讀罷談話錄，倘不過癮，還想聽胡適談笑風生，享受胡頌平所言的“江海之浸，膏澤之潤”的歡愉，則可讀（聽）他的演講。胡適口才極佳，在同時代人當中，簡直無可匹敵。後人讚譽錢穆的口才，有“北胡南錢”之說，稱二十世紀三十年代的北京大學，胡適與錢穆講課最為叫座，門庭若市，盛況空前。明眼人一看便知，這是借胡適抬舉錢穆。單說一點，錢穆便不及胡適：他的鄉音太重了（一口無錫官話）。我聽過胡適的原聲演講，略微有些口音，不過並不妨礙聆聽。
胡適的演講集，我見過兩種，一是《胡適的聲音》（廣西師範大學出版社2005年8月第一版），係胡適平生演講的精選，配有胡適原音演講CD；二是北京大學出版社新出的胡適演講集四卷。就入門而言，讀前者即可。
讀罷這些，如果你仍意猶未盡，那隻能去搜羅胡適的日記與書信。說“搜羅”，因胡適日記，大陸最好的版本，當是曹伯言整理的《胡適日記全編》八冊，由安徽教育出版社2001年出版，如今雖不能說湮滅無聞，卻也極難尋見（2005年，以《胡適日記全編》為底本，台灣聯經出版了《胡適日記全編》，更加完備）。《胡適留學日記》的單行本，倒是常見，不過我覺得意思不是太大，可讀可不讀。
胡適那一代人，書信是最通用的媒介。以“我的朋友胡適之”交遊之廣，每信必複之熱忱，其書信集自當蔚為大觀。他的一絲不苟，落於信箋之上，使書信與文章一樣工整、真誠、分量十足，甚至他的一些思想表達，書信竟先於文章；他論學問的書信，嚐單獨輯錄成冊，可知輕重（杜春和《胡適論學往來書信選》）。
後人整理出版的胡適書信，版本蕪雜。1980年前後，中華書局出版《胡適來往書信選》三冊，忽忽三十載，儼然文物矣。我使用的版本是北京大學出版社1995年出版的《胡適書信集》，也是三冊，編者係耿雲誌、歐陽哲生兩位“胡學家”，運氣好的話，也許還能購得。2012年，外語教學與研究出版社製作了一本《胡適書信選》，我翻過目錄，似無出奇之處，不過此書的封麵令人過目難忘，出版方選載了一張青年胡適的玉照，風流蘊藉，帥氣逼人。胡適是民國著名的美男子，倘生在今世，單是這張臉，足以刺激市場。隻是後人如此“與時俱進”，未免有些唐突先賢，胡適泉下有靈，不知該哭耶，笑耶？
談及這些書，唯恐記憶有誤，遂上豆瓣查詢版本信息。這一查才發覺自己落伍了。2013年7月，社會科學文獻出版社出版了《胡適來往書信選》，依然三冊。據介紹，“本書信選包括胡適1949年飛離北京時保存在北京寓所內的1915-1948年的部分電報和信稿、電稿及其所保存的其他書信、一部分手稿和一些與書信內容有關的有參考價值的文件手稿等”。看起來要優於中華、北大兩個版本，而且容易買到，似可作為首選。
最後來說胡適的文集。請記住，對胡適這等一度被舉國批判、冷藏、封殺，至今尚未完全解凍的人物，大陸出版的“全集”，往往徒具虛名，從來不全，隻是選集。2003年，安徽教育出版社傾力打造《胡適全集》，囊括專著、時論、書信、日記、英文著述等，共44冊。麵世之後，飽受爭議，一是不乏手民之誤；二來定價過高，總價2860元，平均65元一本，哪怕置於今日，都不便宜，何況十年之前；三，朱正先生曾專門撰文談此版本的闕失，“有遺漏所致，也有刪節所致”，讀來令人扼腕歎息（不止《全集》，如大陸版《胡適之先生晚年談話錄》《胡適日記全編》等，何嚐沒有刪節）。
全集不全，北大版《胡適文集》（歐陽哲生編，共12冊）便成了最可依賴的版本。若你囊中足夠寬裕（2013年新版《文集》總價1180元，算起來，其單本比《全集》還貴呢），不妨備一套，堆在案頭。平日可讀選本，需要引注，則參考《文集》。我讀梁啟超，亦用此法。
作為參考書的《飲冰室合集》12冊，係中華書局的影印版。老實說，閱讀影印本，相當損耗視力，不過有一個好處：原版照錄，毫無刪改。2013年，外文出版社影印出版了《胡適文存》，善莫大焉。其內容包括《胡適文存》（即市麵常見的四卷本，近代史上聲名遠播，據說影響了數代人，對此我百思不得其解，因我讀此書，感覺平平，這隻是未成熟的胡適，大致相當於寫作《摩羅詩力說》《文化偏至論》時期的魯迅）、《胡適文存二集》《胡適文存三集》等。要說遺憾，即依據原版，《文存》所錄的胡適文章，止於1930年春。
說罷文集，再說選本。估計大多數人，初讀胡適之書，都是選本。以《全集》《文集》《文存》入門，不僅需要眼力，更需要家底（我手上的《胡適文存》四卷本，黃山書社1996年出版，定價128元，你可以想見，那年頭，128元是什麼概念）。這一比，愈發可見一個優秀的選本是何其重要。
我最早讀到的胡適選本，也許不配稱為選本，而是一本硝煙彌漫的論戰集。此即歐陽哲生編選的《容忍比自由更重要：胡適與他的論敵》。書中胡適與論敵的文章，大約各一半，不過，胡適的名作，大都入選了；將“容忍比自由更重要”這一胡適思想的精要用作書名，更見良苦用心。不著一字，盡得風流，歐陽哲生不愧胡學名家。那年我20歲，閱讀此書，不是景仰胡適，而是懷揣一種看熱鬧的心理，看看民國人物如何論辯、吵架。讀畢，相比胡適的思想（彼時覺得胡適見識淺顯，卑之無甚高論），更為他與人辯論的風度所折服。