[福海茶廠]05之布朗山野生大樹茶特級品（一棵樹）
本茶茶湯濃稠，茶氣低蘊濃鬱，茶韻悠長延綿。經過六年時間的陳化已經相當適口了。因為本人相對而言品味較重，所以投茶量精準為十克，然而十克大泡的生普洱，衝泡出來的茶湯卻不帶太多苦澀，茶湯十分圓潤順滑，入嘴後唇齒含香，喉底生津。曆經六年時間的自然幹倉陳化，作為生普洱而言，此茶已經頗具陳年普洱的風韻，作為日常品飲，此茶可算是性價比較高的選擇之一。
另外，此茶的繼茶力很強，投茶量十克的小蓋碗，足足泡了十五泡還依舊茶香四溢，當然，越往後泡，衝水後浸泡的時間應該相對延長，依個人口味不同掌握相應的置茶量與浸泡時間顯得相當重要。第一衝茶因為茶葉未散，所以味道稍有些淡薄，而隨著茶葉漸漸散開，在第二衝茶至第七八衝茶時達到其茶品的最佳風味，其後茶氣漸散茶香漸淡，應注意保持蓋碗溫度、浸泡時間以及每衝茶的間隔時間，盡量延續此茶品的最佳狀態，當方方麵麵都拿捏得當，此茶泡足十五六衝是完全沒有問題的。
此為本人一家妄言，歡迎收藏或品飲過此茶的茶友共同交流。
2011－08－03，辛卯兔年乙未七月庚寅初四夜。
[龍生·蘭茶坊]2006敬佛青餅
第一次泡這道茶，投茶量約為十六至十七克，甚至可能是更多；問題是，可能太多了。所以這道茶喝起來頗有些苦澀，茶韻霸氣十足，略帶有龍生茶所特有的那股酸味，回甘力很強。
第一次泡這道茶品，雖說小有失誤，但也可作初步判斷——茶氣十分霸道強勁，還需有一定的時間來繼續陳貨以達到其最佳品飲狀態。如果我來推薦這道茶，可能會推薦給那些想要收藏並且有足夠的耐心來等待守候它的茶友：它無與倫比的霸氣、強有力的勁道、以及略有的苦澀，幾乎讓它與新出的茶品有得一拚；而莫可忘卻，它畢竟是已經陳化了五六年的中青茶品而非新茶品了，所以可想的是它將有的變化將是非常大的。經過時光的滌蕩之後，它的苦澀之味將漸褪，取而代之的將是濕潤馴滑的口感與強大的回甘。也就是說，它有很好的潛力以供我們賞玩；收藏普洱以及品飲普洱一個最吸引我們的樂趣不就在於——找到一道可能會有大變化並且有收藏潛力的茶品，每年或者幾年喝上一泡，然後感受那種光陰歲月在普洱茶品上流逝去時那種淡漠的優雅，以及時間流年在普洱茶品上所漸漸催生出來的種種精妙的莫測變化，還有回味往年裏它曾已經帶給過我們的種種感動與快樂。
現在來泡這道茶，可能會有些浪費並且更辜負了它與生俱來的天賦魅力；收藏它以及品賞它，才能將這道茶的真正潛力發揮到極限。這道茶品入手先喝上一泡，記住它所特有的風味；然後將它置之一旁，忘記它的存在。幾年後的某天你會收拾你的茶葉罐的時候突然又發現它的存在，於是你會掃塌烹水，那時候你也許會有很大的驚喜，然後你會明白我此刻竟然真的所言不虛。嗬嗬，這也許才是這道茶真正的意義所在——敬佛，不在於形式與儀軌——而在於萬千法門中終有一個法門是適於我們自己本身並且最終可能引渡我們前往彼岸，隻是在於我們那心裏最殊妙的一念之間——究竟，我們是否願意去相信它並且持之以恒地修持它。
我期待再泡一泡這一道茶，以另一種更適合它也更優雅的方式去浸泡它——烹一壺微甜的清泉，加半縷敬佛的追思，再以敬佛所應持有的虔誠為引，再次來感知它所蘊含的種種妙境。
2011－08－05；辛卯兔年乙未七月壬辰初六；淩晨4：03。
今天找時間又喝了這道茶，精準投茶量為10克，為排除技術因素可能產生的口感誤差還特地找來了職稱為高級評茶員的蔡生來為我衝泡。
結果顯示，從投茶量、水溫控製、每衝茶中的間隔時間長短以及浸泡茶葉的時間長短，可將其原來的苦澀味降低，茶湯溫馴柔滑中略帶酸味口感，由此而知其茶葉的活性相當高，作為收藏的價值要比直接品飲的價值更高。我收回我之前說的關於直接品飲的臆斷，這道茶當然收藏更好，但亦非不可直接品飲——但就我個人感覺，若直接品飲非得有在茶道方麵有相當的造詣不可；也就是說，比我更專業的真正的術業有專攻的茶友可以把這道茶的優勢發揮得更好，適口性也佳。
相比前幾天喝的那道福海茶廠出口的05年布朗山野生大樹茶特級品（下簡稱05福海青餅），就目前而言這道茶更有勁道，霸氣更足，05年與06年雖有一年之隔，然而經曆了一個相對較為相等的光陰催化之後，它顯得更為生澀，由引而知它所具備的陳化變化的潛力可能更大。作為收藏而言，它比05福海青餅更好一些；作為直接品飲而言，目前它的適口性也許反而不如後者。
若現飲，05福海青餅略勝一籌；如收藏，則可能06龍生敬佛青餅寸步勢所必然。口感略有苦澀，續茶力強，茶氣霸道，茶韻不蘊外露，所有的這一切都表明，它還需要很長一段時間來陳化才能達到其最佳的品飲狀態；所以，目前而言，它是一道更適於收藏而非直接品飲的茶品；如果沒有足夠的耐心來為它守望，也許你並不適合這道茶，甚至不適合於普洱茶。真正的普洱茶友都是一些有十足耐心並且願意為自己所選擇的茶品守望人，真正的普洱茶友都是一些有足夠細心並且會有歲月流逝裏仔細品評自己所選擇的茶品被光陰催化出來的種種細致精妙的變化。
如白駒過隙的生命匆匆流逝，十年、二十年其實也不過轉瞬而過。品茶，品人生，悟佛理；如逝者而去不可追的匆匆時光裏，偶有閑暇，坐下來泡一泡陳了許多年的普洱，那是一生裏最美好的幾個應該被定格的幸福時光。所以我會說，這是一道非常不錯的茶。
2011－08－07；辛卯兔年乙未七月甲午初八。午11：51。
[龍生]2006年3G金毫小沱茶
揭開儲放這顆小沱的紫砂罐，站著很遠就能聞到一股味道；如果你喝過龍生的普洱茶，你一定會記得這個味道——陳了幾年的淡淡普洱香，夾含著一股龍生普洱所特有的一股濃烈的酸味。這酸味，自是龍生普洱與其它普洱最大的區別所在，也是龍生普洱自有的最鮮明特點，至少在06年的龍生普洱裏，尤其是熟普洱裏，這個特點幾乎是普遍存在的。