“一魚四吃這種做法，最好是用草魚，三斤來重的最好。”
廚房裏，孟香雪邊做邊耐心的向林旺講解。
見識過了孟香雪的廚藝，林旺非常激動。“姑娘，你就這麼把這道菜的做法教給我？”林旺搓著雙手，有些不相信的問道。
“怎麼，難道還要我召開個新聞發布會，宣布一下這個事情？”孟香雪微微一笑，全然不顧林旺是否能聽懂她的話，又說道：“大叔，這又不是什麼武林秘籍，您想學，我就教唄。”
“這……這……姑娘這是大恩呀！”林旺激動的說話都結巴了。
作為穿越人士，孟香雪全然沒有“敝帚自珍”的想法，她絲毫沒有覺著把一道菜的做法教給林旺，是什麼大恩。可是林旺卻不會這麼看，這個時代的人，就算是廚子，手藝也是不輕易教人的。因此，感動之下，林旺就要給孟香雪下跪。
既然學了人家的本事，那就要以師禮待之。給一個年輕姑娘下跪，此時對林旺來說沒有覺著有絲毫不妥。
孟香雪嚇了一跳，連忙扔下菜刀去攙扶林旺。
“大叔，您這是幹嘛？小女子可擔不起您的大禮。”實在搞不懂古人的思維，不就是教你做一道菜麼，用得著下跪嗎？
“唉，姑娘……姑娘……好人呀！”林旺有些語無倫次了。
“大叔，咱還是好好做菜吧，外麵還有很多客人等著呢。”孟香雪轉移話題道。
“好，做菜！”
在孟香雪手把手的教導下，林旺很快就掌握了“一魚四吃”這道菜的做法。尤其是油炸和紅燒這兩種烹調手段，雖然對林旺來說是第一次接觸，但他畢竟幹了很多年的廚子了，孟香雪僅僅稍作指點，林旺就學會了。所缺的，也隻是對火候的掌握了。
林大嬸在一邊看著孟香雪授藝，心底已經樂開花了。撿到寶了，這姑娘不但人長得漂亮，沒想到還有這麼精巧的廚藝。
高興之餘，林大嬸心頭把孟香雪收為兒媳婦的想法也更堅定了。隻要能留住這姑娘，那今後林記酒館想不興隆也難啊。
林大嬸把孟香雪和林旺合力做出的“一魚四吃”套菜端給了那位華服貴公子。上完菜，林大嬸並沒有急著進廚房，她想看看客人的反應，畢竟這道菜是自己老頭主手的。雖說孟香雪在一邊指點，可林旺畢竟是第一次做，林大嬸很擔心會出差錯。
貴公子將四樣菜一一品嚐了一遍，點頭讚許道：“貴廚上好手藝啊，比皇宮禦廚做出的菜都好吃！”
“公子吃過禦廚做的菜？”林大嬸驚問。
貴公子意識到自己說漏了嘴，訕訕笑道：“我哪有那口福，瞎猜的，瞎猜而已。”
“那您慢用。”林大嬸見貴公子對菜肴讚不絕口，這下放心了。
“這位大嬸，聽說藍田縣要在九月初九重陽節舉辦廚藝大賽，不知貴店可在參賽之列？”貴公子忽然問林大嬸。
林大嬸不好意思的一笑，道：“我們這種小酒館，哪裏有資格參賽？”
貴公子微一皺眉，用筷子指著“一魚四吃”套盤道：“貴店雖小，但有此手藝，足以參賽呀。那廚藝大賽拚的是手藝，可不是店的大小。”