第二天小莉帶著小丫頭去了鎮上，走了最出名的簌芳齋。“你好小姐請問想買點什麼點心呢，我們的點心是全鎮最好吃的！”小二倒也積極。
“我想見一見你們掌櫃的，有筆生意想跟他談談”笑笑的說，小二看傻了，突然反應過來，撓撓腦袋走進去“您等一下”
掌櫃的在喝茶看書“你小子進來幹什麼，不好好看店，”掌櫃的斜了一眼，拿起一杯茶喝了一口。
“掌櫃的，外麵有個姑娘說有生意想跟你談談，我看她提了個籃子，應該是想寄賣點心的，聞起來還挺香的！”小二討喜的拱拱手。
掌櫃的，扇子一敲，往外堂走“就你的狗鼻子靈”
他出來打量了一下小莉，擺了個請坐的手勢，小二機靈的倒了茶“聽說姑娘有生意想跟我談談？”眼睛卻盯著小莉放桌麵的籃子裏，不過一塊白布蓋的嚴嚴實實的，兩側鼻翼扇動，說明他已經上鉤了。
這時候小莉不急不慢的喝了一口茶，說道“這不快中秋節了，我有道祖傳的點心，長跟掌櫃的換掉錢買餐肉吃嗎”說的很輕鬆，就像是一塊肉的問題。
“如果不是家道中落我也不願意出來拋頭露麵的”嘴裏是這樣說，臉上卻沒有半點不好意思。
掌櫃能把店做那麼好，但也是沉得住氣“姑娘想換餐肉吃，但也是有備而來，看你對你的點心也很有信心，不過我不得不告訴你，這入口的東西，從我這門出去代表我的招牌。我們可沒有代賣的先例，萬一吃壞人了，我可是哭都沒眼淚。”掌櫃的說的沒錯，而且心也大，他對這沒看見的點心很有興趣，但是他對方子更有興趣。
小莉也隻是淡淡的點了點頭，小丫頭但是著急了“我們小姐做的東西可好吃了，不會吃壞肚子的。我們小姐還是大夫，當然不能做那缺德的事！小姐你快跟他解釋啊”
小莉看著小丫頭笑了，拍拍她的手，拉開了白布。“掌櫃的，先嚐嚐我們再談合作可以吧”
小莉想到了掌櫃說的，的確，而且如果是自己供給他自己也累死，還不如合作，作為一個現代人多的是點心方子，這個就當投石問路了。
掌櫃的拿了一個板栗月餅吃“嗯，香軟可口，甜而不膩，老幼適宜。姑娘，寄賣我們是不收，這樣吧，你把方子賣給我，我給你五十兩”
對一般人家來說五十兩夠用一輩子了，不過小莉沒打算一輩子在那裏窩著。
“一百二十兩，或者我們合作賣出的三七分，我三你七，不瞞你說，這隻是月餅中最普通的，還有一個壓箱子的。不怕你笑當今聖上都沒吃過。隻要合作愉快糕點方子我多的是，你這簌芳齋想不出名都難！”
蛋糕，蛋撻，雙皮奶，薑撞奶，奶茶……這些夠小莉暴富了，就怕這店吃不消。
掌櫃的往門口看了看，“一百兩，以後你的方子我不知道是不是真的，但是我也很想試試你說當今聖上都沒吃過的月餅！我先買這種普通的，看看銷量，如果可以我們再選擇別的合作方式，姑娘你覺得呢？不過呢你給我三天時間我推廣一下這款月餅，如果可以，我去找你。但是這期間你不能去找別人合作！”
其實掌櫃看到這個月餅就肯定能大賣，但是他隻是個掌櫃，他想跟東家談談，如果真的有很多點心方子說不定簌芳齋可以更上一層樓。在這小鎮是，簌芳齋第一，但是賺錢的汴京卻是沁園春第一。
“可以，希望合作愉快，既然這樣你去南街那邊的鐵匠那裏打個鐵爐。我給了他圖紙的，我念一下方子你記一下。順便把我們的合作立個字據吧”
掌櫃就是掌櫃，三下五除二就立了字據，很全麵，麵麵具到。錢貨兩清了，去逛街去咯！