。
5.防止貪贓枉法。
6.不念舊惡，收拾人心。
石勒稱趙王的第三年，傳令家鄉武鄉縣的父老鄉親到襄國來，大家歡聚一堂，開懷暢飲，互述家常。有個李陽，原是石勒的鄰居，兩人往年因爭麻地，互相毆打，現在石勒當了趙王，所以不敢來。石勒說他自己方取信於天下，豈計個人恩怨，特地將李陽找來，和李陽酣飲歡謔，並對李陽說，“孤往日厭卿老拳，卿亦飽孤毒手”，還賜予李陽甲第一區，封為參軍都尉。並且，說明武鄉是他的老家鄉，死後他的靈魂要回到故鄉，即免去故鄉的三世課役。顯然，這種以鄉情打動人心的做法，會收到一定的成效的。
7.外交活動。如與高麗國，即曾遣使送方物以結好；國內如西域高昌、於闐、鄯善、大宛，前涼張駿，都派使者送來方物；東晉陶侃，也遣使來騁，送來江南的珍寶奇獸。可見石勒的後趙，還和各割據政權以及國外通使通商，互相往來的。
8.大興佛事。石勒對天竺（古代的印度）僧佛圖澄表示尊信，致使軍中不論漢族人還是非漢族人，都奉事佛圖澄。312年，他大興佛事，建立寺廟，並且，把兒子們送到佛寺撫養。最後，石勒在長期的實踐中，加上他的好學，見識大為提高，特別是提出了統一的願望。