“你好厲害,是大廚嗎?”阿冰佩服的五體投地。
他從小就夢想做一個厲害的廚師,聽祖輩們說,他們家有一個祖先曾經做過皇帝的禦廚,隻可惜後輩們沒一個學到這門手藝。就是學做糕點,他也總是在中式西式上徘徊不定,二十幾歲了沒半點建樹,仍然是個連水晶蝦餃都做不好的打雜工。
“勉強算是個廚師吧,其實廚師最重要的就是刀工,這個要靠練的,什麼時候你能在豆腐上切肉絲,根根勻稱,條條分明,那就差不多了。”一說到自己擅長的廚藝和美食,張小海就會忘記一切,甚至會忘記自己奴才的身份,忘記險惡的後宮和陰暗難測的人心。
因為剛醒,對這個身體的把控還有些無力,盡管握著熟悉的廚具,技術還是不能與往常相提並論,以後一定會好的,小海如是安慰自己。他這輩子做好吃的,吃好吃的,最後也因為美食丟了性命,說起來也不枉此生。
張小海往鍋裏倒少許油,接著將所有的蔬菜放進去略炒幾分鍾,又放入一大勺雞湯,放入熏肉和花菜,調了味,又倒入少許薄芡,盛盤。
“師傅做的是拌麵?這樣是不是就可以吃了?”阿冰流著口水,死死盯著五顏六色好看的美食,心裏暗暗著急。
“別急,這還不能吃,這樣蔬菜的味道就進不了麵裏,而麵剛過了水,有些生硬冰冷,吃起來不夠香。還有一道工序沒做呢。”張小海說著,重新在洗淨的鍋裏放了一勺油,將麵條放進去,微微轉動炒鍋的把手,麵在鍋裏滑動,漸漸變成了淡黃色。“你這裏的廚具跟我慣用的不一樣,有點不習慣。”
張小海笑笑,手上一使勁,麵條全進了大盤裏,卻依然根根分明,條條帶著好看的油黃色,他把剛才弄好的蔬菜倒在上麵,用筷子拌了拌,將熏肉放在盤的四周,擺出一個漂亮的花朵形狀。
“這樣就可以了。”
“好漂亮,我可以吃嗎?”
對美食的讚美是對這個廚師最大的肯定,張小海笑著點頭,阿冰立刻毫不客氣的吃起來。
張小海剛才太投入沒發現自己已經成了焦點,等走出創造美食的魔境,他就感覺到兩道不可忽視的強烈目光。他轉頭望去,隻見安瀾靠在門口,正緊緊的盯著他。
“一盤八寶飯,三十八,用我的廚具材料自己做,DIY的就更貴了,五十八,一共九十六。付錢吧!”安瀾見張小海開始局促不安起來,手腳似乎在顫抖,惶恐的樣子與剛才做食物時候的自信截然不同。“怎麼?沒有嗎?”沒有正好,這樣就可以留下來給我白打工了。安瀾似笑非笑的打著如意算盤。
張小海暗想:露出馬腳了嗎?是不是太監的身份被發現了?又被抓進宮怎麼辦?漸漸的整個手心都是汗水,他勉強壓抑著心底的恐懼,拿出剛才麥博文給他的支票,小聲的說道:“你看這個可以嗎?”聽那人說是什麼賠償,雖然看起來一點不像銀票,希望有點用處。
張小海趁安瀾接支票瞬間,鼓起這輩子最大的勇氣,用最快的速度跑出了皇家禦膳。聞到香味想進廚房看看的小昭被他撞得一踉蹌,她奇怪的嘀咕著:“怎麼回事?見鬼了嗎?”
見老板傻愣在廚房門口,小昭還來不及多問,就看到阿冰正狼吞虎咽的吃著什麼,立刻大聲嚷嚷著上前豪奪。“阿冰,你吃什麼?你個吃貨,怎麼不給我留點?拿來——啊啊啊,竟然快被你吃完了。”