上海男人和上海女人是永遠談不完的熱門話題，在《海派丈夫麵麵觀》中，上海的丈夫們被區分為夾板丈人、私房錢丈夫、浪漫丈夫、廚房丈夫、保駕丈夫、當官丈夫、麻煩丈夫和怠工丈夫等類型。盡管上海男人的過分戀家和精明受到北方男人的“攻擊”和北方女人的嘲笑，但平心而論，上海男人的行為充滿著對日常生活和家庭的熱愛，仍然受到包括上海女性的南方女性的青睞。
台灣的藍懷恩女士就寫過《我愛上海牌男人》的文章，極力推崇上海男人。它使我們知道，原來上海男人在一些女人的心目中還是“名牌產品”。原來一直飽受非議的上海男人，還是有知音的。這篇文章中概括了“上海牌男人”的幾項新指標。
指標一：顛覆性別。上海男人肯定是老天賜給那些辛苦女人的天使，他們從不理會外界貶抑、訕笑的雜音，總是我行我素。“幫老婆洗內褲算什麼?還包括生理褲呢!”這可是友人親眼看到的，但沒聽說過上海男人會因這種話大打出手，換作別的男人借酒裝瘋之餘，恐怕接著就要鬧出人命了!上海男人之間流傳著疼老婆四守則：花錢舍得，化妝等得，生氣忍得，家務做得。這要往前回溯曆史，概括來說，應是十裏洋場尊重女性的西風吹得較早，他們耳濡目染成習，自然造就上海男人看似偏向陰性性別特質，大大不同於傳統東方的大男人行為。
指標二：“圍裙丈夫”。刁詭的是，女人仍不自覺地認定廚房是她的勢力範圍，準備大展宏圖一番，而沒想過應與男人分享、共享才是，可說在分工意識上早就被製約得毫無自覺。隨著買房風潮鼎盛，時尚文化底蘊厚實的上海人，幾乎家家廚房裝修都有男主人的共同參與，連在公交車上還用手機指揮工人作業。所以，無論設計品味、空間規劃，都看得出夫妻共同經營的軌跡。聰明如上海男人，任憑“圍裙丈夫”、“小男人”的流言紛至遝來，但從不受幹擾，如果沒有“獲益良多”，他們還能那麼穩當嗎?“小日子我好自過之，我的生活質量、家庭和睦才是千金不換的呀!”
指標三：爸爸回家做晚飯。十幾年前，當台灣男人都沉浸在經濟活動熱絡、應酬不斷的歌舞升平日子裏時，許多守“活寡”的女人在“悔教夫婿入商場”之餘，都忍不住借孩子柔性呼喚“爸爸回家吃晚飯”，試圖把流連在酒色財氣氛圍的老公“綁”回家。一時之間，能夠在家吃飯的男人，儼然善盡人夫、人父之責。反觀回家做晚飯的上海男人，不僅在羹湯間享受創作美食的樂趣，有人甚至自承“煮夫情懷總是詩”，還在報紙上做文章呢!同時，也和孩子保持一定的親密關係。孩子看到父親忙裏忙外，疼惜之餘，也學習到重視家庭價值勝於個人名利；而老婆則有餘暇發揮所長，或能保有自己的時間與空間。