海底椰雜果糖水
營養功效:此款糖水是夏季解暑的佳品,瓜香可口,具有消暑解渴、清熱潤喉、潤肺養顏、利尿通便、強壯身體功能等功效。
甜言蜜語:奇異果中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心髒健康,而且可以幫助消化,防止便秘,快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
原料:海底椰50克,西瓜、哈密瓜各100克,奇異果1隻,椰汁50克。
調料:冰糖適量。
製作過程:1.西瓜、哈密瓜、奇異果去皮,均切成大塊;海底椰洗淨切開。2.鍋中加入適量的水,將海底椰、冰糖一起倒入煮20分鍾。3.倒起後加入椰汁拌勻,然後加入處理好的雜果即可。
杏仁枸杞燉雪梨
營養功效:此款糖水具有清心消暑、生津潤燥、清熱化痰、清肝明目等功效。
甜言蜜語:雪梨以大個為首選,因挖空後的容量比較大;雪梨本身有水分,清水的量要掌握好,不宜過多。
原料:雪梨300克,杏仁5克,枸杞5克。
調料:冰糖適量。
製作過程:1.雪梨切去頂部,挖去心和部分梨肉;杏仁用溫水泡洗幹淨;枸杞洗淨。2.把杏仁、枸杞、冰糖加入挖空的雪梨內,加入少許清水。3.雪梨置入容器後入鍋,用中火隔水燉約1小時即成。
銀耳栗子露
營養功效:此款糖水清甜爽口,具有清涼滋潤、養胃健脾、生津止渴、補腎益腸、美容嫩膚、延年益壽之功效。
甜言蜜語:銀耳和粟子含有豐富蛋白質和維生素,做糖水不但清潤美味,更具有很好的食療功效,作為調養食品最適宜。
原料:銀耳30克,栗子100克,粟粉30克。
調料:冰糖適量。
製作過程:1.銀耳浸開洗淨,撕成小朵;栗子去皮洗淨,切成大粒;栗粉用適量清水調成粉漿。2.煲內放入適量清水,再將栗子、銀耳、冰糖煮沸。3.最後用栗粉勾芡即成。
雪梨海帶茅根糖水
營養功效:此款糖水十分適合夏季食用,具有清熱祛暑、生津止渴、涼血止血、消炎退熱、解酒除煩等功效。
甜言蜜語:如沒有鮮海帶,也可以用幹海帶代替,但是幹海帶一定要提前浸泡並仔細清洗幹淨。
原料:雪梨100克,鮮海帶50克,茅根10克。
調料:冰糖適量。
製作過程:1.雪梨洗淨去核,切成塊狀;海帶洗淨,切絲;茅根洗淨,切段。2.鍋內加入適量的水,把以上材料一起放入煮20分鍾。3.加入冰糖煮10分鍾即可。
楊梅百合西米露
營養功效:此款糖水色澤鮮明,具有開胃生津、和胃止嘔、清心安神、潤肺止咳、消食利尿的功效。
甜言蜜語:此款糖水涼凍後食用口感更佳;楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。