異種雌激素是指那些來自殺蟲劑或塑料製品中的類似雌激素的化學物質。它們和發生在女性身上的許多病症都有關係,而且所造成的問題有些還相當嚴重。
異種雌激素往往儲存在人體脂肪中,對男性和女性都可以產生不同的影響。體重超標的人大多體內的異種雌激素濃度較高,因為異種雌激素是親脂性的,也就是說,它們十分喜歡脂肪。
目前少年兒童青春期發育普遍提前,與我們當前自然環境中異種雌激素量的不斷增加有一定的關係。在1900年的時候,青春期一般是從15周歲開始的,而現在有些女孩在8歲乳房就開始發育。研究還發現,如果孕期女性體內含有較多的PCBs和DDT(兩種人工合成化學物質),那麼她們的孩子就會比一般人提前一年進入青春期。由此可見,異種雌激素的作用與危害有多麼大。
如果女性體內的某些殺蟲劑含量比較高,那麼她們患乳腺癌的可能性就要比其他人大很多。
大量事實證明吸煙和肺癌以及肺氣腫有著密切的關係,而且大多數女性也都認識到了孕期吸煙的危害性,但是仍然有越來越多的年輕女性在加入吸煙的行列,因為她們錯誤地認為吸煙可以控製體重並使她們看起來顯得更成熟更世故。有研究顯示,女性吸煙者比男性更容易患嚴重且致命的肺癌。
煙草中含有4000多種化合物,包括一氧化碳、氮的氧化物、氨、芳香碳氫化合物(也叫芳香烴)、氫氰化物、乙烯氯化物、尼古丁、鉛和鎘等。測試發現,吸煙女性的體內,鎘的含量都比較高,而這種元素屬於有毒重金屬,它會阻止人體對鋅的利用,而鋅正是人體所必需的一種很重要的礦物質。
現代生活方式帶來了各種各樣的壓力,腎上腺素正是一種和壓力直接相關的荷爾蒙,往往在“是戰鬥還是逃走”的情形下分泌,它對人體有重大的影響。腎上腺素的過渡分泌會使心跳加快,動脈繃緊,血壓升高,而且肝髒會立即向血液釋放緊急備用的葡萄糖以便為你提供“戰鬥”或“逃跑”的能量。所有這一切發生都很快,從理論上講,也不會持續太長時間。
女性飲茶有益健康
茶葉中的有些成分是人體所必需的,一旦人體缺少了這些成分就會顯示出病態,形成缺乏症;另一些成分雖並非人體生理所必需,但可以借助它來防治某些疾病。
茶的保健作用,自古以來就有記載。早在仰韶文化時代古人就發現茶樹的鮮味可解毒,作為藥材使用。明朝顧之慶的《茶譜》言道:“人飲其茶能止渴,消食,除疾,少睡,利水道,明目益思,除煩去膩,人固不可一日無茶。”蘇東坡一句名言:“何須魏帝一丸藥,且盡盧全七碗茶”,此是告訴人們不要像魏帝那樣企圖尋找什麼長生不老的仙藥,隻要七碗茶就行了。可見古代對茶的功效早已有認識。
近年來國內外學者對茶與健康的關係十分關注。研究結果表明,飲茶可降低人體血液黏稠度,防止血栓形成,減少毛細血管的通透性和脆性,降低血清膽固醇,增加高密度脂蛋白,預防心血管疾病。
茶葉中的咖啡堿有興奮中樞神經的作用,能強心、利尿、促進血液循環;飲茶能使人的思維活動迅速、清晰、精神振奮。咖啡堿能興奮骨骼肌、消除肌肉疲勞;茶堿能幫助溶解脂肪,可消食、解膩、減肥;咖啡堿和茶堿都能擴張心髒冠狀動脈及支氣管等的作用,對改善心肌供血及支氣管痙攣引起的氣喘有好處。
茶葉中的鞣酸對胃腸黏膜有收斂作用,還能凝固細菌蛋白,有抑菌止瀉作用。此外,鞣酸還能中和堿性食物,對酒精中毒有解除作用,故有飲茶解酒之說。
目前對茶葉與人類癌症的關係尤為重視。國內外許多學者從腫瘤的發生和增殖的不同階段對茶葉進行了抗突變性試驗研究。結果表明:綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶以及新提取的茶葉成分茶多酚、兒茶素等,對一些化學致癌物質如黃曲黴毒素、苯並(a)芘和N-亞硝基化合物均有明顯的抑製作用,而且對如香煙濃縮物、烤魚所生成的致變物也均有抑製作用。
氟是人體所需微量元素之一,缺氟就會影響骨骼和牙齒的健康,而茶葉是含氟較多的天然飲料,因此,飲茶可防齲齒。
茶葉中的兒茶精有中和放射元素和減少原子輻射傷害的作用,可對抗城市輻射汙染,故被譽為“原子時代的飲料”。
盡管飲茶的好處很多,但並非“有百利而無一弊”,如過多飲茶可引起貧血。在以色列,茶是嬰兒的普通飲料,那裏的嬰兒缺鐵性貧血發病率竟高達26%~68%。原來,茶中的檬酸在腸道內可與鐵生成不溶性的凝酸鐵鹽,鐵就不能被機體吸收利用,由於鐵的吸收受到影響,使體內鐵的貯存量降低,久之就出現貧血。
飲茶禁忌
(1)空腹不宜飲茶:因為空腹喝濃茶,會抑製胃液分泌而妨礙消化,甚至引發眼目昏花、心慌心悸、胃腸不適等“茶醉”現象。
(2)睡前不宜飲茶:臨睡前喝濃茶,會過度興奮神經,引起失眠或加重神經衰弱等症狀。