黃顙魚分布廣,除西部高原外,全國各水域均有分布。黃顙魚多在湖泊靜水或江河緩流中營底棲生活,尤喜生活在具有腐敗物和淤泥的淺灘處。白天潛伏於水體底層,夜間浮遊至水上層覓食,冬季多聚在支流深水處。對環境的適應能力較強,因此在不良的環境條件下也能生活。
黃顙魚是雜食性魚類,不過,其食性是以肉食性為主。黃顙魚一般在夜間進行覓食,它的食物主要又小魚、蝦、各種陸生和水生昆蟲、小型軟體動物和其他水生無脊椎動物,有時也捕食小型魚類。黃顙魚的食性會隨環境和季節變化而變化,在春夏季節,黃顙魚常吞食其他魚類的魚卵;到了較寒冷的秋冬季節,黃顙魚吞食的小魚較多,而底棲動物則漸漸減少。黃顙魚的食性會隨著其體長的變化而變化,體長在2—4厘米的黃顙魚,主要攝食橈足類和枝角類;體長在5—8厘米的黃顙魚,主要攝食浮遊動物以及水生昆蟲;體長超過8厘米以上的黃顙魚,主要攝食軟體動物和小型魚類等。
黃顙魚一般在2齡達性成熟。黃顙魚的產卵活動多在氣候由晴朗轉變陰雨的夜間進行。每年的5~7月,雄性黃顙魚會先遊至沿岸地帶水草茂密的淤泥粘土處,築好以供雌性黃顙魚產卵的魚巢。雄魚築巢後即留在巢裏,等候雌魚到來,然後在巢裏進行產卵受精。雌魚產過卵後便會離巢覓食,而雄魚則會留在巢附近守護發育中的卵和仔魚,直到仔魚能離巢自由遊動時為止,這個過程一般需要約7~8天。
黃顙魚的生長速度較慢,其個體體重一般為200—300克。在自然水域中,1齡的黃顙魚可長到體長56毫米,體重5.7克。2齡的黃顙魚可長到體長98.3毫米,體重20.6克。3齡的黃顙魚可長到體長135.5毫米,體重36.1克。4齡的黃顙魚可長到體長160.1毫米,體重58.2克。5齡的黃顙魚可長到177.7毫米,體重81.3克。
黃顙魚是淡水刺毒魚類中毒性較強的魚類之一,它的背鰭刺和胸鰭刺均有毒腺。人們常因黃顙魚的穿刺造成撕裂傷、出血、局部腫脹、並引起發燒,患處劇痛0.5—1個小時才會停止。
將軍的“利劍”——帶魚
中文名:帶魚
英文名;hairtail
別稱:刀魚、牙帶魚
分布區域:主要分布於西太平洋和印度洋
帶魚又叫“牙帶魚”、“刀魚”,分布較廣,以西太平洋和印度洋居多。中國沿海的帶魚可以分為南、北兩大類。北方帶魚在黃海南部越冬,春天遊向渤海,形成春季魚汛,秋天結群返回越冬地,形成秋季魚汛;而南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動,春季向北作生殖洄遊,冬季向南作越冬洄遊,所以南方帶魚有春汛和冬汛之分。在魚汛到來之際,帶魚會聚集成大群,場麵異常壯觀,這正是捕撈帶魚的最好時機。東海的舟山漁場是中國最大的帶魚產地,其次是福建的閩東漁場。
帶魚身體側扁如帶,身體呈銀灰色。背鰭很長、胸鰭小,鱗片退化。它們頭尖口大,牙齒也很尖銳,看上去很凶猛。體長一般為0.6~1.2米。帶魚的生長速度很快,每年4—5月出生的帶魚,到冬汛時的十一、二月,體重一般能達到120克左右。帶魚1歲時就能達到性成熟,但最多隻能活到7歲。
帶魚屬於洄遊性魚類,通常棲息在水深20~100米的近海,生殖期遊至水深15~20米的海域,有明顯的垂直移動現象。白天群棲於中、下層水域,晚間則上升到表層活動。帶魚遊動時不用鰭劃水,而是通過擺動身軀遊動,既能前進,也能上下竄動,動作十分敏捷。
帶魚主要以毛蝦、烏賊及其他魚類為食,是典型的肉食性魚類。帶魚非常貪吃,有時甚至會同類相殘。漁民們在釣帶魚時,經常會見到這樣的情景,釣上來一條帶魚,卻發現這條帶魚的尾巴正被另一條帶魚咬著,有時一條咬一條,一提一大串,漁民們形象地稱之為“帶魚咬尾巴”。
帶魚具有很高的營養價值,對病後體虛、產後乳汁不足和外傷出血等病症具有一定的補益作用。中醫認為,帶魚能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容的功效,不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
帶魚是中國的主要經濟魚類之一。帶魚肉味鮮美,頗受人們歡迎。但是人們在市場上隻能挑選活鯽魚、活鯉魚,卻從來買不到活帶魚。這是為什麼呢?
因為帶魚終日生活在離海麵幾十米深的近底層,在這一深度,海水壓力是非常大的,在漫長的進化過程中,帶魚身體的內部構造起了明顯的變化,例如骨骼變薄,肌肉變得富有彈性等,它們已經適應了在壓力較大的環境中生活。由於大氣壓力比海水壓力小得多,如果突然將帶魚撈出海麵,其魚鰾內的空氣就會驟然膨脹,甚至超過魚鰾的最大容積,引起魚鰾爆炸。此外,壓力的減小還可能引起帶魚體內部分血管破裂以及胃翻出口外、眼睛突出眼眶外等,這些因素都能導致帶魚死亡。因此,人們在市場上買不到活帶魚。