“就這個破酒館，連簡單的四個菜都做不了，也配在藍田縣開店！”
林記酒館大堂內，胡三正在罵罵咧咧，他是認定了林旺做不到用那條小魚做四道菜的。
來時，林家那個出門的贅婿林吉已經告訴過他了，就連林吉的嶽父家開的“五味齋”的廚子都做不到這一點，因此胡三胸有成竹。
想想也是，廚子做菜的手藝無非蒸煮二道，一條魚要做四道菜，這烹調的手法就不能有所重複，林旺是萬萬做不出的。
然而，“五味齋”的廚子和林旺做不出，不代表別人也做不出。胡三的罵聲剛落，打臉的人就出現了。
“誰說我們林記酒館做不出這四道菜的？”
隨著聲音，一個嬌俏的身影從大堂後門走了進來。林大嬸緊跟在身影之後，手中端著一個托盤。
見到孟香雪，胡三眼前一亮，隨即就猥瑣的走向前道：“喲，林記酒館什麼時候有了這般勾魂兒的小妞？小妞，來，跟胡爺說說，你叫啥名呀，今年芳齡幾何，可曾婚配？”
孟香雪展顏一笑，道：“小女子姓吳，因是家中行小，按我們家鄉的習俗，最小的稱之為‘老’，小女子一個女兒家，也沒有起名，單是在排行後加了個‘娘’字。”
“吳老娘？”胡三順口問道。
“哎，真乖！”
孟香雪這一答應，酒館內有反應過的食客立刻領悟過來。這小女子分明是在占胡三的便宜，她說的應該是姓“吾”。
被人一笑，胡三也反應過來了，他怒罵道：“混蛋！”
“混蛋罵誰呢？”孟香雪反問道。
“混蛋罵你呢！”胡三想都不想，順著孟香雪挖好的坑就跳了下去。他的話剛落，大堂內立刻哄笑聲響成一片。
站在孟香雪身後的林大嬸，此時也笑的前仰後合，以至於要用兩手扶緊托盤，生怕翻了。孟香雪可算是為她出了口惡氣。
胡三再次中招，氣咻咻的說道：“好好好，小娘皮嘴巴夠厲害，胡爺我大人有大量，不跟你一般見識。”
孟香雪卻並沒打算就此放過胡三，她好奇的問道：“您有大量呀，一晚幾桶？”
這話卻讓食客們琢磨了一下才反應過來，問胡三一晚幾桶，原來是說他在噴糞噴尿啊。這下大堂內笑聲更響了。
胡三這次的反應就跟不上趟了，他琢磨了半天也沒搞懂孟香雪話裏的意思，索性不去想了，便自己找場子道：“別耍嘴皮了，大爺的嘴是來吃飯的，不是跟你砸牙的。我問你，我要的四個菜呢？”
“菜在這裏！”林大嬸沒好氣的橫了胡三一眼，便將四個菜“duang、duang、duang”一一擺在了胡三的桌子上。
孟香雪手指菜肴，一一報上菜名：“紅燒魚片、油炸魚皮、香蒸魚頭、清燉魚骨。”
見林記酒館真的用一條小魚做出了四道菜，其他的食客也都好奇的圍了過來。
隻見，那四道菜樣式色澤各不相同，金黃的炸魚皮、泛紅的燒魚片、撒滿了細碎青蔥的蒸魚頭、湯色奶白的魚骨湯，四道菜賣相極好，且都散發出誘人的香氣。
雖然對於孟香雪報出的菜名有些陌生，但食客們的眼光卻是不錯的，一見這四道菜，有的人已經吞口水了。
孟香雪用的全是現代的烹調技法，講究色香味俱全，自然不是烹調方法單一的古代菜肴所比的。尤其是紅燒和油炸這兩種方法，唐朝人更是聞之未聞。雖然很多調料都不盡如人意，但這新奇的菜式一亮相，依然令這些古代人大開眼界。