水、鈉攝入：鈉的攝入應低於3克／天，水腫嚴重者則應低於2克／天；水的攝入量，可按前一天的總尿量+500毫升計算。
能量的攝入：每天攝入能量30～35千卡／千克，其中脂肪供能在30％以下，其餘除蛋白質外，由糖提供。
補充各種維生素及微量元素：如維生素A、B族維生素、維生素C、維生素D、維生素E、維生素P及微量元素Ca、Zn、Fe等。可給予新鮮蔬菜、水果、仙人掌、堅果、牛肉等。
另外，我建議慢性腎炎患者要講究喝粥。說起喝粥，中國人向來講究喝粥，早晚要喝粥，女人做月子要喝粥，病人養生要喝粥。粥不僅是一個填飽肚子的問題，因為能調理胃氣等，所對於粥，隨著養生意識的加強，人們越來越有所重視，這一點，從“狀元粥”的生意大體能看出來。粥大多用秔米製作。秔米，即粳米，又稱大米。其味甘淡，其性平和，有“天下第一補人之物”的美譽。唐代醫藥學家孫思邈在《千金方·食治》中強調說，粳米能養胃氣、長肌肉；《食鑒本草》也認為，粳米有補脾胃、養五髒、壯氣力的良好功效。對此，比較有發言權的還有一個人，即北宋文人張耒。這位張先生對於米粥養人體會很深，在他看來，喝米粥可以看作是食補的第一妙訣。有文為證，張先生在《粥記》中寫道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，穀氣便作，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。”無獨有偶，北宋文豪蘇東坡，也經常食用米粥以調補，他的體驗是夜晚吃粥更妙：“粥既快美，粥後一覺，妙不可言也。”下麵簡列幾劑予以說明。
食療方劑一：薺菜粥
鮮薺菜90克，粳米100克。將鮮薺菜挑選幹淨，切成2厘米長的段，將粳米淘洗幹淨，放入鍋內，加水適量，把切好的薺菜放入鍋內，置武火上煮沸，再用文火熬煮至熟，即可食用。每日2次，溫熱服食。本粥具有補虛健脾，明目止血的作用。適用於慢性腎炎，水腫及肺、胃出血，便血，尿血，目赤目暗等症。
食療方劑二：生薑大棗粥
鮮生薑12克，大棗6枚，粳米90克。生薑洗淨後切碎，用大棗、粳米煮粥。每日2次，做早晚餐服用，可常年服用。適用於輕度浮腫、麵色萎黃者。
食療方劑三：黑芝麻茯苓粥
黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入鍋內煎湯，再放入黑芝麻、粳米煮粥即成。每日2次，早晚餐服用，連服15天。適用於精神委靡者。
急性腎炎，青壯年的健康“殺手”
根據上麵的描述，我們知道慢性腎炎是由急性腎炎演變而來的，那麼什麼是急性腎炎呢？
根據急性腎炎起病急、變化快、浮腫始見於陽位而兼有表證且多熱象的臨床特點，中醫認為本病屬水腫—陽水的範疇。其病因與風、寒、濕、熱、毒有關。本病的發生，多因外感風寒或風熱襲肺，肺失宣降，以致三焦氣化不利，或因冒雨涉水受濕，皮膚瘡毒內侵，寒濕或濕熱困脾，脾陽不運，以致水道失於通調，水液內停，外溢肌膚，形成水腫。或風熱內侵，風去熱存，熱留下焦，脈絡受損，血熱妄行，以致出現血尿。肺、脾、腎二髒功能障礙，鬱而化熱，逐漸轉化成濕熱蘊結。急性腎炎的恢複期主要是濕熱未盡，部分病人在濕熱消退過程中逐漸出現腎陰虛，伴濕熱留戀。有的病人在浮腫消退之後，常有自感身熱、多汗、多尿甚或夜尿，此屬濕熱自退的表現，並非表虛、氣虛或腎虛，不可以補，宜芳香清利，促其自退。部分病人濕熱留戀不退，又有正氣不足，虛實錯雜，宜用和法，以祛邪為主，祛邪而不傷正，扶正而不礙邪。
急性腎炎多為鏈球菌感染後引起，因此鏈球菌感染的好發季節也就是急性腎炎的好發季節。在我國北方，冬春季是咽炎、上呼吸道感染、扁桃體炎的好發季節，因此90％以上的急性腎炎都發生在這兩個季節。而在南方，夏天氣候濕熱，蚊蟲多，叮咬皮膚後搔抓容易引起皮膚感染，也容易患皮膚癤腫。所以，在南方，30％～80％的急性腎炎多發生在夏季。兒童、青少年最容易患急性腎炎，一般可占急性腎炎發病率的80％以上。在性別上，急性腎炎以男性為多見，男女之比約為2∶1。隨著年齡的增長，急性腎炎的發病率逐漸減少，但成年人和老年人也都會得急性腎炎。
了解了以上的規律，就要預防急性腎炎的發生：一是要防止感冒、流感，得了上呼吸道感染應盡快治療；二是要注意皮膚的清潔衛生，避免發生皮膚癤腫。遇到麻疹、猩紅熱等流行季節，更要注意搞好個人衛生，以防急性腎炎的發生。三是兒童得了急性腎炎忌溫補。急性腎炎患兒由於血尿這一原因，使小兒可能由於貧血而麵色蒼黃。特別是在恢複期，為人父母者誰不想孩子早日康複，給孩子補一補。有些人相信“病久必虛”或“腎無實症”的說法，動輒選用人參、黃芪、杞子、熟地，往往導致血尿反複不除，而且病情纏綿難愈，給治療造成困難，甚至發展成慢性腎炎或尿毒症，枉費一片慈心。急性腎炎是由於溫熱邪毒侵入人體，循經入腎，損傷腎絡而致，有的病情雖已控製，但氣陰已傷，濕熱之邪仍蘊結不清，過早使用溫補不但於病無益，反而助邪為患，甚至導致不治之症。因此1977年全國腎炎會議就指出：“急性腎炎恢複時期應繼續治以清熱化濕，適當陽以養陰，不宜溫補，否則可使病情遷延不愈，甚至加重。”患者小王和小孫本是不相識的人，但因為急性腎炎成為朋友，他們同是我的患者，但是幾個月後小王平安出院，小孫則演變成慢性腎炎。這是為什麼？原因就在日常的生活習慣上。急性腎炎要怎麼注意調養自己呢？
其一，從起居開始調養
腎炎患者起居調養特別要注意兩點，一是慎衣被，防風寒，避免感冒，不慎感冒，則可能加重病情；二是勿要過度勞累，過度勞累亦可加重病情。
其二，把握飲食健康關
腎炎患者的飲食應根據病情進行調養，輕症患者合並血漿蛋白降低時，可適當吃一些高蛋白食物，如魚類、肉類、蛋類、奶類、豆及豆製品等，同時，還應吃新鮮蔬菜和水果。重症患者合並尿毒症時，不應吃高蛋白食物，以免加重病情。浮腫明顯者可多食蘿卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆、絲瓜等有利尿作用的食物。兼見血尿者，可食蓮藕、白菜根、花生、茄子等有止血作用的食物。伴高血壓者，可食芹菜、菠菜、木耳、黃豆芽、綠豆芽、鮮玉米等有降血壓作用的食物。本病無論輕重如何，均應少食或不食含鹽食物，以免水鈉瀦留，加重水腫。此外，還應避免吃刺激性食物，煙酒宜戒，尤其是烈性酒更應禁忌。
食療方劑一：黃芪燉母雞
黃芪120克，母雞1隻（治淨），加水燉爛，飲湯食肉。對脾腎不足、低蛋白血症之輕型腎炎適宜。
食療方劑二：冬瓜燉鯉魚
鯉魚1條，黃豆50克，冬瓜200克，蔥白適量。鯉魚刮鱗去內髒，同黃豆、冬瓜共煮湯，調入蔥末、食鹽少許食用。每天1劑，半月為1療程，對浮腫者適宜。
食療方劑三：白糖拌芹菜
芹菜100克，白糖20克。芹菜切碎擠汁，每次15毫升，加糖調味飲服。每天二三次，10天為1療程，伴高血壓者適宜。
食療方劑四：綠豆藕節大棗飲
綠豆20克，藕節20克，大棗10枚。上三味同煎服。每天2次，10天為1療程，伴血尿者適宜。
其三，可以用針灸輔助治療
體針療法：取穴三焦俞、腎俞、水分、氣海、複溜等，急性者加肺俞、列缺、合穀、風池、大椎；慢性者加脾俞、中脘、足三裏、陰陵泉。上述穴位，每選3～7穴，急性者用瀉法，慢性者用補法，且均可酌情施灸，間日1次，10次為1療程。
耳針療法：取腎、脾、膀胱為主穴，水腫明顯者加交感、神門等，有高血壓者加神門、皮質下、內分泌。可留針0.5～1小時，每日1次，7次為1療程。療程間隔3～5天。
推拿療法：取俯臥位，以捏法在膀胱經和督脈循行線上施行手法，每一手法由3遍增至5遍，多用輕緩的補法。也可做搓腰動作，用兩掌根緊按腰部，用力上下擦搓，交替左右搓擦，動作要快而有勁，使局部發熱。還可在腎俞、氣海俞、大腸俞、小腸俞、腰俞、腰眼、命門等用力按揉，以酸脹為度。仰臥位時，在腹部氣海、關元等穴揉摩，以局部發熱為度。
泌尿係感染，作梗“性福”生活
尿路感染通常是指由細菌直接侵襲尿路引起的非特異性感染，包括腎盂腎炎、膀胱炎和尿道炎。因感染難以定位，故統稱為泌尿係感染。腎盂腎炎稱為上尿路感染，膀胱炎稱為下尿路感染，下尿路感染可單獨存在，而腎盂腎炎則都伴有下尿路感染。引起腎盂腎炎的致病病菌70%左右為大腸杆菌，當機體抵抗力下降或尿道粘膜有輕微損傷時（如月經期、性生活後），細菌就可侵入並沿尿道上行，女孩的輸尿管相對較長，且肌肉及彈力組織發育不完整，支撐作用差，容易造成輸尿管扭曲及瀦留。而且女孩的尿道短而直，尿道外口與肛門接近；或者有些女人在大便後，常常從會陰後往前擦拭肛門，這樣也容易引起感染。
泌尿係感染屬中醫“淋證”、“腰痛”等病證範疇。中醫認為本病或因過食肥甘辛熱，脾胃運化失常，積濕生熱，濕熱下注膀胱；或外陰不潔，穢濁之邪侵入膀胱，釀成濕熱；或久病體弱，脾腎兩虛，外邪乘虛而入，以致濕熱蘊結下焦，膀胱氣化不利。下麵根據中醫對這種病的認識，我們分為四種情況介紹。
膀胱濕熱主證：本證多由於濕熱下注、膀胱氣化失常、水道不利而致。濕熱傷及血絡，迫血妄行，可見血尿。濕熱化火，熏灼尿道，故尿道灼熱疼痛。本病的特征是發病較急、小便頻數短赤，甚則尿血、尿道灼熱疼痛、尿下淋瀝混濁，常伴惡寒發熱、舌質紅、苔黃膩、脈數有力。
肝膽濕熱主證：本證多由於濕熱之邪蘊結肝膽、鬱熱下注而致。肝膽濕熱、氣機鬱結而見口苦脅痛。邪在少陽，正邪相爭，故見寒熱往來。本病的主要症狀是小便頻數短赤、寒熱往來、口苦脅痛、嘔惡不食、舌紅苔黃、脈弦數。
腎陰不足主證：本證多由於患病日久、正虛邪戀所致。腎精虧損，虛火內生，虛火濕熱，膠結下焦，膀胱氣化失司，而見尿頻，尿急，尿痛。腎陰不足，故見頭暈乏力。陰虛火旺，故見低熱。本病主要表現是尿頻、尿急、排尿痛，伴低熱、頭暈、腰酸乏力、舌光紅、脈細數。
脾腎兩虛主證：本證多由於病久損及脾腎所致。脾虛無以製水，腎虛不能化水，膀胱失約，開合無權，而見尿頻尿急。尿道熱澀疼痛為餘邪未盡之證。本病的主要症狀是尿頻、尿急、尿道熱澀疼痛、麵色少華、神疲乏力、腰膝酸軟、肢腫麵浮、舌質淡、苔白、脈細弱無力。
改變過去，很多人把這句話作為對過去生活的總結，而我要說的是：泌尿係感染患者也需要改變過去，改變不健康的生活方式。
注意個人衛生：平時要注意個人衛生，防止細菌侵入和病菌感染。穿棉質內衣褲，使外陰保持幹爽，避免緊身不透氣的褲子，勤換內褲。不要用公共浴池、浴盆洗浴，不要坐在未經消毒的馬桶上，不要與他人共用一條毛巾。
多喝水：尿液滯留膀胱愈久，細菌的數量愈多——大腸杆菌的菌數每20分鍾增加一倍。細菌愈多，愈不舒服。因此，解決尿道疼痛的最佳方法是多喝水以衝走這引起發炎的細菌。如果尿液清澈，表示水分喝足夠。如果尿液有顏色，表示水喝不夠。
忌動作粗暴：夫妻同房前要清潔身體，尤其是丈夫一定要有愛心，切忌動作粗暴傷害到妻子。在這裏我想對所有的丈夫說一句話：在享受性愛歡愉的時刻，請注意你柔弱的妻子，她是否需要你溫柔的對待呢？性交前後上廁所，這能幫助將陰道內的細菌衝掉。
當然日常生活中除了改變點滴的生活方式外，我們還可以改變飲食，俗話說的好“千補萬補，不如食補。”就是說，平時花再多的錢，買很多保養品，可是在飲食上不注意節製，也是浪費精力。好，閑話少敘，下麵介紹幾款食療方劑：
食療方劑一：冬瓜牛肉羹
冬瓜250克，水牛肉500克，豆豉50克，蔥白、食鹽、醋適量。將冬瓜去皮，牛肉洗淨，二者分別切碎，加水、豆豉、蔥白共煮作羹。醋蘸牛肉食，飲湯，空腹食。具有清熱解毒、利尿消腫的功效，適於膀胱炎。
食療方劑二：玉米粥
玉米適量，鹽或糖適量。玉米洗淨煮粥，隨口味加適量鹽或糖。作早餐食，每次溫熱服用。可以清熱利尿，用於尿道炎、小便淋痛。
食療方劑三：車前綠豆湯
綠豆60克，車前子30克。綠豆洗淨，車前子用布包起紮好，同置鍋內，加適量水，煮至豆熟湯濃即可。飲湯食豆。能清熱解毒、利尿通淋，可輔助治療泌尿係感染、尿路結石。
食療方劑四：茅根竹蔗粥
竹蔗20克，茅根、大米各100克。將茅根、竹蔗煎汁，去渣，加入大米煮成稀粥。分2次服完。本品能滋陰清熱、收斂止血，適用於陰虛火旺引起的尿血。