（5）山楂30克，神曲15克，粳米100克，紅糖6克。將山楂、神曲去淨灰渣後搗碎，入沙鍋煎取藥汁，取汁去渣。將粳米洗淨，入沙鍋加清水煮開後，再倒入藥汁煮成稀粥，加紅糖即可。早、晚隨量食用。此方助脾健胃、消食導滯。適用於消化不良、腹痛、腹瀉等。
（6）蘿卜子20克，粳米100克，生薑5克。先用炒萊菔子煎湯，然後加入粳米、生薑文火煮成稀粥。每日服1次，連服3日。此方可助脾健胃，消食導滯。
（7）生山楂、炒麥芽各6～10克，粳米100克。先將山楂、麥芽煎水，然後用此水入粳米煮粥。服時加適量白糖，日1～2次，連服數日。此方助脾健胃、消食導滯，主治小兒厭食、小兒消化不良。
（8）麥芽50克，粳米100克。麥芽與粳米煮粥，食用。早、晚隨量食用。此方健脾開胃消食，主治小兒厭食、乳食停滯者。
小兒夜啼
夜啼是指小兒在夜間常常啼哭不止或時哭時止，多見於半歲以下嬰兒。時間久了，會影響小兒健康，又會影響家長的工作和學習。小兒夜啼在生理上，多與饑餓、口渴、太熱、太悶、尿布潮濕、白天過度興奮等有關；至於疾病，則多見於發熱、佝僂病、蟯蟲病、骨和關節結核，或經常鼻塞，扁桃體過大妨礙呼吸等。中醫認為，夜啼的主要原因有：脾胃虛寒，寒痛而啼；心經積熱，熱煩而啼，以及晝有所驚，因驚而啼等。常用的有效臨床五穀偏方如下。
（1）龍眼肉10克，芡實10克，粳米100克，共煮成粥，早晚餐食用。此類特點是夜啼而伴有麵赤唇紅、煩躁不安、睡中易驚、尿黃便幹等。治療宜清心安神。
（2）幹薑1～3克，高良薑3～5克，粳米100克。先煎幹薑、高良薑、取汁，去渣，再入粳米同煮為粥。早晚餐食用。本方對於因脾髒虛寒所致的小兒夜啼有效。
（3）粳米100克，飴糖適量。粳米或糯米常法煮粥，將熟時入飴糖適量，並可入蔥絲、薑絲少許。早晚餐食用。此方溫中散寒，主要用於因小兒脾胃虛寒引起的小兒夜啼，特點是每至夜間啼哭，伴有麵色蒼白、四肢欠溫、腹部發涼、睡喜伏臥、食少納呆、大便稀薄。
（4）粟米30克。水煎煮粥，啜服。早晚餐食用。此方和胃安神，主治小兒傷食、夜寐不安、納差、腹脹便溏者。
小兒腹瀉
兒童腹瀉的危害非常大。輕者可有發熱、腹痛、乏力、食欲缺乏等，重者可出現水和電解質紊亂，患兒出現脫水、酸中毒等，甚至危及患兒生命。兒童腹瀉主要原因有以下幾點。一是氣候變化。天氣持續高溫，一些兒童冷飲吃得相對較多。二是生活規律的改變。許多小兒，戶外活動過少，大量的脂肪類食物引起消化功能紊亂。三是對於一些嬰幼兒，過早添加輔食以及孩子吃得過多過飽，或是人工喂養時蛋白質缺乏，糖類過多，引起腸內發酵過程增加而大便過稀等。
（1）鮮山藥30克，去皮洗淨，白扁豆15克，粳米100克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟，再將山藥搗成泥狀加入一起煮成稀粥，加白糖適量調味。每天2次溫熱食用。此方有消暑化濕、健脾止瀉之功效，適用於患兒濕熱並重型腹瀉。
（2）茯苓粉30克，車前子30克，粳米100克。先將車前子布包放入鍋中加水500毫升，煎半小時後取出布包，再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖適量調味。每天早晚各服食1次。此方有清熱健脾、利濕止瀉之功效，適用於患兒濕重幹熱型腹瀉。
（3）山楂50克，神曲15克，粳米100克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量，煎煮半小時後去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調味食用。早晚餐食用。此方有健脾和胃、消食導滯之功效，適用於飲食不節或喂養不當而致的消化不良。
（4）茯苓粉30克，大棗15克，粳米100克。先將大棗去核切碎，放入鍋中加水浸泡20分鍾，然後把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥，服時加適量白糖，早晚餐食用。此方具有健脾補中、利濕止瀉之功效，適用於患兒脾虛久瀉者。
（5）黨參10克，蓮子10克，大棗15克，粳米100克。先將黨參、蓮子研成細末，把大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮子末、棗肉一起加水適量煮成粥，白糖少許，早晚餐食用。此方有益氣健脾、止瀉之功效，適用於脾胃虛弱之患兒。
（6）糯米30克，山藥15克。先將糯米炒微黃，山藥研成細末，然後把二者放入鍋中加水適量共煮成粥，熟後加胡椒麵少許和白糖適量。早晚餐食用。此方有健脾暖胃、溫中止瀉之功效，適用於小兒脾胃虛寒型腹瀉。
少白頭
現代醫學認為，少白頭的發生多與神經因素、營養不良、內分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關。比如人體長期缺乏維生素、葉酸、銅、鐵等元素；或者某種氨基酸攝入不足；內分泌功能障礙，如垂體分泌的黑色素細胞刺激素減少；嚴重營養不良，過度精神緊張以及慢性消耗疾病等，均可造成頭發早白。大部分病人除白發外沒有任何不適症狀。而後天性的少白頭，除了根據病因治療外（如好食辛辣、不按時作息等），還應加強營養。主張多吃養血補腎的食品以烏發潤發，而五穀滋補方滋補是其主要方法之一。
（1）何首烏20克，紅棗5枚，紅糖10克，粳米100克。先將何首烏放入小沙鍋內，煎取汁液，去渣後放入淘洗幹淨的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟後加入紅糖即成。此粥有養血益肝、固精補腎、烏須發之功，適用於須發早白和頭發枯黃的人。每天1劑，分2次食用，連食7～10天為1個療程，間隔5天再進行下1個療程。大便溏泄者不宜食用。
（2）黑芝麻30克，粳米100克。先將黑芝麻淘洗幹淨，曬幹後炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。每天1劑，分2次食用。此粥有補肝腎、潤五髒之功，適用於身體虛弱、頭發早白的人。
小兒性早熟
兒童性早熟是指女孩在8歲以前，男孩在10歲以前出現第二性征的表現，可分為真性早熟和假性早熟，現多因誤食或過食富含激素的食品或藥品引起，目前已引起社會各界及家長的關注。其性發育的速度各異，一般女孩先出現乳房發育，繼之內外生殖器發育，直至月經來潮。男孩表現為睾丸、陰莖的增大，出現痤瘡，聲音變低，胡須生長，其後果是兒童在性發育過程中身體生長過快，骨骺提前閉合，生長停滯較早，可造成早熟兒童身高變矮。其診斷除依據臨床表現以外，還可行CT、MRI排除顱內病變，檢測黃體生成素，卵泡刺激素和性激素的數值，X線腕骨測骨齡等，目前其治療除原發病因如顱內腫瘤，停止有害食物、藥物以外，可輔助服用中藥五穀滋補方，去除或減少早熟的不良後果，五穀滋補方可長期服用，收效為止。
（1）生地黃30克，熟地黃30克，玄參30克，苧麻根15克，粳米100克，白糖50克。生地黃、熟地黃、玄參、苧麻根布包加水200毫升同煎，將熟時，入粳米，煮至成粥。早晚餐食用。此方具有滋陰補腎的作用，可用於腎陰不足、相火旺盛。症見女孩乳房早期發育、月經提前；男孩生殖器增大伴勃起、煩躁易怒、潮熱盜汗、麵紅口渴、手心發熱等。
（2）生地黃50克，粳米100克。將生地黃搗爛取汁，稍加水，放入粳米同煮成粥。早晚餐食用。此方具有疏肝利濕的作用，可用於肝經濕熱、肝氣鬱結，症見女孩陰道分泌物增多，色白黃、味臭，以及乳房增大，觸之疼痛；男孩陰莖異常勃起，聲音低沉，麵部痤瘡，飲食欠佳等。
（3）梔子仁5克，粳米100克，車前草30克，香附6克。四者研末同煮成粥，早晚餐食用。本方具有清熱利濕，理氣解鬱功效的作用。
（4）茵陳30克，香附6克，粳米100克。茵陳先煎取汁，放入香附末、粳米同煮成粥，早晚餐食用。此方具有化濕去熱之功效。
（5）蒲公英30克，香附6克，粳米100克，白糖適量。先煎蒲公英取汁去渣，放入粳米、香附末同煮成粥，早晚餐食用。此方具有解毒清熱，理氣解鬱的作用。
小兒百日咳
百日咳是小兒常見的一種呼吸道傳染病，其病原體是百日咳嗜血杆菌，臨床特征是一連串的、反複的痙攣性咳嗽，並有深長的雞鳴樣回聲。嬰兒常不出現痙咳而以陣發性呼吸暫停、青紫為主要表現。如未經適當的治療，病程可達2～3個月以上，所以有“百日咳”之稱。而以下五穀民間驗方對小兒百日咳具有較好的效果，生活中不妨一試。
（1）米湯500克，川貝母15克，冰糖50克。將米湯、川貝母、冰糖隔水燉15分鍾即成。每日早晚各1次。此方具有潤肺止咳、止咳祛痰的作用，可用於治療感冒、支氣管炎、小兒百日咳、哮喘等症。
（2）梨3～5個，粳米100克。將梨洗淨，切碎搗濾取汁，米淘洗。用水適量，煮米為粥。臨熟，下梨汁，再煮3～5沸，攪勻食之；或以水煮梨，去渣，取汁，投米煮粥。早晚餐食用。此方具有清熱生津，潤肺止咳的作用。梨，氣香甘甜、性清涼多汁、營養豐富。梨有清熱除煩、生津止渴、潤肺止咳之效。“生者能清六腑之熱，熟者滋五髒之陰。”梨與米同煮食之，可緩其寒涼之性，而增其滋養之功。此方有清熱除煩、養陰生津及止咳之效，用於治小兒發熱、煩燥，咽幹口渴、咳嗽等。
小兒夏季熱
在炎夏酷暑的季節，嬰幼兒常會有一種長期發熱的疾病，稱為夏季熱，又叫暑熱症，最多見於6個月到3歲的嬰幼兒。由於嬰幼兒神經係統發育不完善，體溫調節功能差，加之發汗功能不健全，以致排汗不暢，散熱慢，難以適應夏季的酷熱環境，造成發熱持久不退。得了夏季熱，發熱持續不退，天氣愈熱，體溫愈高，一般發熱長至2個月，伴有口渴，多飲，食欲缺乏，出汗不多，這也助長了體溫增高，如不治療，直到秋涼後才會痊愈。
（1）荷葉2張，冬瓜250克，粳米100克。新鮮的荷葉，洗淨後煎湯500毫升左右，濾後取汁備用。冬瓜去皮，切成小塊狀，加入荷葉汁及粳米，煮成稀粥，加白糖適量。早晚餐食用。此方具有清熱生津、利水止渴的作用，適用於發熱不退、口渴、尿少的病兒。
（2）蠶繭10隻，紅棗10隻，山藥30克，糯米50克。取蠶繭，紅棗，山藥，糯米，白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥。早晚各服1次。此方適用於低熱、神疲乏力、胃納減退、大便溏薄患兒。
（3）西洋參10克，石斛10克，知母5克，粳米100克。取西洋參，石斛，知母，粳米。先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鍾，去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末，與粳米加入藥汁中煮成粥，加白糖調味，早晚服用。西洋參益氣養陰，北沙參、石斛、知母養陰清熱止渴。此方適用於發熱持續不退、口渴、無汗或少汗的患兒。