生活中，人人都可能遇到不如意的事情，有的人會為此大發雷霆，結果事情並不會因你的憤怒而得到解決，反而會變得更糟；而有的人則是每臨大事有靜氣，可以很好地掌控自己的情緒，他們往往會峰回路轉，立於不敗之地。事實上，掌控了情緒，你就掌握了自己的命運。
約翰·彌爾頓說：“一個人如果能夠控製自己的情緒、欲望和恐懼，他就勝過國王。”的確，情緒就像埋藏在身邊的炸彈，一有火花，就會立即爆炸。有時甚至會使本來好好的一件事鬧到不可收拾的地步。
日常生活中，我們會經常聽到“鬧情緒”這個詞語，“鬧情緒”會因時間、人物和地點的不同而不同：沒有吃到自己想吃的糖，女兒向爸爸“鬧情緒”，哭哭啼啼不肯停；沒有按時赴約，女友向男友“鬧情緒”，板著臉不說話……這種鬧情緒，無傷大雅，還會促進感情的交流。但如果作為成熟的成年人也不分時間、場合地亂鬧情緒，就令人討厭。而一個理智的、成熟的人，一個目標遠大、積極進取的人，一個希望幹一番事業的人，是不會隨便鬧情緒、發脾氣的。他們始終都在為理想的實現而努力奮鬥著，分秒必爭，堅韌不拔；他們不會在小事上浪費精力和時間，任何時候，他們都表現得很深沉、有涵養。他們擁有良好的心態，淡定平和、寵辱不驚。
一位大酒店的名廚，燒得一手好菜，但卻是一個很情緒化的人。他高興時給人又是倒水又是端茶，而且很會奉承，把你捧得雲裏霧裏的。但外人千萬不能惹他發脾氣，一旦他怒火中燒，幾秒內便可將家鄉方言裏的髒話全抖摟出來，翻臉之快無人能及，搞得大家都對他敬而遠之。
由於他的情緒化，廚房的普通廚師、打下手的已換過好幾撥了，連外場經理也因為難以和他配合，也換好幾個了。但是這個名廚確實能做一手好菜，客人吃了都讚不絕口，有許多回頭客和外地來的客人都是衝著他的名氣來的，所以酒店經理對他也是睜一隻眼閉一隻眼，由著他的性子來。
一次，一位新來的服務員不知道他的脾氣，把他惹惱了，還和他對罵了起來。這下名廚可不幹了，不僅罵得昏天黑地，而且還舉把菜刀追著那個服務員在大廳裏跑，大喊著要殺掉他。酒店裏頓時亂成了一團，極大影響了酒店的生意和聲譽。最後，鑒於事態嚴重，經理把他解雇了。
一個極富盛名的名廚，因為愛鬧情緒而被解雇，大概也是他沒有想到的。名廚的發脾氣隻會讓周圍的人躲著他走，沒有人會和他溝通，也就不可能默契地配合他。如果整個酒店的人都不能和這個名廚配合好的話，當然就是名廚自身的原因了，那麼他被解雇也在情理之中。