正文 附錄 四季養生藥酒方(2 / 3)

用法 每天2次,每次飲服10~20毫升。

連柏菊花酒

配方 黃柏90克,黃連、菊花各15克,米酒800毫升。

製法 將上述藥材放入容器中,加入米酒,浸泡7天即可飲用。

功效 此酒清熱,解毒,止血。適用於夏季炎熱上火所致口舌生瘡、牙齦出血等症。

用法 每天2次,每次飲服30~50毫升。

小貼士 本方也可以加水煎服或製成散劑服用。

秋季藥酒,滋陰潤燥,各種咳嗽不煩擾

中醫認為“秋氣通於肺”,秋季養生保健必須順應時令的變遷,注意保養肺氣,避免發生呼吸係統疾患。

中醫稱肺為“嬌髒”,寒、熱、燥、濕都很容易對它造成影響,尤其是“燥”。很多人在秋天容易咳嗽,而且大多是幹咳,這就是肺部受到“秋燥”影響的表現。所以在秋季宜適當選用生津增液、滋陰潤燥、補脾益肺的中藥來養生。製備對症藥酒常用的中藥有生地、黃精、石斛、阿膠、核桃仁、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等。

生地酒

配方 生地黃500克,白酒500毫升。

製法 將生地黃切成小塊,放入酒瓶中,倒入白酒,密封浸泡15天即可。

功效 生地黃具有清熱涼血的功效。此酒清熱涼血,養陰生津。適用於血熱身燥、虛熱無汗、腸燥便秘患者,還可用於慢性病陰虛發熱、各種出血等症。

用法 每天2次,每次飲服10~20毫升。

小貼士 生地性寒、質膩,脾虛大便溏薄者及胸悶食欲不振者忌服。

核桃酒

配方 核桃仁50克,白酒500毫升。

製法 將核桃仁洗淨,放入容器中,倒入白酒,密封浸泡10天即可。

功效 此酒有潤肺止咳、補腎固精、潤腸通便的功效。適用於肺燥咳喘、腎虛咳喘、腰膝酸軟、小便頻數、大便幹燥等症。

用法 口服。每天2次,每次飲服10~20毫升。

小貼士 痰火積熱、大便溏泄或陰虛火旺者忌服。

阿膠酒

配方 阿膠100克,黃酒500毫升。

製法 將阿膠與黃酒放入沙鍋內,用小火煮至200毫升,待涼即可。

功效 阿膠有補血、止血、滋陰潤燥等功效。此酒滋陰潤肺,補血養血,止咳止血。適用於血虛萎黃、眩暈、心悸等症,以及肺虛火盛、溫燥傷肺、熱病傷陰等所致的咽幹痰少或痰中帶血。

用法 每天2次,每次飲服10~20毫升。

黃精酒

配方 黃精100克,白酒500毫升。

製法 將黃精洗淨、切片,裝入布袋內,紮緊口,放入裝有白酒的瓶中,浸泡15天左右即可。

功效 此酒能滋腎潤肺、補脾益氣。適用於脾胃虛弱所致的食欲減退、體倦乏力,肺陰虛肺燥咳嗽,以及腎虛陰虧所致的腰膝酸軟、頭暈等症。

用法 口服。每次20~30毫升,每天2次。

小貼士 咳嗽痰多及體寒便溏者忌服。

山萸牛膝酒

配方 山茱萸、淮山藥、熟地各60克,淮牛膝、白術各30克,石斛120克,白酒3000毫升。

製法 將上述藥材搗成碎末,裝入紗布袋內,放入幹淨的容器中,倒入白酒浸泡,加蓋密封。14天後開啟,去掉藥袋,過濾後即可。

功效 此酒補腎,養陰,健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟、體倦乏力、食欲不振、頭暈目眩等症。

用法 空腹溫飲。每次10~20毫升,每天3次。

蓮子酒

配方 蓮子100克,白酒500毫升。

製法 將蓮子去心,放入瓶中,倒入白酒,密封浸泡15天即可。

功效 此酒有養心安神、健脾止瀉的功效。適用於心腎不交或心腎兩虛所致的失眠、心悸、遺精、尿頻、白濁、帶下、脾虛泄瀉等症,還可補虛損、抗衰老。

用法 口服。每天2次,每次20毫升。

冬季藥酒,補腎益精,腎陽足生命才旺盛

中醫認為冬屬陰,冬季是匿藏精氣的時節,冬季養生的重要原則是“養腎防寒”。腎是人體生命的原動力,腎氣旺,生命力強,機體才能適應嚴冬的變化,而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。

冬季養生宜注意選用一些具有滋補肝腎、補腎固精作用的中藥。製備對症藥酒常用的中藥有杜仲、海馬、黃精、枸杞子、核桃仁、黨參等。

杜仲芝麻酒

配方 芝麻仁(炒)、杜仲、淮牛膝各12克,丹參、白芷各6克,白酒500毫升。

製法 將上述藥材搗碎,除芝麻外其餘均裝入布袋,置於容器中,加入白酒,再加入芝麻泥,攪拌均勻,密封,浸泡14天後去藥袋,濾過即成。

功效 此酒有祛風濕、堅筋骨、益精血、補肝腎的功效。適用於頭暈目眩、筋骨萎軟、精血虧損、腰腳酸困、大便秘結、風濕痹痛等症。

用法 每天2次,每次飲服10~20毫升。

小貼士 生地性寒、質膩,脾虛大便溏薄者及胸悶納呆者忌食。

四精酒

配方 枸杞子、天冬各50克,白術、黃精各40克,白酒2500毫升。

製法 將白術搗碎、黃精切薄片,與枸杞子、天冬一起置於容器中,加入白酒浸泡,30天後去藥渣(藥渣可再用白酒1500毫升浸泡)即可。

功效 枸杞子補益肝腎,明目;白術補益中氣,燥濕利水;天冬養陰潤肺,益胃生津,清心除煩;黃精滋腎潤肺、補脾益氣。諸藥與酒合用,有補肝腎、益精血、健脾祛風的功效。適用於中老年體衰、發白齒落、腰膝痿軟、痹痛等症。

用法 每天2次,每次飲服10~20毫升。

雙參酒

配方 黨參40克,人參10克,白酒500毫升。