賽場內,為了配合直播,主持人並沒有讓大同江代表隊上菜,他反而饒有興致地拿了雙筷子,跑到評委席上去嚐菜了。
其他人也趁此機會休息。
望著比賽場大屏幕上,餘慶堂和百花樓兩道菜的得分,呂淑瑤的父親神情前所未有的緊張。
“比賽進行到現在,各位評委已經品嚐了太多的美食,各種各樣的味道,已經令他們的味蕾麻木了,所以在這個時候,用鮮味來提起評委的食欲是非常好的方法,所以餘慶堂和百花樓都不約而同地選擇了海鮮和江鮮。”
看著沈強,呂淑瑤的父親滿眼緊張,道:“我們的藥膳……”
“別緊張。”沈強微笑道:“別忘記了,我是醫生,如果是普通的菜肴,我做的不如你,但隻要對方是人,我製作的藥膳就會令他們開口。”
呂淑瑤父親皺眉,信心似乎有些不足。
品嚐了美味的主持人,心滿意足地用餐巾擦了擦嘴,掐好時間。
“歡迎各位回到了我們華夏美食大獎賽的現場,接下來,要出場的是本屆大賽的最強黑馬大同江代表隊,他們要為我們帶來的是,一道什麼藥膳呢?”
直播畫麵上。
有身材高挑的禮儀姐,將大同江代表隊的五支瓷罐端上了評委席。
“來,讓我們大家看一看,大同江的藥膳。”
“,,1!”
“哇!好漂亮,好美的一碗靚湯!”
隨著五名評委揭蓋。
所有人都清楚地看到,五隻罐子裏麵,都是煲好了的湯品。
眼睛比較尖的,更是一眼就看到了紅色的山楂,和不知道是什麼的翠綠枝葉,以及看起來燉的很爛的肉。
“哇哦,還真是令人意外。”主持人驚愕地看了眼湯,似乎想點什麼又不知道該怎麼,楞了一秒後,他急中生智,將話筒直接遞向了,同樣一愣的評委。
“下麵,讓我們聽聽評委老師們怎麼、。”
那評委輕輕地嗅了嗅,隨後驚愕地道:“這道湯品的味道很奇異,層次感特別的分明,我先是嗅到了山楂和桑葉的味道,隨後嗅到肉的香氣,之後莫名地察覺到,似乎微微有些膻,而奇怪的是,我卻並沒有嗅到,藥膳獨有的中藥味道。”
他微微皺眉,抬起頭,看沈強,道:“沈領隊,冒昧的問一下,請問你了解藥膳製作的三原則嗎?”
沈強笑了:“藥膳製作的三條原則,。無非就是實效,均衡,然這三點,我是大同江參賽隊的領隊,而與此同時,我還是一名醫生。”將證件遞給一旁的工作人員。
經過驗證後,工作人員宣布:“大同江參賽隊的領隊,沈強先生的執業醫師資格證明,經查卻為真實有效,他的工作單位為醫大附屬,目前在攻讀醫學碩士學位。”
這樣的消息一公布,不但在場的工作人員大眾評審和評委們眼睛都亮了。
網頁上看直播的網友們也瞬間就熱鬧了。
“我擦,好麻煩,強哥是醫生早就知道了、。”
“就是撒,難道評委們都不看美食主播的嗎?”
“嘁,淨耽誤我們時間。”
“好厲害,這個廚子不一樣啊,他竟然是個醫生!”
“嘁,藥膳主播,全網絡就這麼一個,你們都不知道的麼?他隻在饞嘴瑤的節目裏出現,也算是名人了好不好?”