雪出院了，雪又回到西餐廳當大堂經理。
自從雪被打之後，西餐廳就怪事不斷。
這一天，來了四個客人，點了一桌子菜，吃著吃著，其中一位就大呼小叫地喊：“服務員。”
服務員馬上跑過來。服務員很有禮貌地，把兩個手交叉放在前麵，身體微微向前傾斜。
服務員說：“先生，您需要幫助嗎？”
那位男士很凶地說：“你們的牛排裏有蒼蠅。”
服務員說：“對不起。”
那位男士說：“對不起就完事了？吃出病來算誰的？”
這時雪過來了。
雪也一個勁給客人道歉，可是客人就是不依不饒。聽到這麵吵起來了，吃飯的客人都走了，有一半的客人跑了單。
為了息事寧人，雪說：“今天這頓飯我請了。”
那位男士說：“哥們不差錢，就是想討個說法，你們餐廳這麼髒就沒人管管？”
說著，那位男士就給防疫部門打個電話，十五分鍾後，防疫部門派來兩名工作人員，工作人員在前廳和後廚都進行了檢查，工作人員覺得衛生還算合格。但是，誰都說不清，這隻蒼蠅是從哪裏來的？工作人員要調取監控錄像看看，但是，不湊巧，監控錄像失靈了。沒辦法，工作人員對餐廳做出了罰款的決定。
人們以為事情就這樣過去了，沒想到，半個月後，又來一夥客人。其中有一位女士。服務員非常熱情地和他們打招呼，安排他們坐下，然後就是點菜。
菜上齊了，客人們邊吃邊聊。突然，那位女士大叫一聲“哎呦，什麼東西？把我的牙咯掉了。”
那位女士還真從嘴裏吐出一顆牙，同時也從女士的嘴裏吐出一顆釘子。旁邊的兩位男士大喊大叫，“什麼飯店？這是吃飯呀，還是拔牙呀？想害死誰怎麼地？”
本來人們都很安靜地吃飯，男士的大喊大叫，引來一些顧客的目光，有的人伸長脖子望著麵看，有好事的人圍過來看個究竟。看到女士嘴上的血，膽小的嚇跑了。同時也跑了單。
場麵非常的混亂。服務員嚇的躲了起來。雪過來，看到那位女士真的從嘴裏往外吐血，手裏拿著牙，邊哭邊說“我還沒嫁人，這下我成了豁牙子，怎麼嫁人啊？”
雪也覺得奇怪，好好的牛排裏怎麼會有釘子？
雪說：“對不起，在我們餐廳發生這樣的事，我很慚愧，我們一定會把這件事調查清楚，給這位女士一個說法。”
兩位男士臉紅脖子粗地說：“不行，賠錢。”
雪說：“我們報警吧。”
警察來到現場，警察想調取監控錄像，監控錄像又失靈了。雪就奇怪了，監控回回在關鍵的時候失靈，這一定是有人搞破壞。是誰在搞破壞？雪也說不清。
那位女士，鼻涕一把淚一把，兩位男士憤怒地譴責雪和服務員。服務員嚇的已經哭了。
服務員說：“我也不知道這釘子是哪裏來的？”
兩位男士吹胡子瞪眼睛地說：“你是說釘子是我們自己放的唄？”
服務員馬上說：“我，我沒說是你們自己放的。”
後來在民警的調解下，事情算是平息了。
一，餐廳賠償女士十萬元錢。
二，對餐廳罰款一萬元。
三，停業整頓。
年底核算的時候，西餐廳賠了一百萬元人民幣。西餐廳不能再營業了，隻好關門大吉。
雪和洪說：“你讓我去別的餐廳工作吧。”
洪冷冷地說：“你賠光了我的西餐廳，我沒有追究你的責任，你還想去別的餐廳？”
雪說：“那你讓我幹什麼？”
洪說：“你回家呆著吧。”
雪說：“我不上班，我怎麼生活？”
洪說：“我每年不是給你生活費嗎？”
知道西餐廳倒閉了，雪下崗了，茜非常興奮。
西餐廳的一件件意外都是茜精心策劃的。茜收買了廚師，廚師在牛排裏一次次做手腳，茜收買了管監控的工作人員，所以，每次在關鍵的時侯，管監控的工作人員都讓監控失靈。茜在社會上顧一些人去西餐廳鬧事。
掉牙的女士，是茜在一個個體診所遇到的。
這一天，茜去這家診所看病，有一位女士也去看病。
那位女士說：“大夫，我的牙吃東西咯了一下要掉，你給我拔下去吧。”
說者無心聽者有意。真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫。
茜說：“你先別拔，我有話和你說。”
茜把那位女士領出診所。茜把自己的計劃和那位女士一說，那位女士覺得有錢可賺，就滿口答應了。於是，那位女士，就在西餐廳上演了一出苦肉計。