這日晚飯，就在艙裏陪著牛玉圃吃。到夜風住，天已晴了。五更鼓已到儀征。進了黃泥灘，牛玉圃起來洗了臉，攜著牛浦上岸走走。走上岸向牛浦道：“他們在船上收拾飯費事。這裏有個大觀樓，素菜甚好。我和你去吃素飯罷。”回頭吩咐船上道：“你們自料理吃早飯，我們往大觀樓吃飯就來，不要人跟隨了。”說著到了大觀樓。上得樓梯，隻見樓上先坐著一個戴方巾的人。那人見牛玉圃嚇了一跳，說道：“原來是老弟！”牛玉圃道：“原來是老哥！”兩個平磕了頭。那人問：“此位是誰？”牛玉圃道：“這是舍侄孫。”向牛浦道：“你快過來叩見。這是我二十年拜盟的老弟兄，常在大衙門裏共事的王義安老先生。快來叩見！”牛浦行過了禮。分賓主坐下，牛浦坐在橫頭。走堂的搬上飯來，一碗炒麵筋，一碗膾腐皮，三人吃著。牛玉圃道：“我和你還是那年在齊大老爺衙門裏相別，直到而今。”王義安道：“那個齊大老爺？”牛玉圃道：“便是做九門提督的了。”王義安道：“齊大老爺待我兩個人，是沒的說的了！”
正說得稠密，忽見樓梯上，又走上兩個戴方巾的秀才來：前麵一個穿一件繭綢直裰，胸前油了一塊；後麵一個穿一件元色直裰，兩個袖子破的晃晃蕩蕩的，走了上來。兩個秀才一眼看見王義安，那穿繭綢的道：“這不是我們這裏豐家巷婊子（娼妓）家掌櫃的烏龜（妓院老板或在妓院中做雜役的男子）王義安？”那穿元色的道：“怎麼不是他！他怎麼敢戴了方巾，在這裏胡鬧！”不由分說，走上去一把扯掉了他的方巾，劈臉就是一個大嘴巴，打的烏龜跪在地下磕頭如搗蒜，兩個秀才越發威風。牛玉圃走上去扯勸，被兩個秀才啐了一口，說道：“你一個衣冠中人同這烏龜坐著一桌子吃飯！你不知道罷了，既知道還要來替他勸鬧，連你也該死了！還不快走，在這裏討沒臉！”牛玉圃見這事不好，悄悄拉了牛浦走下樓來，會了帳急急走回去了。這裏兩個秀才，把烏龜打了個臭死。店裏人做好做歹叫他認不是。兩個秀才總不肯住，要送他到官。落後，打的烏龜急了，在腰間摸出三兩七錢碎銀子來送與兩位相公做好看錢（舊指求人照顧或饒恕時所送的錢財），才罷了，放他下去。
牛玉圃同牛浦上了船，開到揚州，一直攏了子午宮下處。道士出來接著。安放行李，當晚睡下。次日早晨，拿出一頂舊方巾和一件藍綢直裰來遞與牛浦，道：“今日要同往東家萬雪齋先生家，你穿了這個衣帽去。”當下叫了兩乘轎子兩人坐了，兩個長隨跟著，一個抱著氈包，直來到河下。見一個大高門樓，有七八個朝奉（明清時稱呼鹽店、典當等行業中的店員）坐在板凳上，中間夾著一個奶媽坐著說閑話。轎子到了門首，兩人下轎走了進去。那朝奉都是認得的，說道：“牛老爺回來了！請在書房坐。”當下，走進了一個虎座的門樓，過了磨磚的天井到了廳上。舉頭一看：中間懸著一個大匾，金字是“慎思堂”三字，旁邊一行“兩淮鹽運使司鹽運使荀玫書”；兩邊金箋對聯，寫“讀書好，耕田好，學好便好；創業難，守成難，知難不難”。中間掛著一軸倪雲林的畫；書案上擺著一大塊不曾琢過的璞；十二張花梨椅子；左邊放著六尺高的一座穿衣鏡。從鏡子後邊走進去，兩扇門開了，鵝卵石砌成的地，循著塘沿走，一路的朱紅欄杆。走了進去，三間花廳，隔子中間懸著斑竹簾。有兩個小幺兒（小廝，舊時對未成年男仆的稱呼）年輕在那裏伺候，見兩個走來，揭開簾子讓了進去。舉眼一看，裏麵擺的都是水磨楠木桌椅，中間懸著一個白紙墨字小匾，是“課花摘句”四個字。
兩人坐下吃了茶，那主人萬雪齋，方從裏麵走了出來。頭戴方巾，手搖金扇，身穿澄鄉繭綢直裰，腳下朱履，出來同牛玉圃作揖。牛玉圃叫過牛浦來見，說道：“這是舍侄孫。見過了老先生！”三人分賓主坐下，牛浦坐在下麵。又捧出一道茶來吃了。萬雪齋道：“玉翁為甚麼在京耽擱這許多時？”牛玉圃道：“隻為我的名聲太大了，一到京住在承恩寺，就有許多人來求，也有送鬥方來的，也有送扇子來的，也有送冊頁來的，都要我寫字、做詩。還有那分了題限了韻來要求教的。晝日晝夜打發不清。才打發清了，國公府裏徐二公子不知怎樣就知道小弟到了，一回兩回打發管家來請。他那管家都是錦衣衛指揮，五品的前程。到我下處來了幾次，我隻得到他家盤桓了幾天。臨行再三不肯放，我說是雪翁有要緊事等著才勉強辭了來。二公子也仰慕雪翁，尊作詩稿，是他親筆看的。”因在袖口裏拿出兩本詩來遞與萬雪齋。萬雪齋接詩在手，便問：“這一位令侄孫，一向不曾會過，多少尊庚了？大號是甚麼？”牛浦答應不出來。牛玉圃道：“他今年才二十歲。年幼，還不曾有號。”萬雪齋正要揭開詩本來看，隻見一個小廝飛跑進來，稟道：“宋爺請到了。”萬雪齋起身道：“玉翁，本該奉陪。因第七個小妾有病，請醫家宋仁老來看，弟要去同他斟酌，暫且告過。你竟請在我這裏寬坐，用了飯坐到晚去。”說罷去了。管家捧出四個小菜碟、兩雙碗筷來，抬桌子擺飯。
牛玉圃向牛浦道：“他們擺飯還有一會功夫，我和你且在那邊走走。那邊還有許多齊整房子好看。”當下領著牛浦走過了一個小橋，循著塘沿走，望見那邊高高低低許多樓閣。那塘沿略窄，一路栽著十幾棵柳樹。牛玉圃走著，回頭過來向他說道：“方才主人問著你話，你怎麼不答應？”牛浦眼瞪瞪的望著牛玉圃的臉說，不覺一腳蹉了個空，半截身子掉下塘去。牛玉圃慌忙來扶，虧有柳樹攔著，拉了起來。鞋襪都濕透了，衣服上淋淋漓漓的半截水。牛玉圃惱了，沉著臉道：“你原來是上不的台盤的人！”忙叫小廝氈包裏拿出一件衣裳來與他換了，先送他回下處。隻因這一番，有分教：旁人閑話，說破財主行蹤；小子無良，弄得老生掃興。不知後事如何，且聽下回分解。