正文 第82章 經期的飲食禁忌(1 / 1)

(1)綠茶:經期經血中含有比較高的血紅蛋白、血漿蛋白,所以女性經期過後會流失大量鐵質,應多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸,這在腸道中易同鐵離子結合,產生沉澱,妨礙腸黏膜對鐵離子的吸收;會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩,同時更消耗體內儲存的B族維生素,破壞碳水化合物的新陳代謝。

(2)竹筍:竹筍性寒,又含較多的粗纖維和難溶性草酸鈣,女性在經期應忌食。

(3)含咖啡因的飲料:經期飲用含咖啡因的飲料會使乳房脹痛,引起焦慮、易怒與情緒不穩,同時更消耗體內儲存的B族維生素,破壞碳水化合物的新陳代謝。

(4)酒:酒會消耗身體B族維生素與礦物質,過多飲酒會破壞碳水化合物的新陳代謝及產生過多的動情激素,刺激血管擴張,引起月經提前和經量過多。

(5)汽水:有不少喜歡喝碳酸飲料的女性,在月經期會出現疲乏無力和精神不振的現象,這是鐵質缺乏的表現。因為汽水中大多含有磷酸鹽,同體內鐵質產生化學反應,使鐵質難以吸收。此外,多飲汽水會因汽水中碳酸氫鈉與胃液中和,降低胃酸的消化能力和殺菌作用,並且影響食欲。

(6)巧克力:巧克力會造成情緒更加不穩與嗜糖,除了會發胖之外,也會增加對B族維生素的需求。同時,糖會消耗體內B族維生素與礦物質,並使人更愛吃糖類食物。進食高糖類的甜食,不但無法改善經期不適症狀,反而可能因為血糖不穩定,影響體內激素的平衡,加重不舒服的感覺。

(7)花椒、丁香、胡椒:月經期應吃清淡、味平、富含營養的物質,不宜吃刺激性強的辛辣食物,以免刺激血管擴張,引起月經提前和經量過多。花椒、丁香、胡椒這類作料,在平常做菜時放一些可使菜的味道變得更好。但是,月經期的女性卻不宜食用這些辛辣刺激性食品,否則容易導致痛經、經血過多等。

(8)螃蟹:性大涼,能清熱涼血散瘀。行經期間,女性忌食生冷寒涼之物,尤其是患有寒性痛經的女性。

(9)田螺:性大涼,能清熱。月經期的女性忌吃。

(10)梨:月經期間忌食生梨。

(11)柿子:柿子中含有鞣酸,易與鐵結合而妨礙人體對食物中鐵的攝取,由於女性在經期流失大量血液,需要補充鐵質,所以不宜進食柿子。