春季是養生最重要的季節。按傳統的中醫學來說，春季的養生重在八個字：陽、陰、氣、腦、脾、胃、腎、熱。
（1）養陽：春季養生應該要以養陽為主。建議平常選擇平補和清補的飲食。食療應該要順應季節的變化，切忌大補，否則會給身體帶來沉重的負擔。平補的食物：麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃；清補的食物：梨、藕、薺菜、百合。
（2）養陰：春天是胃、十二指腸潰瘍的高發季節。陰虛者可以多食用蜂蜜滋補，每日清晨空腹飲1杯蜂蜜水。另外大米粥、赤豆粥、青菜泥也是不錯的滋陰食物。
（3）養氣：春季是慢性支氣管炎的高發季節，一些呼吸道疾病容易在春季發病。飲食上應注意補腎養肺，枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜都具有這樣的功效。
（4）養腦：有句古話是：春氣者諸病在頭。春日裏常易使人肝陽上亢，引起頭痛、眩暈。如果能夠每天吃香蕉、橘子500克，就能有效的減緩症狀。
（5）養腎：春季是腎功能不佳者的最好調理時間，此時多食用動物肝髒、瘦肉、胡蘿卜、冬瓜、柑橘最為適宜，以起到護腎利尿的作用。
（6）養脾：脾胃虛弱通常是春季的常見症狀之一，春季的食物選擇宜辛、甘、溫；忌酸。甘味食物能溫補脾胃，大棗正是這樣一味春季養生佳品。
（7）養胃：春季裏尤其應該注意飲食的調整，保胃養胃。因為腸胃疾病極易在春季發作。平時應該避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內髒和刺激性調味品。在春季這樣大補的食物，容易給胃帶來過重的負擔。
（8）養熱：在春季人的抵抗力、耐力都還不是很旺盛。所以應該要保持高熱能的食物補給。穀類，稻米製品，花生、核桃都是很好的食物。