第二道菜是黃金香辣蝦。

基圍蝦剪去須爪洗淨,放一些鹽,胡椒粉,糖醃製15分鍾。

鍋裏倒了一些油,倒入醃好的大蝦炸至金黃,再重複一遍讓蝦更酥。

在另一個鍋裏倒油,爆香辣椒再放入麵粉小火炒香。

加入一些麵粉繼續煸炒,直到麵粉變為金黃色。

把炸好的蝦倒入,快速翻炒均勻。

第三道是蛋包飯。

雲溪將所有材料切成丁,將雞蛋打成蛋液,然後將蛋液倒入平底鍋中攤成大塊的蛋皮。

把鍋燒熱,倒入油,油熱後入洋蔥煸炒出香味,入胡蘿卜、毛豆和臘腸翻炒1分鍾左右。

倒入米飯翻炒均勻,倒入青紅椒末翻炒均勻,撒上鹽調整味道,出鍋。

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過去了半個時辰,雲溪已經做了好幾道食物,接下來雲溪準備做下午茶。

第一個是【酸梅湯】,先取烏梅6粒,山楂8片,加入兩大碗水,煮開後小火沸騰20分鍾即可,加入糖,將煮好的酸梅湯倒出來,放入冰塊,使它變涼。

第二個是【草莓蛋奶布丁】在雞蛋內加白糖,打散備用。草莓洗淨切片備用。將牛奶倒入蛋液中,倒入時用筷子充分攪勻。將攪好的牛奶雞蛋液過濾兩次,水下鍋,水開後蒸15分鍾,然後燜2分鍾後出鍋,放入草莓片,在裏麵加入冰塊。

第三個是【紅豆椰汁糕】把紅豆25克用開水浸泡半小時後放入鍋內,加入清水煮約半小時至熟。將紅豆25克玉米澱粉50克椰漿150克鮮奶250克砂糖35克全部放入鍋內。用小火慢慢煮製,直至煮至成濃稠成固態。加入事先煮熟的紅豆,再到入冰塊。

時間悄悄過去,雲溪也做好了所有食物:宮保雞丁、黃金香辣蝦、蛋包飯、酸辣土豆絲、魚香茄子、糖醋魚塊。

食物擺在小桌上時,香倚和小廚房的其他人都聞到一股香味,紛紛跑到了雲溪那邊。

香倚瞪大了眼睛,看著這一桌美食,有一些她知道,也會做,但是有一些她連見都沒有見過。雲溪拿出幾副筷子,遞給眾人,說道:“大家快嚐嚐吧,好吃的話我下次再做一些。”雲溪這麼說完全是為了拉攏人心。

聽她這麼一說,大家都迫不及待的吃了起來。沒有多長時間,食物被一掃而光。香倚一邊喝著酸梅湯,一邊問:“小姐,你是什麼時候學會做這些東西的呀?”

雲溪笑了:“自己研究的。”香倚一臉崇拜的看著雲溪。

“我呢,還想開一家餐館,連名字我都想好了,就叫‘鮮食居’,我想把它做大,我的餐館裏還會有那些你們沒見過和沒吃過的食物。”雲溪一本正經的說。

“小姐,你好厲害啊,我支持你。”