男孩除要攝入穀類、動物食品外，還應注意多食海產品、蔬菜、水果等。因男孩青春期骨骼發育較快，應多食含鈣、磷等礦物質豐富的食物，如蝦皮，海帶，乳製品，豆製品等。每天應食400克~500克新鮮蔬菜，以保證維生素和礦物質、纖維素的攝入。
有些男孩食欲好，偏愛肉類炸製食品，尤其市場上各種中西快餐店應運而生，製做的含高脂肪、高糖、高蛋白質食品如炸雞、漢堡包、三明治、冰淇淋吸引孩子們。而過食這種快餐食品長期下去，對身體有害無益，暴飲暴食有傷脾胃，影響其它食物攝入，而且是發生肥胖和增加成年患心血管疾病的因素。因此，要想給身體打下良好基礎，就應重視青春期合理營養。
青春期少女營養需求
女孩子進入青春期後，生理上將會發生巨大的變化。特別是12~17歲的少女，正值青春期的初期，此時身體變化極大，體重也會增加，其外觀也有很大程度的改變。一般來說，身高要增長10厘米左右，體重約增加7~8千克，除淋巴組織外，各個器官都要增大，月經要來潮，整個身體每天消耗的能量為成人的1.25倍。
因此，青春期少女必須攝入大量的碳水化合物，還必須攝取足夠的鈣、鐵、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸等。如果這一期間營養不良，少女便會出現身體矮小、推遲發育或發育不良、月經來遲，以至弱不禁風或呈現畸形。
青春期少女每日營養需求
青春期少女好動且成長迅速，因此必然對各種營養素的需求量有所增加，每日除需要充足的碳水化合物以外，還應供應蛋白質70~90毫克、鈣1~1.5毫克、鐵13~17毫克、維生素A2200~2500國際單位或胡蘿卜素3~5毫克、維生素B11.3~1.8毫克、維生素B21.1~1.6毫克、尼克酸13~18毫克、維生素C70~100毫克、維生素D400~800國際單位及其他維生素和礦物質等。
隻有攝入足夠的營養素，少女的機體生長才能得到應有的保證，否則會出現營養缺乏、發育不良等症狀。但是，如果少女每日攝入的營養過多，那麼過多的營養就會轉化為脂肪貯存在體內，從而使少女發胖，影響身體的均衡發育及形體美。
合理搭配青春期營養
處於青春發育期的青少年，有著特殊的營養要求。青春期是人體生長發育的旺盛時期，當然需要額外營養，此類需要比成人高13%至15%。青春期又是不斷加大身心活動量的高峰時期，其熱量的需要比成人高出25%至50%。而營養素的功能就在於構成軀體，修補組織，供給熱量，補償消耗及調節生理功能等在果在青春發育期營養不足，不僅會影響身體發育，還會導致容易疲勞、消瘦、抵抗力降低，甚至形成某些疾病。如營養不良是產生結核病、肝炎的重要因素之一。